魔爪文学

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“放心大胆做，要记着把控好火候，先大火再小火慢熬，最后不要忘记放糖。”穆思淼叮嘱她一番后，净手走向齐雨泽，接过蒋文娅方才串素菜的活计。

三人都忙着，没空哄玥儿，便将她放在婴儿车上，她啃着磨牙棒还算乖巧，穆思淼侧目看她一眼，又盯着齐雨泽：“你觉着蒋文娅这人如何？”

听到穆思淼的询问，齐雨泽沉默片刻后望过去，说出一句中规中矩的评价：“她学得挺快的，态度也很是认真。”

身为夫郎，齐雨泽的确不能轻易夸赞其他女子，面对穆思淼的沉默不语，他有些紧张，生怕自己方才的评价中有称赞的意味。

“嗯。”穆思淼淡然应一声，没看出他的小心翼翼，而是继续询问着，“其他方面呢？比如脾性、爱好？”

虽不知穆思淼询问这些有何用处，但齐雨泽还是乖乖摇头：“奴家不知，奴家与他并未接触太深，不过她似乎挺喜欢逗玥儿的，看上去并不像不好相与之人。”

穆思淼面色一怔，没想到事情转向玥儿，难不成她是来偷孩子的？现代人贩子拐卖之事太过敏感，古时人牙子更是嚣张，但真会有人如此主动接近吗？甚至不惜耗费劳力与精力。

她有些想不明白，齐雨泽看着她逐渐凝重的面容，也变得有些慌张：“穆娘？”

穆思淼回过神，怕这个猜测吓到齐雨泽，但也得让他重视起来：“别让玥儿与她单独待在一处，平日里注意下她有没有异常的行为。”

第49章第49章炸鸡柳

穆思淼面色严肃，齐雨泽立即正襟危坐，朝她认真点头：“奴家知道了。”

看他模样应该是听进去了，穆思淼边串素菜边看向蒋文娅的动作。

她把柴丢进灶膛中，煮开后把上面的浮沫捞出来，又盖上锅盖小火慢熬，边熬制边看着汤汁的状态，在适宜的时间把胡萝卜和枸杞放进去。

她忙活着，中途一丝都不敢懈怠，眼里满是对鸡骨汤的期待与认真。

穆思淼并未看出什么别的异常，她收回视线，落在玥儿身上，她虽然不太喜欢小孩，但玥儿还算乖，而且她身上还留着自己的血，再者，毕竟是齐雨泽身上掉下来的一块肉。

她们串好的签子放进木桶中，素菜并不需要提前煮好，穆思淼用防水布裹着，避免水分流失，盖上木桶后她走到灶房，这时蒋文娅基本已经煮好鸡骨汤，正进行着收尾。

穆思淼环臂靠在柱子上，看向锅里汤的颜色、闻着汤的香味，与她煮的相差无几，蒋文娅的确下了功夫。

“穆掌柜，您来尝尝。”蒋文娅察觉到她的视线，转过头来朝她挥手，穆思淼走过去，拿过勺子盛半勺到碗里，晃两圈等它冷后一口喝掉。

味道不错，与她往常煮的相同，蒋文娅火候把握的不错，穆思淼点点头，毫不吝啬的出声夸赞：“不错。”

蒋文娅被夸得满面春风，兴奋地接过穆思淼手中的勺子，把鸡骨汤盛进木桶中存放，方便明日午时使用。

今日事太多，直到现在几人还未进食，穆思淼便让她留了点鸡骨汤，往里下了面条，等吃饱喝足后已到申时，蒋文娅也到了下工的时辰。

将剩余的五文钱递过去，穆思淼看着她悠然背影消失在巷口，阖上门后去处理把削下来的鸡肉。

炸鸡柳既能用做小吃，也能放进卷饼中当做配菜。

她洗过手后，将前几天存放的鸡肉一同拿出来，鸡肉堆积在一起，渗出半碗血水，她倒进碗里又清洗一遍，把它们放置在案板上，切成条状。

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用屉布擦干条状肌肉上的水分，加一勺盐、生姜、豆酱、酒，抓匀后腌制两刻钟，将粗面倒进碗里，又往里打入一颗鸡蛋，加水加盐搅拌成面糊，等待腌制时间结束。

把面糊倒进腌制好的鸡肉条中，抓拌均匀，此时齐雨泽已经将猪油烧热，穆思淼依次把鸡肉条放进烧热的油中，片刻后，用饭铲贴着锅边将它们翻过面。

等到鸡肉条全部飘起来，便是炸熟的象征，穆思淼用筷子将它们全部捞出来，放置在屉布上过滤多余的油。

灶膛中的火已经停下，穆思淼把油再次盛进油盆里，往后的日子继续使用，锅里剩下的油晚间也刚好能够用来炒顿菜。

明日所需的食材总算完成，刚吃过午饭没多久，穆思淼还不饿，询问齐雨泽也是同样的想法。

等齐雨泽把玥儿哄睡后，她便拿起茶壶沏了茶放进凉亭，同时也将笔墨纸砚拿过去。

“母亲今日冲着银子而来，而且她能准确找到我们居住的院子，定然已经知晓我们开摊位赚了点钱，既然得逞一次她就不会善罢甘休，我们得想些对付她的法子。”

“但是母亲家中修缮房屋，我们说到底必须要帮着的。”齐雨泽看着穆思淼的脸色，声音逐渐降低。

“我们结亲后她们管过家里吗？”穆思淼对之前的事情不太清楚，虽然能猜测出来，但她装作帮齐雨泽回忆，特地询问一番。

齐雨泽瞬间噤声，头埋得更低：“不曾。”

“你生产玥儿之时呢？”

“未曾……”

说到这，穆思淼觉得他应当能想明白，果不其然，他听到这句话后便不再多说。

点到为止，穆思淼并不是分毫不给，而是想让齐雨泽稍微改一下他这软弱的性子：“身为晚辈，长辈家中修缮，我自然是要给的，不过我们也得想想自家的需求，往后玥儿上学堂、参加科举，哪里都是要用银两的地方，银两谁会嫌多呢不是。”

穆思淼苦口婆心的说辞，如果齐雨泽听不进步可就是不识趣了。

他点头后询问穆思淼：“穆娘，那我们此时应当如何？”

穆思淼把纸张摊在桌面上，又让他将账本拿出来。

出摊两月有余，除去半年的租金外，存款所剩无几，距倒契所需最低银两还差好大一截，穆思淼撑着下巴，很是烦躁。

她当日租赁房屋时所说并不虚假，她的确有购买房契的想法，奈何房价太高，她便想着用倒契，也就是分期付款的法子。

当地律法规定，幼子中必须在城中有住宅，才有资格供女子去私塾上学，夫子稀缺，必须要提高入学门槛。

若是想让玥儿上私塾，穆思淼必须在她抵达年岁前攒够购房的银两，她靠在凉亭椅背上，将出除去租金后的存款数告知齐雨泽：“知道了吧，我们家中存款并不多，最多只能补贴她们一两银子的家用，再多我们也会过得艰难。”

齐雨泽虽会记账，但他却对于租金乃至每日的支出都不太清楚，毕竟购买食材之类都是穆思淼着手。

他面色涨红，对方才出口的话有些后悔，连带着话音都变得哽咽：“对不起穆娘，是奴家想得太少……”

穆思淼想着他可能是将孝道看得太重，只是告知他后期所需的银两，并没打算怪他，他突然的哭泣让穆思淼有些手忙脚乱。

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