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有野兽来过?
赵鸣羽的心瞬间提到了嗓子眼。
他从车座下摸出一把锋利的水果刀,紧紧攥在手里,放轻脚步,小心翼翼地靠近山洞。
洞内空空如也,除了他自己的东西,并无异常。
他在山洞周围仔仔细细地绕了几圈,地上除了他自己的脚印,连半个野兽的爪印都没发现。
这就奇怪了……
难道是自己记错了?
赵鸣羽摇了摇头,正准备放弃搜寻,眼角的余光却突然被不远处的一棵枯树吸引。
只见那棵已经干枯、树皮开裂的巨大枯树下,密密麻麻地长满了一丛丛褐色的菌类,伞盖肥厚,散发着浓郁的菌菇特有的香气。
是香菇!
而且是野生的顶级香菇!
赵鸣羽的眼睛瞬间亮了,所有的疑惑都被抛到了九霄云外。
他兴奋地冲上前去,掏出袋子就开始采摘,嘴里还念叨着。
“发了发了!这香菇拿回去做成香菇酱,或者香菇滑鸡面,那味道……”
沉浸在发现新食材的巨大喜悦中的他,完全没有注意到,就在他头顶那棵枯树的繁茂枝叶间,一双眼睛,正死死盯着他。
一回到院子,那股浓烈的菌菇香气,瞬间就让正在忙碌的众人停下了手中的活计。
“天哪!鸣羽哥,这是什么?好香!”金甄第一个凑了上来,眼睛瞪得溜圆。
“新宝贝。”赵鸣羽嘿嘿一笑,解开一个袋子,露出里面一朵朵肉质肥厚,伞盖圆润的香菇。
“都下来!有活儿干了!”
周文旺和何子丰也好奇地围了过来。
周文旺是个憨厚的年轻人,他使劲嗅了嗅,一脸陶醉,下意识地舔了舔嘴唇。
“老板,这闻着比鸡枞菇还香!咱们今天还有鸡枞菇汤喝吗?”
他话音刚落,旁边的何子丰就一巴掌拍在他后脑勺上。
“你小子想什么美事呢!鸡枞菇是金疙瘩,能天天有?当是大白菜啊?”
何子丰比他机灵点,早就看出来老板拿出来的东西都不是凡品。
赵鸣羽被他们逗乐了,摆了摆手。
“鸡枞菇没了,不过今天管饱,有新菜式!”
这次带回来的香菇足足装满了两大蛇皮袋,他指挥着众人一起动手,小心翼翼地清理、分装。
最终,品相最好的部分,不多不少,正好装满了整整二百个保鲜盒。
剩下一些在采摘或运输中有些破损的,赵鸣羽大手一挥,全留了下来。
“这些,咱们自己吃!”
他挽起袖子,亲自下厨。
只见他手起刀落,刀光闪烁间,几斤香菇便被剁成了均匀的碎末。
另一边,肥瘦相间的五花肉也被绞成了细腻的肉糜。
热锅,下油,葱姜蒜末爆出浓烈的香气,随即倒入肉糜,快速划散,煸炒至变色微黄。
然后,主角登场。
香菇末一股脑儿倒进锅里,与肉末一同翻炒。
“刺啦——”
香菇特有的霸道香气在高温下被彻底激发,瞬间压过了所有佐料的味道。
再淋上一大勺红油汪汪的豆瓣酱,整个厨房都弥漫着一股让人疯狂分泌唾液的复合香气。
赵鸣羽看着锅里咕嘟冒着泡的酱料,一个全新的念头在他脑海中炸开。
这不就是一道绝佳的浇头吗?
香菇肉酱面!
绝对的爆款!
他立刻烧水煮面,让众人自己拿碗来舀。
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