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其次节目组不舍得花这么多钱租一个繁华地段。
索性选择了距离市中心比较远的老城区,这边住的多半都是沪市老一辈的人。
在一片老旧房子后面是一片旧小区,那边租金比较便宜,住的都是怀揣着在这个城市美好愿望的打工人。
这边早餐店多是服务于这些打工人以及附近老城区的老住户。
定位上的地址进了街道就不好找了,陆聿白带着小姑姑一路打听终于到了节目组帮他们租借到的早餐店。
早餐店的门上了锁,陆聿白翻找出钥匙打开卷帘门,卷帘门后还有一扇玻璃门。
推开玻璃门,小店铺内被收拾得干干净净。
店铺挤在老城区里,地方不足四十平,案桌,蒸炉炸锅挨着墙摆了一圈,另一边放了两张简易的折迭桌,想来是让食客在店中吃饭所用。
案桌上还夹着一张字条,字体算不上娟秀,看样子应该是早餐店店主留下的。
‘我们回家探亲去了,请你们好好爱护早餐店,另外我们早餐店早上会出豆浆油条包子茶叶蛋粥等产品,豆子你们需要去市场进行采购,距离你们三里外的市场豆子卖得便宜,八宝粥和小米粥的材料也是从市场采购,另外鸡蛋你们打纸条后面电话他们会给你过来送,油条和包子的面粉同样会有人送过来,另外菜包和肉包材料你们需要去另外一个市场采购材料。
每天早上六点你们要提前准备好一百个菜包一百个肉包以及四十根油条四十份豆浆,会有工地负责人前来取,这是早餐店的固定客户,钱他们晚上会打入你们的指点招呼。’
有这样一批固定客户,销量不愁,素包一块五肉包二块钱一个就已经有三百五十块钱,外加上四十份豆浆和油条就接近四五百块钱,算上附近的散户,早餐店三天赚两千不成问题。
不过看到要多这么多东西,陆聿白有些头疼。
而且固定客户六点就会过来取,那也就意味三点他们就要起床做好,现在他们店内什么材料都没有,还要准备材料。
今天下午就必须将所有的材料都备齐,否则明天早上根本来不及。
他们早餐店楼上有休息的地方,节目组没有帮他们另外租房间。
这次出行他们没有带太多的行李,陆聿白和绵绵的加在一起,只有一小行李箱。
陆聿白提着上行李箱带着绵绵上二楼,楼梯非常狭小,只能勉强走一个人,陆聿白只好让绵绵走前面,自己则走后面顾一下绵绵安全。
等上二楼后,才发现楼梯不算太差,这二楼他根本抬不起头来,空间狭小他只能低头行动,不然就会碰到头。
二楼其实就只一个小阁楼,没有窗户只有顶部一个狭小的气窗,冬天冷,夏天热。
里面只摆放了一张床,拼凑起来的衣架,以及鞋架和洗漱用品。
幸好的是墙上挂着一个二手空调,想来是实在太热为纳凉所用。
上面确实热,陆聿白将空调打开,将床上东西换一遍,转头看向在帮忙收拾卫生的绵绵道,“小姑姑你先休息一会,剩下的事情我来吧。”
在公交车上时,小姑娘已经困得频频打呵欠。
“马上就好了吆。”绵绵拿着抹布将桌子擦好后,又下楼去洗漱,重新回到阁楼间狭小的床上休息。
陆聿白将行李箱整理一下,衣服收拾到一半,看到几张纸,纸张上面是打印好的包子油条豆浆的配方以及制作过程,不用想都知道是三叔或者老爹准备的,除了这两人再无他人会准备这些东西。
不过却对他来说大有用处,他没说是怕小姑姑担心,他确实正在为明天包子油条发愁,简单的菜系他学过了,但是这炸油条和做包子不简单。
陆聿白将配方收拾好先行下楼。
现在天气太热,而且店主交代的几个市场距离不近,小姑姑折腾这么久肯定累坏了,未免小姑姑陪他去采购累,陆聿白特意给绵绵留下了一张字条,随后拖着小车前往市场采购猪肉大葱,还有韭菜白菜以及大豆等食材。
毕竟是在沪市,原材料的价格都不便宜,只是简单一些东西,就已经花了近一百六十元。
现在手里的钱根本不够买多少鸡蛋和面粉的。
陆聿白又算了很久,打电话让他们送来两袋子面粉。
他最终选择没有卖鸡蛋,他没有茶叶蛋的配方,其次茶叶蛋可能做不过来,节目组给的启动资金太少根本不够用。
只能先选重要的东西。
陆聿白这边将大包小包的东西都买回店里,那边绵绵已经醒了。
小姑娘顶着乱蓬蓬的头发从二楼下来,看到铺一的食材惊讶道,“大侄子怎么没叫我一起。”
白白的黑历史
陆聿白将绵绵拉到身边坐好,手法娴熟帮绵绵打理乱蓬蓬的小揪揪,“市场有点远,我怕绵绵和我一起去会累,绵绵饿不饿。”
绵绵刚到嘴边的不饿被忽然起来几声咕噜声打断。
陆聿白就知道他家小姑姑早就饿了,他们折腾这么久的路,那点早餐消耗没了。
“小姑姑要不要吃锅包肉。”陆聿白除了从市场上买了他们明天早餐的原料外,还买了一些其他蔬菜肉类,为了给绵绵做中晚饭。
绵绵点头如捣蒜,“要。”
“来看看还想吃什么。”陆聿白将菜摆到绵绵面前。
绵绵凑上前,根据大侄子买的食材开始点菜,“土豆饼,清炒菜心,干煸芸豆。”
“小姑姑还要吃别的吗?”做厨房切肉的陆聿白听到小姑姑报的菜名后,出来将绵绵点的蔬菜拿回厨房。
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