魔爪文学

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开饭时间到了，黄述玉一行人到食堂吃饭，饭后回来继续干活。

后来师傅长也带食堂员工过来干活。

大白菜要腌12小时。

12小时一到，黄述玉带人过来清洗大白菜。

金娜美三人带人把姜、蒜头剁成泥，制作果酱，把糯米粉熬成米糊……

酱做好了，把酱抹到大白菜上。

有人等不及，说给大家尝尝味道，掰一片叶子，卷成团，塞嘴里，腮帮鼓动，竖起大拇指说：“爽口解腻，甜辣开胃。冬天吃上一口，美极了。”

大家纷纷效仿，没有一个差评。

中午，泡菜出现在食堂窗口。

泡菜制作出来了，还深受大家喜爱，黄述玉脸上的笑容就没有淡过。

她白天跟随战友们上山，晚上写汇报。

整篇汇报，离不开北大荒精神。

垦荒人用青春、梦想、热血创造奇迹，窝冰爬雪，把不毛之地北大荒建设成祖国的粮仓。

这是黄述玉来到北大荒之后，看到的。

她只想把自己看到的写下来，哪管跑不跑题！

黄述玉没有立即把汇报交上去，等黄兴邦也写好了，两人一起去连部，把汇报交给了陆连长。

走出连部，两人都没有提汇报。

接下来几天，二连知青山上伐木，屯过冬的木材。

一部分知青到荒原上割茅草，他们走到哪里，睡到哪里。帐篷就是他们的家。

他们回来，居然胖了一圈。

问了才知道，这次他们出去，问师傅长要了一坛泡菜。

他们割着野草，野鸡、野兔子往他们身上撞，他们收拾完野鸡、野兔子，架在火上烤，用泡菜裹着烤肉吃，啧，老香了。

一时间，泡菜成了二连最受欢迎的佳肴。

师傅长想要再做一批泡菜，找上了黄述玉。师傅长很会拿捏人，他不说他想要黄述玉给他弄一批鱼露和虾酱，而是跟黄述玉抱怨泡菜太受欢迎了，剩下的泡菜只能撑到周五，下月野营拉练，战士们就吃不到泡菜。

黄述玉也不傻，自然听出了师傅长的话外之音，但是她可以装傻。

黄述玉假装自己没听出来。

他已经明示了，黄述玉要是还听不出来，就是装傻了。师傅长想自己哪里得罪了黄述玉，唯一能想到的就是那天他阻止众人搬大白菜，黄述玉恐怕因为这件事，对他有了意见。

师傅长不觉得自己的做法有问题，心里还埋怨黄述玉心眼子小。

“我听说牛肉粉可以代替鱼露和虾酱。”黄述玉笑着说。

气呼呼离开的师傅长扭头，看到黄述玉脸上灿烂的笑容，旋即他脸上挂满了笑容：“我现在就带人把大白菜腌上，牛肉粉的事就交给你了。”

师傅长不承认他生过黄述玉的气，颠颠地跑走了。

通过这段时间和师傅长打交道，黄述玉对师傅长这个人有所了解，压根就不相信师傅长在看到牛肉粉之前，把大白菜腌上。黄述玉也不在意，跑到连部找指导员。

对于黄述玉来找他，毕指导员一点也不意外。

“指导员，泡菜好吃吗？”黄述玉笑着问。

“好吃。”他把黄述玉给他的泡菜带回家，当小菜就着大碴子粥吃，下饭。后来他在食堂看到了泡菜，找老孙要几棵泡菜，老孙给他装了满满一坛子泡菜，和媳妇包了泡菜包子，味道让人惊艳。他再去问老孙要泡菜，老孙说泡菜快要见底了，不能给他。

“您说，能不能用连部的名义弄一批鱼露和虾酱？”黄述玉。

“不能。”毕指导员听老孙说过制作泡菜，要用鱼露和虾酱，他还去专门了解过，鱼露和虾酱只有延边朝鲜族用，供销社鲜少卖。

黄述玉的目的不是鱼露和虾酱，她是奔着牛肉粉来的。所以她并没有多么失望，打起精神问：“牛肉粉呢？连部能弄到吗？”

“牛肉粉？”毕指导员听都没听过。

“是延边朝鲜族用的一种佐料，它可以代替鱼露和虾酱。”黄述玉。

毕指导员让黄述玉等着，他去打听一下。

一个小时后，毕指导员回来，很遗憾说：“我到后勤部问了，牛肉粉不在采购的名单里。”

黄述玉失望的走出连部。

黄兴邦跑过来找到她：“明天二排要去凿冰，去的地方远，我们要住帐篷。”

“凿冰？”黄述玉。

“为春季抗旱做准备。”黄兴邦边走边跟黄述玉说，“北大荒许多土地不挨着大江大河，春季播种少不了水，我们会在冬季运冰，为春季屯水。”

和黄兴邦分开，黄述玉回到宿舍收拾行李。

傍晚，黄述玉到食堂吃饭，跟师傅长说她要离开一个星期，等她回来，她再想办法弄牛肉粉。

第二天早晨，二排知青吃了早饭，背上背着行李，肩上扛着镐，行走在冰雪上。

队伍前面几队人牵着马匹，雪橇上驮着帐篷、草料、木材。

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