魔爪文学

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十两银子，就算是穆思淼有铺子也得几个月才能赚够，她一个帮工，怎得可能一口气拿出如此之多。

“最好还是与你母亲商议一番，你自己的话根本没能力去还，老实说，你借贷是否是为了那倾淑阁的戏子。”

第54章第54章焦糖奶茶

借贷更是无底洞，不过源头还是倾淑阁那戏子。

穆思淼沉沉叹口气：“你现在还与那戏子有交往吗？”

蒋文娅面色明显一沉，耳根又陡然变得通红，仿佛被戳中心事一般，她的沉默就是最好的回答，穆思淼早知会是这般结果，戏子怎么可能会吊死在一棵树上，有银两时你便是客，无银两时就会受人唾弃。

“尽快与你母亲商议吧，如若你不好意思出口的话，我也可以替你去说，不过最终决定权还是在你。”穆思淼说完后，便低头继续吃早饭，给她留了些思索的时间。

齐俊冬在一旁专心吃着饭，根本没在意她们的话，只是在穆思淼说过借贷后，将此人踢出妻主备选的行列。

吃过饭后，穆思淼在灶房擀卷饼的面皮，蒋文娅则在院里教着齐俊冬，她把炸串放进油中，让它们炸着。

趁这时间，她清洗干净红薯、切掉头尾，把它们挨个放进烤炉中，等待着它们烤熟，途中她并未吭声，但齐俊冬询问她有关红薯之事时，她也会回答。

“蒋姐姐，你是为何去借贷的啊？”齐俊冬一副人畜无害的模样，说出的话却直直往蒋文娅心口扎，她嘴角绷直，明显不想被窥探私事，但齐俊冬似乎也没打算打破砂锅问到底，看到她的表情后他摆摆手，“姐姐别误会，我只是有些好奇，曾在村中见过那么几人，她们每日酗酒揣烟袋，面黄肌瘦，看上去属实有点赫人。”

蒋文娅虽不揣烟袋，但近期她的确为此事东奔西走，整个人肉眼可见的疲累。

对于齐俊冬的询问，她只能干笑两声，敷衍过去。

穆思淼离得远，虽能看到两人在谈话，但具体内容听不到，不过两人表情倒算得上缓和。

灶膛里的火轻微烧着，面饼贴在锅边，等面饼一面变成焦黄色，穆思淼把它翻面，煎熟后放进木桶里，等到装满半桶后，才盖上屉布。

这时院子里的炸串也已经炸熟，穆思淼把木桶搬到拉车上，两人也收拾好摊位所需的东西，一行人往铺子走去。

穆思淼把拉车停在铺子前，走进去看到齐雨泽坐在椅凳上，怀里的玥儿已经熟睡，今日的确人太多，他在这确实有些多余。

“你带着玥儿先回去吧。”穆思淼把院子的钥匙放置在柜台上，齐雨泽虽想着帮忙，但这窄小的铺子的确人太多了点，三人也足够忙了。

收款的铁盒放置在一边，蒋文娅和齐俊冬拿出烤的冒糖的红薯递给客人，穆思淼则买着卷饼，客人们便自觉将铜板丢进去。

噼里啪啦的铜板丢进铁盒中，发出一阵响，有种支付软件到款播报的感觉，穆思淼更加有了干劲儿。

私塾的学生接过穆思淼递过来的卷饼，边吃着边询问着：“掌柜的，你这卷饼很好吃，但总归是油炸的，吃多了总是有点油腻的，不知道能否来点饮品呢？就之前的酸梅汤就挺好喝的。”

她说得属实有道理，炸串最配的应当是啤酒，啤酒另一名称为小麦果汁，顾名思义，便是用小麦进行发酵取得，虽然有些麻烦，但还算能做。

穆思淼朝她一笑：“当然可以，过几日摊位便会上新，敬请期待。”

她又接过烤红薯，与穆思淼多说两句话后转身满意离开。

把炸串卷饼全部售卖完毕，烤炉中的烤红薯也所剩无几，如同辰时那般，穆思淼将剩余烤红薯放进木桶里，继续放置在木柜上。

齐雨泽已经回家，但铺子总得有人看着，齐俊冬刚来对此并不熟悉，她便让蒋文娅在铺子里看着，她则带着齐俊冬一同回到家中。

齐雨泽总归是闲不住，她站在灶房地位置，袅袅升起的白烟中散发着骨汤的香味，穆思淼把车停在院子，抬步走到齐雨泽身旁：“今日有学生给了我想法，只是售卖卷饼和红薯的话的确有些油腻，还是得准备些饮品解腻。”

