魔爪文学

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第63章 野韭菜猪肉饺子（第2页）

只是猪肉饺子包的少，还都被大房一家给吃光了，别说满满只能吃点野菜饺子，她自己都吃不上猪肉水饺。

如今甩掉宋大智一家，她才现家里其余人过得都不好，包括她自己！

今后还是要对自己好点，当然，这些对她好的，她也愿意回报。

“好吃的，满满今儿个吃了就知道了！”

陆明桂说着就开始倒水和面，沈菊叶身子重，就只让她坐着择洗野韭菜，陆文礼剁肉馅儿。

宋小冬则是洗那些地皮菜。

地皮菜之前就在河水里粗粗洗过一遍，回来了还是要用井水细细淘洗。

满满则是看着灶台。

连陆永康也没有闲着，去挑着水桶去挑水，等把水缸装满，他又去宋家的地里浇水。

陆明桂也没跟侄子客气，连忙叮嘱：“就河边那块地，可别浇错。”

就当她小肚鸡肠吧，反正要是浇到宋大智的地里去，她可要不舒服了！

陆永康笑呵呵的：“放心吧，小姑！”

“那行，去吧，干一会就回来，今儿人多，饺子包得快!”

见侄子朝田里去了，陆明桂这才回屋。

野韭菜已经洗好切好，肉馅儿也剁好，先往韭菜里拌上油，再放入肉馅搅拌上劲，最后放盐。

等调好了韭菜肉馅儿，一家人围坐在一起齐齐动手包起饺子来。

“娘，饺子馅儿好香啊！”宋小冬忍不住吸了吸香气。

就见整整一盆的饺子馅，碧绿的野韭菜混着猪肉，还放了焯过水的地皮菜，用油拌过，散着诱人的香气。

“这野韭菜啊就是香，”陆文礼也道，“而且长得还肥，这次我没割完，下回长出来了再去割点。”

陆明桂便道：“荠菜包饺子也香得很，可惜过了季节。”

几人说说笑笑，手上动作不停。

每个人包饺子的手法不一样。

像陆明桂和大哥都是跟着他们的娘学的，饺子包的小巧玲珑，褶子细密的好像花边。

宋小冬却不知道跟谁学的，每个饺子都将馅儿塞得鼓鼓囊囊，像个元宝。

只有沈菊叶包的饺子扁扁的，像一片叶子。

陆明桂看了一圈，提醒道：“菊叶，你的饺子馅放的太少了，一会吃着就像吃面片汤。”

沈菊叶有些不好意思的笑笑，她一直是这么包的，哪里舍得放那么多馅儿？

从前在娘家，要是放的多了，说不定还要被她娘骂上两句。

后来嫁到了宋家，也没敢多包馅儿。

陆明桂看出她心中所想，知道她这是习惯了。

“多放点馅儿，你看这么多馅儿，还怕不够？”

“倒是包不完，那才可惜了。”

沈菊叶看了饺子馅和面，确实不少，这才放开了包饺子，这样一看，倒还是“胖饺子”更好看。

不多一会儿，饺子包的差不多了，箅帘上挤挤挨挨放满了饺子。

满满也跑进来叫道：“阿奶，水开了。”

“好嘞，下饺子去！”

不等陆明桂动作，她大哥就先一步端起了箅帘朝灶房走去。

反正在农家，特别是陆家，没什么君子远庖厨的规矩，大家伙都要干活的。

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