魔爪文学

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第144章 咸鱼蒸豆腐（第1页）

这一天，两家人从早忙到晚。

待到后半晌，个个满载而归。

估摸着附近的艾叶和水菖蒲都被割了，当然还没长大的都留着继续长。

割来的艾叶与水菖蒲堆在院中，散着艾叶清苦的味道和水菖蒲独特的香味。

众人先要去掉死叶，再挑选粗细差不多的放在一起。

然后陆明桂教他们怎么捆：“拿三根艾叶，六根水菖蒲，用蒲叶子捆在一起。”

“这样就正好是一束。”

艾叶和菖蒲都要取单数，单数乃是阳数，意思是用阳气来驱除端午毒日邪祟。

她一边说，手上一边示范，众人看得仔细，都开始学着捆起来。

边干活边说说笑笑，时间倒是过的挺快。

待到天擦黑，院里都看不清了，全部的艾叶和水菖蒲都捆了一束束的，整齐摆放在一旁。

陆明桂数了数，大约有两百束，比她预料的要少。

因为要挑长得齐整的，那些太细都不能要，加上年景不好，本来割的就不算多。

不过也够了。

按李子安说的，一束能卖十五的话，这么多就能卖三千块钱了。

不过到底能卖多少，还要明儿个看。

干完活，陆明桂又留人吃饭：“今晚就在我家吃饭，饭都做好了。”

赵家人不肯，说是赵婶子先回去做饭了。

话才说完呢，赵婶子就来叫他们回家吃饭。

无奈，陆明桂就跟赵家人算工钱，毕竟明天开始菜市场那头就不需要粽子。

该把工钱都结清。

今日割艾叶说好的工钱是十文一个人，赵家出了四个人，就给了四十文钱。

而三个媳妇原本是八文钱一个人，也多给了几文，凑个整数，给三十文。

赵元哥俩今后还是要上山的，工钱另外算。

最后又另外给了十斤糙米。

十斤糙米算下来也要五十文了。

糙米是宋大河的抚恤粮，因为家里都是白米掺着糙米吃，糙米就吃得少。

赵婶子见到糙米和铜板，高兴的直抹眼泪。

“大妹子，这段时间多亏了你，家里的日子才好过些。”

她干枯的手握着陆明桂还带着艾叶清苦气息的手，眼里全是感激。

“你客气啥，邻里邻居的，再说了，又不是白拿的。”

陆明桂指着院里：“你瞧这些艾草，可都是你们家帮忙割的。”

“今后肯定还有需要你们搭把手的地方。”

赵家人高高兴兴回去了。

宋家人开始吃晚饭。

除了糙米饭，还有一道咸鱼蒸豆腐，这咸鱼还是上回赵婶子给的。

将豆腐切块放在碗底，再将咸鱼切片，铺在豆腐上面。

倒上一点酱油，这样能让豆腐的颜色更有食欲。

放锅里蒸上一刻钟，出锅再撒上葱花，一碗咸香的鱼蒸豆腐就成了。

咸鱼泛着棕红，油脂被蒸的微微透亮，咬上一口，滋味咸鲜，肉质紧实，越嚼越香。

豆腐被染上了酱油色，又吸满了咸鲜的汤汁，滋味就从原本的清淡变得浓郁。

这是农家最实在的美味，能消除这一天下来身体上大部分的疲累。

每个人都吃的饱饱的，这才各自去休息。

陆明桂照样睡到鸡叫一遍就爬起来。

她熟门熟路到了李记粮油，开了门，门里黑洞洞一片，这回知道要先开灯。

“啪嗒”一声，店里立马亮堂堂。

又再开始倒水煮粽子，这回粽子多，每样都包了一百个。

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