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虞辛又切了些带着筋和皮的肉片下进去,比起羊排,薄薄的肉片更好熟,一起下的话早就煮老了。
冰天雪地里,一口大锅露天架着,里边煮着喷香滚烫的羊肉汤,此景此情,没有人无法不为之触动。
【太会了太会了,大冬天喝羊肉汤,和大夏天喝冷饮有什么区别??】
【我说那些商家别光抄菜单了,最好连环境一起抄过去,你不赚钱谁赚钱?】
【你别说还真的可行,包个山头整个造雪机,也搞成这种幕天席地的环境,每桌一口大锅煮汤,很难不上头吧】
【还可以圈块地放点动物进去,搞个猎场,从打猎到做饭一条龙服务,体验感直接拉满】
【果然弹幕人才多,我都记下来了回头给我老爸看看,要真成了回头请各位兄弟姐妹吃饭!】
【我超,怎么还混进来个真的?】
羊肉汤炖煮的差不多到了时候,虞辛招呼大家先过来喝碗热汤暖暖身子。
大家放下手中的活,麻利的拿着碗围到锅边,碗底提前放了葱丝和香菜,虞辛拿着大铁勺,满满一勺汤伴着羊肉倒进碗里,葱丝香菜被滚烫的热汤烫熟,香味直往人鼻子里钻。
虞辛用辣椒粉和热油炸了辣椒油,还有喝羊肉汤必不可少的白胡椒粉,大家各凭喜好加到碗里。
沈瞳往碗里加了好几勺胡椒粉,把汤搅和开,端着碗迫不及待喝了一大口。
羊肉汤刚出锅还滚烫无比,她硬是忍住了咽下肚去,才张开嘴不断吸凉气:“呼啊…好烫!但是好鲜好香!……不行了烫破皮了!”
阮清就稳重很多,把碗端在嘴边小口吹着,沿着边沿小心翼翼的喝了一口,然后树起大拇指:“真的好鲜,而且真的一点膻味也没有诶。”
“你们也看到了,羊肉汤只用了盐、葱姜香菜和胡椒粉,最简单不过的调味,居然这么好喝!”
摄像球嗡嗡飞过去给她手里端着的汤一个特写,奶白清澈的汤里掺着翠绿的香菜,看着就鲜美无比。
【好了好了知道了补药说了(闭目)】
【我一个不爱吃羊肉的人居然都流口水了……】
盛星尧先捞了块肉,羊排炖的无比软烂,轻轻松松就能脱骨,瘦肉带着一点肥肉,在嘴里越嚼越香,是最质朴最纯正的肉香,而且用雪煮出来的羊果然十分鲜嫩爽滑,和平日里吃的羊肉都不一样。
优质的羊肉加上清冽的雪山水,实在是没有不好吃的余地。
大家端着碗吃的无比沉迷,一碗汤稀里呼噜下了肚,整个人从内到外地暖和起来,周身好像带上了温暖结界,凛冽北风都视若无物了。
这得益于羊肉温燥的特性,本来就是滋补之物,再加上温补的胡椒粉,是极佳的食补之方,能够补虚益气、温阳散寒,将这几天受到的寒气湿气彻底排出体外。
喝完了满满一大碗汤,真想大呼一声“爽快!”
其他人喝羊肉汤的功夫,虞辛那边杂菌和辣炒羊杂都炒好出锅了,两道菜都散发着浓烈且迥异的香气,大家歇了口气,马上又开始筷子不停的品尝两道菜。
炒杂菌都是新鲜的野菌,异香扑鼻,那种软韧爽滑的口感让人欲罢不能,一筷接着一筷停不下来。
辣炒羊杂带着满满的锅气,羊肚劲道羊血鲜嫩,内脏比起羊肉膻气要重一些,尤其是羊肠羊腰,但辛辣的味道和香料完美中和掉这种膻味,吃下去只觉无比开胃,只恨手边没有一碗大米饭。
还有烤好的羊肉大串,在树枝上滋滋冒油,肥瘦一层叠着一层,烤成了诱人的颜色,大肉串吃起来比小肉串爽多了。
只加了盐的白串也让人十分惊喜,两种烤串各有千秋,说不上哪种更好吃一些,就连盛星尧串的乱七八糟啥都有的串,味道也十分不错。
嘉宾们大口吃肉大口喝汤,说不出的畅快舒坦,直播间里看的着吃不着的人疯狂地刷起了屏。
【我的口水快把办公室淹了。。咕噜咕噜。。】
【我们只能看见画面闻不到味道都这么受不了,不知道既能看到实物又能问到味道的节目组什么感觉(幸灾乐祸)】
节目组……节目组后槽牙都快咬碎了。
天知道,他们为了方便+节省成本只能吃最简单的盒饭和营养剂,有时候来不及吃盒饭都凉了,只能含泪咽下去。
他们和嘉宾们一样驻守在荒郊野外,快被冷风吹透了,哆哆嗦嗦的继续坚守岗位。
该死的他们还在下风向,羊汤的香气早就被北风送到这里来,一开始大家还偷摸咽口水,后来装都不装了,反正所有人都在咽。
好香啊,真的好香啊!
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