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砸碎的豆子混合着豆壳,勉强铺满了锅底薄薄一层。
颜色杂乱,颗粒粗糙。
“停!下锅!小火!慢熬!”王大锅声音嘶哑,如同砂纸摩擦。
豆粉被小心翼翼地倒入温热的铁锅。
没有水,只有干熬。
王大锅拿起一根粗木棍,如同最虔诚的苦行僧,开始缓慢而用力地搅拌、碾压锅里的豆粉混合物。
滋滋…滋滋…
微弱的、带着焦糊味的声响从锅底传来。
豆粉在干热中艰难地渗出一点点极其微小的油星,瞬间又被粗糙的豆粉吸收殆尽。
空气中弥漫着浓重的焦糊豆味,却没有半分油脂的香气。
“不行…太干了…粘锅了…”王大锅绝望地看着锅底迅速变黑、结块的豆粉。
“加水!少加点水!”谢金勺急道。
“加水就成煮豆糊了!更出不了油!”王大锅怒吼,眼中布满血丝。
希望如同锅底的豆粉,迅速焦黑、凝固。
汗水顺着王大沟沟壑纵横的脸颊滚落,滴进滚烫的锅里,发出“嗤”的一声轻响,瞬间化为白气。
他感觉自己的力气和意志都在随着这徒劳的搅拌飞速流逝。
断油如断粮,冰河倒计时的寒意仿佛已经顺着脊椎爬了上来。
“鸡魂…鸡魂在上…”王大锅浑浊的眼睛开始失焦,口中无意识地喃喃自语,手中的木棍搅拌动作变得僵硬而怪异,仿佛在进行某种古老的仪式,“…赐我油来…金黄油…香飘十里…脆皮响叮当…鸡魂附体…油来!油来啊!”
他猛地停下搅拌,将木棍往锅里一插,如同拄着法杖。
布满老茧和血泡的双手,开始在空中划出毫无章法却又带着某种原始韵律的轨迹,身体也随之摇摆、抽搐,喉咙里发出低沉含混的、如同梦呓般的吟唱:
“天灵灵…地灵灵…灶君老爷快显灵…铁锅烧得红彤彤…豆子碾得碎纷纷…鸡魂引路通油路…金蛇狂舞油花喷…急急如律令!油来——!”
这突如其来的“跳大神”,把旁边砸豆子的谢金勺和两个牧民小伙惊呆了!他们看着平日里木讷老实的王大锅,此刻如同被邪祟附体,在锅边手舞足蹈,念念有词,都吓得忘了动作。
苏香辣添柴的手停在半空,眉头拧成了疙瘩,眼神像看傻子。
林霄的心沉到了谷底,最后的希望似乎也要在荒诞的迷信中破灭。
就在这令人绝望又啼笑皆非的时刻——
砰!
一声闷响!
王大锅在“跳大神”的激烈旋转中,一个趔趄,身体失去平衡,重重撞在旁边一个堆满杂物的破架子上!架子剧烈摇晃,上面一个用破布盖着、盛满了某种细小深褐色种子的粗陶罐,猛地翻倒下来!
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