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鸡的散养和棚养都必须有人力,她不想让种田的佃户分散注意力,等收了这一季蔬菜以后,可以动员村里的妇女来搞养鸡的事。
至于树苗,肖瑶准备自己先在后花园中开一片地试着培育。她发动庄丁到附近农户家里搜集,不管桃核,杏核,李子核,核桃,奈核(苹果核)当然还有肖瑶最爱吃的柿子了,反正是能找到什么就种什么,能找到多少就种多少。
肖瑶说干就干,两天后,天一放晴,她把建猪圈和买猪娃,羊羔的事交给刘管事去办,自己则拿了锄头去开地,她可是平生第一次拿起锄头,有点新奇和兴奋。
小翠怎么劝也劝不住,只得跟在后面一起去。肖瑶还没干十分钟,手上就打了一个血泡,小翠死活不让她再干,抢过锄头自己干,肖瑶苦笑着制止她说:“小翠,你也别干了,咱们都不是种地的料儿,还是叫刘管事找人来开地吧。”
回到家里,小翠一边给肖瑶挑开血泡消毒,一边心疼得直掉泪,嘴里不由得唠叨道:“放着好好的郡主不当,非要来种地,还自己亲自动手,这要是让王爷和云少爷知道了还不知怎样心疼呢。”
肖瑶听她一说,心里刚刚开始淡忘的两个身影又清晰的浮现在脑海里,不知他们现在怎么样了?赵瑞阳已经登基当皇上了,赵瑞云是否还在生自己不辞而别的气?
她很快收回思绪,严肃地对小翠说:“我一点也不后悔我做出的决定,现在不后悔以后也不会后悔,小翠以后再也不要说这样的话了,他们有他们的生活和他们的生存方式,我有我的生活和生存之道。我们根本不是一条道上的人,我会很快忘记他们,他们也会很快就忘记我的。”
小翠嘴里应着,再也不说了,心里却不以为然,既不相信王爷和云少爷会忘了小姐,也不相信小姐会忘了他们。
下午,肖瑶让刘管事叫来庄丁在后花园给自己开了一大片地,把庄丁们一点点收集来的各种种子,分了地块和小翠一颗一颗的种到了地里。已经四月天了,肖瑶知道已经种迟了。
推荐新菜
接下来,开始忙活水稻演种,育苗的事。肖遥每天都和农户们在一起,她虽然不亲自动手干活,可一直在一边用晚上从书上看来的方法,指导农户。
到五月初,秧苗已经出齐而且长势喜人,那两户准备种稻的农户,知道六月初才插秧呢,觉得收了麦子再将地改水田还来得及,所以并没有把麦田毁了,一边育苗,一边抽空在麦田里忙活,辛苦是辛苦,但是可以一年两收,心里还是高兴的。
菜的长势非常喜人,西红柿,黄瓜,茄子,辣椒,西葫芦,豇豆角都已结了果,菜农们看着自己地里长出的奇怪果实,一个个喜笑颜开,不管怎样,他们种出结果了,新菜就算试种成功了。每天在地里忙活的更起劲儿了。
那些种麦子的佃户,有事没事常常聚拢在菜地边,看稀奇,议论纷纷。除了豇豆角是他们都熟悉的这个时代的菜,不知其他这些奇怪的菜怎么吃,好吃不好吃,当然在心里也都暗暗掂量,这些菜卖了,能赚多少钱?是否包得住?
肖瑶早就叮嘱刘管事,让五个庄丁每日对菜地勤加巡逻,一是怕人眼红,搞破坏。二是严禁菜农私自采摘蔬菜。倒不是肖瑶小气,舍不得让佃户们尝尝,主要是要给佃户们立个规矩,再说这些菜她准备第一年走高端路线,主要卖给王公贵族,凭着物以稀为贵,狠狠赚他们一笔,她的新庄园,她的美好庄园生活都靠这一季菜给自己赚钱呢,绝对不能早早让人尝了鲜,变得不神秘了。
眼看蔬菜就要进入成熟采摘期了,肖遥心里开始琢磨蔬菜销售的事。
她带着刘管事和几个庄丁,亲自到菜地里将每样菜里个别早熟的各摘了一些,一边摘一边给菜农示范采摘方法,摘满一大筐,才满意的回去。让刘管事用秤称了每样蔬菜的分量,记到帐本上。把菜地的账顺便建了起来。
趁庄丁把菜抬着送到自己院子的空儿,肖瑶对刘管事说,今天要亲自下厨做几个菜,晚上请他们一家和五个庄丁到自己院里尝吃新菜。刘管事很高兴的答应了,他也很想知道这些长的奇怪的蔬菜到底味道如何?
肖瑶让小翠给自己帮忙烧火,每样菜都拿出一些洗净,又让小翠给刘嫂钱去买了一只鸡,二斤肉和别的几样搭配的菜。
把所有凉菜拌好,热菜切好搭配好以后,小翠蒸的两大锅馒头也好了,肖瑶叫小翠在堂屋摆好桌子,将四大盘堆得满满的凉菜摆好放好筷子,才叫刘嫂子去招呼人来。
肖遥自己则开始在铁锅里倒油,准备炸茄子片,炒肉丝。
不一会儿,刘管家和儿子还有五个庄丁就洗干净手来了,神情都很拘谨。肖瑶和小翠在厨房里忙着,刘嫂子也在厨房里帮忙。肖瑶叫刘嫂子传话给刘管事,自己没空儿陪他们吃饭,让他代为招呼赶紧吃吧,一定要吃好,吃饱。
刘管事招呼大家入座开席,六个壮汉和一个半大小子看桌上只有四盘菜,都不敢放开吃。
小翠在厨房窗户里看见了,对刘嫂说:“刘嫂你去给他们说,后面还有好多菜呢,让他们放开了吃,只是一定要记住哪道菜最好吃,吃完我家少爷要问他们呢。”
肖瑶在小翠的帮助下,把精心准备的热菜一道道炒出,每样给自己和小翠刘嫂留下一些,其余都让刘嫂一道一道送到桌上,刘嫂每次送菜回来,都兴奋地向肖瑶汇报,前面一道菜已经吃完了。肖瑶心里很高兴,手下炒得更有劲了。
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