魔爪文学

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第69章（第1页）

我和几个朋友都彻底爱上顾氏私房菜了，可惜这家饭馆没有外卖，以后想吃只能去店里吃了。这真的是江市一家新兴的宝藏店铺，我有预感以后会爆火的。趁着还没火起来之前，我必须得多吃几回才行。

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[草木本色最清新：打卡既见春棠推荐的顾氏私房菜，味道真的很不错，店面虽然小了点，但服务挺好，以后有空会常去吃的。

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[萌能不上班吗：嘿嘿今天忍不住喊跑腿去买了顾氏私房菜，既见春棠大大推荐的饭馆就是好吃。我点了黑叉烧、百香果酸汤牛肉、手撕包菜和手打鱼丸汤，真的每一道菜都香到我的心巴上了。

在饭堂吃饭时还吸引了两位同事过来问这是哪家的饭菜，和同事分享了午饭后她们也彻底爱上了顾氏私房菜，约好周末休息一起去店里堂食。到时候新鲜出炉的肉菜应该会更香，嘿嘿已经开始期待了（疯狂比耶）

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这些分享顾氏私房菜的微博下都有好几条评论，不知道是从既见春棠微博那看到顾氏私房菜搜索相关词条看到的，还是纯大数据推荐路人网友。

顾清秋看到她们分享说喜欢吃顾氏私房菜还挺开心的，刚才看到说找跑腿代买的微博是今天刚发的，她知道是今天跑腿的订单之一。

听周姐说来了两单跑腿代买订单，点得还不少，另外也有两三单是顾客过来点单打包回去吃的。再加上堂食一顿招待了十二桌左右的顾客，今天收入不少。

顾清秋兴冲冲地打开微信进入商家页面看今日收账，又加上支付宝那边的商家今日收账，一天店里的流水有将近七千块。

基本上来店里吃饭的顾客一点单就是五道菜全要，要么就是少一个肉菜，很少有只点一肉一菜的。

再加上下午营业后单独卖了五斤鱼丸，一斤六十元瞬间卖空，也多赚了三百块钱。

这样的流水除去采购食材的利润，哪怕再算上店里用的水电煤油等各种消耗，赚取到的净利润也是很可观的。

大概算出个数目来，顾清秋整个人精神不少，眉眼弯弯，笑容在脸上漾开。

她先前看到既见春棠推荐自家饭馆那条微博下有网友说可惜顾氏私房菜没有微博官号，要是能在官号上发当天菜色就好了，这样子每天开盲盒有点难受。

还有网友附和，说要是有官号发当天菜单，就能根据菜单菜色决定要不要过去吃饭了。

其实小红书那边也有一些网友提起过这件事，饭馆每天更新菜单是她们很喜欢的方式，但也不希望是全盲盒状态。

顾清秋自从知道小红书和微博上都有网友在推荐自家饭馆后，就时不时会关注下网友的评论。

对开饭馆官号这件事，她也有在考虑。

随着越来越多的网友知道顾氏私房菜，经营一个官号可以让网友更好地了解顾氏私房菜，知道顾氏私房菜平时有什么菜色，也可以看到更多的美食照片，像经营时间这些也能及时发布，毕竟不是每个人都会上大众点评上去查看的。

就像一些网友说的，还可以发布每日菜单，让想过来吃饭的网友们可以根据当日菜单是否合心意来决定是否要过来。

不过目前来看，小红书上自家饭馆的讨论度会稍微高一点，在同城美食话题中顾清秋也经常会刷到关于顾氏私房菜的笔记。

微博上的话主要还是集中在既见春棠那条推荐自家饭馆微博里的评论区，像刚才直接搜索自家饭馆只有十来条。

虽然以饭馆现在的接待能力，线下口口相传吸引过来的顾客和回头客已经需要排队才能招待过来，甚至有时候还得谢绝一些排队的顾客。

但谁会嫌弃自家的饭馆知名度高呢？

顾清秋开着自家小饭馆也会有个梦想，想要更多人知道顾氏私房菜，想要更多人吃上顾氏私房菜，夸赞她的厨艺好，夸赞她家饭馆值得常来吃饭。

不过这事急不来，经营饭馆做好每一道菜才是王道，其它的自然而然就成了。

经营自媒体帐号的话，顾清秋觉得得找时间来好好策划一下。

她大学时也学过媒介运营，这阵子刷各种视频推文也不光是在放松娱乐，对目前的文案风格、媒介推广等也有大概的了解。

等休息的时候吧，她再好好深入研究一下。

当务之急，顾清秋认为得重新设计下打包盒和打包袋才行。

先前她订的打包盒也就简单粗暴地让商家在上面印上“顾氏私房菜”五个字，打包袋是最普通不过的白色透明塑料袋。

外卖包装无疑是一家饭馆给予顾客的第一印象，甚至一定程度上代表着这家饭馆的档次。

如果外卖盒是那种稍微高端精致些的，连最外面的打包袋都是那种看着摸起来质感比较好的，会给顾客一种这家饭馆很高档的感觉，哪怕实际上饭菜价钱挺便宜的。

对于慕名而来的新顾客来说，顾氏私房菜的肉菜价钱不算便宜，更是多花钱喊了跑腿过去打包肉菜回来，收到时看到顾氏私房菜只是用简单印着饭馆名字的透明打包盒和白色透明塑料袋装着，第一印象肯定是没有那么好的。

当然最终决定是否再回点这家饭馆的关键肯定是肉菜的味道和品质。

不过在外卖包装上能尽善尽美的话，还是尽量做好些。

这么想着，顾清秋脑海里隐约冒出些想法来。

她起身走到厨房和周姐打了声招呼，让周姐待会忙完直接从外面将木门阖上就直接回去好了，自己有事先上楼去忙。

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