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“那果脯,近来我看看,得买些正月里来待客。”
因已立冬了,下月便是冬月,再往后便是腊月,立冬后离年关越近,季止这柰果脯反而比前头好卖,些许人会主动来询问,欲买了来做待客的零嘴。
季止心内一阵狂喜,匆匆的步子小跑过去,瞥了眼前头继续向他处叫卖的季胥,低回头,给人拣着二十钱的果脯,
“您买的多,这两块送您了,吃的好再来。”
她想起往日,季胥会送些饼皮被压破的蒸饼给人做搭头,也拣了两块小的果脯做搭头,后又提着篮,紧跟向前了。
甘家屋宇临山
而坐,只听的吱唷的角门响,一个细布衫裙,头梳椎髻,别着银钗的女娘出了来,季止噌的抢前去道:
“女娘买些果脯尝尝新鲜罢!”
她识得这是甘家的丫鬟,从前季胥串过院墙边叫卖肉馅蒸饼时,她们会三两结伴的,嬉笑着出来买,如今定也吃腻了。
那女娘见是再寻常不过的柰果脯,立摆了摆手:“自家有。”
遂向她后头唤道:“季蒸饼!”
这名叫阿耐的丫鬟,不似以往还和季胥嬉呵两句,只见她手捧一高脚红陶盘,似是宅内有事要忙,
唤季胥拣了十个素蒸饼在她盘中,便小心捧着,急着脚步入内了。
却见院中仆从各司其职,有拿着拂子掸尘的,有把着大高扫帚扫院子的,有那捧着食馔向堂内鱼贯而入的,阿耐便是其一。
这盘素蒸饼被放至食案,上面的高脚盘,已有各式不重样的菜肴,诸如烩菘菜、蒸大薯、烩葫芦、菹韭菜、莼菜稻米羹、水引饼……俱是不见荤腥的素食。
“夫人,这便是外头叫卖素馅儿蒸饼,买了进来。”阿耐说着退至一旁。
白夫人眼神淡淡的看了,依旧是从右至左,拾了筷箸,挨个尝这食案上的菜肴,面上始终淡淡的。
直至咬了口素馅儿蒸饼,外头是寻常蒸饼无有的松软,内里馅料味道甚好,和面皮混在一处,别有风味。
一旁候着的牛厨夫见状,因捧手道:
“夫人觉着这素馅蒸饼滋味好?说来,夫人还尝过此人的手艺,那茭瓜菜、擂茄皮蛋、还有那鸡粥,皆是此人所烹。”
牛厨夫只消朝窑场那头打听一番,便知是素来叫卖蒸饼的女娘,曾多次进出过后排房的灶棚,如今便献言道:
“夫人何不将此人唤来,命她再做道吃食?”
“素馅儿蒸饼——”
季胥依旧沿岔路叫卖,生意不算好,后头的季止正在替人拣果脯,心内洋洋得意。
“季蒸饼!”
却见那还是眼熟的丫鬟,提着裙角,招手向季胥赶去。
随后一手提了季胥的蒸饼篮,一手挽着,边走边道:
“就剩的这些算的了什么,我甘家全要了。若是这道吃食做的夫人满意,好儿多着呢。”
二人言谈着,便从甘家角门入内了,阖关的门绝阻了季止的视线,她不由咬牙板了脸。
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