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更别说还有些小餐饮店,是挂的池乐的名字。
单拿一个奶茶店来说,非商场非闹市等客流量大的店铺,单日销售额就能达到一千五到六千不等,节假日收入只会更多……
都是以前穷怕了,刚赚钱的时候就火急火燎的投资开店,想给自己多留些退路。
近些年公司规模越做越大,池安的安全感才足了些,已经长久没关注这些小店铺了,总营收一个季度收一次,也都是看也不看直接给到池乐手里。
这段时间被何落找工作的事儿给烦的不轻,才动了把这些店铺收回来自己管理的心思。
反正池乐忙着打牌忙着旅游忙着做美容也没时间管理,常年雇佣人去做花销虽然不大,到底也不知根知底,出了纰漏也是麻烦。
不如让何落帮忙分担一二,既全了他要工作要上班要为社会为家庭做贡献的心,也能借着此事把何落绑在身边。
“啧……”池安合上笔记本,略有些烦躁的转动椅子。
他早知道何落办事细致,办有关雄主的事更细致,却没想到会细致到这个地步。
监控里,何落带着围裙和手套,正不紧不慢的往返于货架和仓库之间,给零食筐补货。
聊天页面是店长发来的消息。
“何老板说他先从底层员工开始做,理货员做半个月,收银员做半个月,在这期间不仅能了解店里整体的情况方便以后管理,也能逐渐明白送货的频率和规则……”
前前后后发了十多条消息。
看在池安眼里,就能总结成一句话。
何落这老板当的,比池总还要忙,未来至少有两个月,都不能陪伴在池总身侧。
这简直是无妄之灾。
自找麻烦。
强忍着烦躁,池安还是拿起手机,回复店长,“按他说的来。”
理货员的工作很简单,零食店每一到两天会送过来一车货,每个理货员把自己负责区域的零食扛进仓库内指定的货架上,然后打扫卫生,理货,打筐,要时刻保证零食筐有八成满,随时补货。
毕竟是连锁店,上头会不定时派人来检查。
要是发现卫生不合格,筐子太空,泡面一类的商品没有统一摆放等,就会扣除店铺的分数。
理货员的上班时间是下午两点到晚上十一点,下班之前还需要在系统上上报快要没货的货物,点击进货。
“雄主,你知道打筐是什么吗?”上班第一天就忙活到十一点四十才到家的何落抱着碗狼吞虎咽,“只要有新货送来,那个产品就必须重新整理,把没卖完的零食从筐里倒出来,新生产日期的装进去。”
“等客人买走一部分,再把旧生产日期的产品摆在表层,这样能保证旧的货物一定能卖完。”
“一个理货员要负责一百多种零食,我从上午装到晚上下班,还没忙完。”
“不过至少我们知道了,以后出去买东西,要拿筐子下面的产品,新鲜。”
“还有,这家店的消防存在隐患,库房有三层,堆满了纸箱子,却只放置了两个灭火器,以后必须……”
池安把煎好的牛排切成正入口的小块儿,又剜了一勺老干妈放在盘子边儿,推过去,静静听着没说话。
心里那叫一个凄风苦雨。
何落很少会一次性说这么多话。
难得听一次,不是夜深时刻共诉情肠就算了,好歹说点掏心窝子的,或者聊聊这个家,再不济聊点荤段子也行。
怎么着,也不能是聊打筐啊!
“我看那货架很矮,你这个子一直蹲着哪里受得了。”池安把何落吃完的面碗拿过来开始清洗,“体验几天知道规则就够了,别累着。”
重点是,以后还有许多个店,你要是每个店都像这样从底层干起,近三五年可有的你忙了。
“不累。”何落大口塞着牛排,“再累也比以前在皇族做侍卫的时候……”
话说一半停住了,低头塞了一大块肉,两腮鼓囊囊的。
见劝不住,池安便也没再说什么。
倒是睡前,直接推开门,在何落疑惑的目光下抬脚跨进浴缸。
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