“当时我只想到最解腻的便是啤酒，但毕竟喝完会让人犯困，不适合学生，我便想着再加上一种奶茶。”

这两种饮品的称谓齐雨泽都不曾听说过，看着他面上的迷茫，穆思淼也不多解释：“总而言之，就是我今日要做饮品，今日便由你带着齐俊冬来准备明日小笼包的面团与炸串的食材了。”

这下他倒听懂了，现在玥儿在屋里睡着，两人的话也能够做完，就是有些急促罢了，齐雨泽点头，将灶房的位置留给穆思淼。

等两人那边开始准备食材，穆思淼才撸起袖子，但还是得先提前去购买牛奶，她拎着钱袋去往市集，牛奶价格高昂，每一两要十文钱，穆思淼咬咬牙买了二两，又称了一袋茶叶，拎着它们回到灶房。

难怪说奶茶中会掺水呢，如若真材实料定然会赔钱，而且奶茶的话制作工艺不难，就是牛奶加茶叶放一起煮，再往里加点糖。

最麻烦的还是啤酒，为了能够让小麦发酵，优先要准备些酵母，在现代的话挺容易，加入酵母粉便可，但这里可没有现成的酵母粉。

酵母必须自己做，曾经奶奶在农村家中做过老酵子，也是老一辈人蒸馒头所用的酵母，穆思淼耳濡目染，也学会了制作酵子的法子。

她戴上围裙，弯腰从桶里舀出一瓢玉米面倒在碗里，加入冷水把面搅拌成面团，分成几块厚厚的圆饼状放到竹板上，又挪到院子里的石桌上晒着。

晒干得需要挺久时间，穆思淼这段时辰便制作着奶茶，她把罐子里的糖块拿出来，倒进锅里先用火煮化，红褐色的焦糖泛起甜滋滋的香味后，她又捏进去两小撮茶叶和温水。

把茶叶搅散后往锅里加入一两牛奶以及半碗温水，随后穆思淼走到灶膛前，又往里添了几根木柴，火逐渐变大，锅里的奶茶也随着火势慢慢翻腾起来，奶香与茶香混合，穆思淼深深吸了一口气，迫不及待地拿出一只碗放在灶台上。

半勺奶茶足够解馋了，穆思淼大喝一口，发出一声满足的慨叹，好久没喝到奶茶，她还真有点想，而且真材实料的东西果真更新鲜，焦糖奶茶比现代加了科技的奶茶味道丝滑得多。

“雨泽。”穆思淼朝齐雨泽摆摆手，将他叫过来，把碗里剩下的奶茶递过去，又给他一个勺子，“尝尝，焦糖奶茶。”

齐雨泽方才就闻到了香味，看到碗里的淡褐色的饮品，眸光一闪，他低下头，竟在不知不觉间将剩下的全部喝完，他抿抿唇，抬眸时有些不知所措。

穆思淼看着他的模样笑出声，接过他手中的碗，询问着他奶茶的味道：“怎样？会不会太甜？”

“刚刚好，甜香味很适合。”穆思淼抿着唇，回味着口中的味道，茶香与奶香混合，他从未想过还能有这个做法。

“那就好，我还怕我的口味太轻，甜味不够。”穆思淼又用勺子搅和一番，把奶茶盛到木桶中，今日她并未煮太多，不过是先尝试下手法，没想法还不错，那么自然不能浪费。

不如直接拉到铺子里，刚好那边有碗，能够直接盛在碗里，客人们也可以坐在铺子里喝着。

齐雨泽还在备着食材，穆思淼留下一碗让两人喝，又与他说过一声后，拉着拉车往铺子的方位走去，零食铺子里，蒋文娅正售卖着零食与红薯，即便是私塾上课时辰，还是会有百姓进去逛。

穆思淼把奶茶桶搬到柜台，顿时有几人路过的客人询问一番：“掌柜的这是又做了什么新鲜的吃食？”

穆思淼笑着，把奶茶桶放好后掀开木桶盖，奶茶的香味顿时散发出来，几人本来有兴趣，闻到这味道后立即凑过来：“这是什么？怎么买的？”

“此物名为奶茶，顾名思义，便是牛奶与茶叶熬制而成，是冬日暖身子的好饮品，今日开售首日，每晚仅需一文。”穆思淼一阵推销，众人眼眸一亮，随后一股脑儿地涌入铺子里坐下。

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