魔爪文学

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第343章 归家烟火暖下（第2页）

“哈哈哈！”何雨柱抱着雨水，心情无比舒畅，“好！都想哥哥了！都是乖孩子！为了奖励你们这么乖，哥哥今天亲自下厨，给你们做大虾和清蒸大海鱼吃，好不好？”

“大虾？鱼鱼？”两个丫头异口同声地惊呼，眼睛瞪得比刚才看到何雨柱时还要亮！海鲜在京城可不常见，尤其是何雨柱口中的“大海鱼”，对她们来说绝对是顶级美味！

“好——！”拖长的尾音带着无比的兴奋和期待，两张小脸瞬间笑开了花，刚才那点委屈撒娇的小情绪早就抛到九霄云外去了。

“不过呢，”何雨柱把雨水轻轻放到地上，又从随身空间里（借着转身的动作掩护）取出了十几个红彤彤的大苹果和一大把新鲜的嫩竹笋，“你们俩先帮哥哥一个忙，把这些苹果洗几个切成小块，再把这苹果给团团、圆圆它们送去。哥哥去前院做饭，等做好了叫你们，好不好？要让团团、圆圆它们一家也吃饱，它们才能陪你们好好玩，对不对？”

“好！”两个刚被美食吊足了胃口的丫头此刻充满了干劲。娄晓娥懂事地接过苹果和竹笋，雨水则像个小指挥官一样在前面带路：“晓娥姐姐，我们去水池洗苹果！然后给熊爸熊妈送竹笋！要挑最嫩的给壮壮！”

看着两个小丫头叽叽喳喳、干劲十足地抱着东西跑向院子角落的水龙头，何雨柱笑着摇摇头，转身穿过月亮门，迈步走向前院。

前院的小厨房里，谭雅丽正在择菜，准备做午饭。听到脚步声，她抬起头，看到走进来的何雨柱，脸上立刻露出惊喜的笑容：

“柱子？你什么时候回来的？怎么一点动静都没有？”她放下手中的菜，站起身，在围裙上擦了擦手。

“谭姨，”何雨柱笑着走过去，“刚回来没多久。雨水念叨着想吃鱼，今天的午饭我来做吧，您歇会儿。”

谭雅丽看着何雨柱，眼中满是慈爱：“你这孩子，刚回来就忙着做饭，多累啊。还是我来吧。”

“没事，谭姨，我不累，正好活动活动。”何雨柱坚持道，他走到灶台边，一边挽袖子一边问，“对了，我娘她们这几天回来吃午饭吗？”

谭雅丽叹了口气：“唉，这些天天天早出晚归的，午饭都是在厂里随便对付一口，打电话回来说事多，估计今天也够呛能回来吃了。”

何雨柱点点头：“行，那咱们就简单点，做咱们几个吃的。”他指了指旁边的凳子，“谭姨，您坐会儿，要不就去后院帮忙看着点那俩疯丫头，别让她们玩水玩疯了。等饭好了我叫你们。”

谭雅丽看着何雨柱麻利的样子，知道拗不过他，便笑着应道：“好，好，听你的。我去后院看看，顺便把雨水和晓娥带过来。辛苦你了柱子。”她解下围裙，脚步轻快地朝后院走去。

厨房里只剩下何雨柱一人。他熟练地引燃了灶膛里的火，待火势稳定后，开始准备食材。

意念微动之间，几样处理好的食材凭空出现在洗净的案板上和准备好的盘子里：

两只硕大的锦绣龙虾：每只都足有成年男子小臂粗细长短，青黑色的坚硬甲壳闪烁着幽光，长长的触须卷曲着，虾钳粗壮有力。

它们早已被敲晕（在空间里完成的），虾线也已剔除干净，身体被用刀背从腹部剖开至尾部（便于入味和成熟），但保持了整体的完整。虾肉晶莹剔透，散着深海特有的、纯净的清甜气息。

一条肥美的东星斑：接近两斤重，通体呈现鲜艳的深红色，布满宛如繁星般的蓝色斑点，鱼鳞早已刮净，鱼鳃内脏清除得一干二净，鱼身两面被斜切出几道漂亮的花刀，露出底下洁白紧实的鱼肉。

一小碗黄澄澄的土鸡蛋液：里面只加了一点点盐和温开水，搅打得极其均匀细腻，几乎没有气泡。

几颗鲜嫩欲滴的小青菜。

一块老姜、几根香葱。

何雨柱的动作行云流水，带着一种庖厨大家特有的韵律感。

处理龙虾：他将两只剖开的龙虾小心地摆放在一个宽大的深盘（足以容纳它们的体型）中。

用刀背轻轻拍散几块老姜，切了厚片，再取了几段葱白，均匀地塞在虾身剖开的缝隙里和摆放在虾身上。

最后淋上少量的上好黄酒和一点点提鲜的薄盐生抽（避免掩盖龙虾本身的清甜）。

处理东星斑：同样将处理好的东星斑铺在一个鱼形长盘上。鱼身内外均匀抹上一点点薄盐，鱼肚子里同样塞入姜片和葱段，鱼身上铺上几片姜和葱段，淋上少许黄酒，一切搞定。

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