魔爪文学

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第57章 搬家暖房2（第2页）

直到周兰花婆媳把鸡剁了，林蓝才终于插上了手。

“舅母，要不，你们先去外面歇会儿？”林蓝打算做麻利兔丁。

今天搬新家，她想吃点合心意的东西，她馋那口很久了。

但做麻利兔丁需要先给兔子过油，她怕她们见了，会心疼。

“表嫂，你做菜有独门秘方啊？”张晓云还想跟着学学呢，闻言有些失望。

“不是，就是……”该怎么解释呢！

“表嫂，我能看啊？”张晓云有些犹豫。

“可以是可以！”

“那我帮你烧火！”张晓云想吃好吃的，但更想知道好吃的是怎么做出来的。

她今年十四了，心里门清，最多两年，自己就得出嫁。

出嫁后，再想吃到表嫂做的饭菜就难了。

要是自己也学会了，以后岂不是顿顿都有得能吃？

“行吧，那你给我烧火。”林蓝咬牙，她扛不住人家祈求的眼神。

许氏也留了下来，她也想看看林蓝是怎么做饭的？咋那么好吃呢？

周兰花则无所谓，她做饭的手艺也就那样，比上不足，比下有余。

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自两房儿媳进了门，她更是很少进厨房了。

所以啊，她对做饭没什么兴趣，干脆去了后院帮他们收拾荒地。

林蓝先往锅里倒入大量豆油，量大到许氏跟张晓云，皆瞪大了眼睛。

“表，表嫂，这油……”

“弟妹啊，……”

许氏突然明白了，林蓝要把她们给支开的原因。

她不是怕她们偷学秘方，而是怕婆婆见了这锅油心疼。

别说是她婆婆了，这会儿她都有点想走了。

主要是心疼的。

那么大一锅油，她就算做一个月饭，也用不了那么多啊。

林蓝解释，“我打算做麻利兔丁，这道菜就得用油炸。

不过，也就是刚开始看着吓人，其实用不了多少油？

你们想想，兔子也是荤食，也带有油脂，炸起来也会出油。”

“……”许氏已经熄了学菜的心思。

林蓝不再管她们，只管把兔肉下了油锅，小火炸至金黄再捞出。

再铲了些油出来，锅里留少许底油，放入葱姜蒜，八角，桂皮，辣椒，花椒炒香。

再把炸好的兔丁加进去。

林蓝抽空说了句，“大嫂，这道菜其实很简单的。”

许氏……

我信你个鬼！

光是最前面那许多油，她就觉得……太难了。

张晓云……

算了，表嫂的做菜法子她就算学会，也没有施展的余地。

至于鸡就简单了，直接炖就行。

等快熟的时候，加入她在山上采的野香菇进去。

“弟妹啊，这是什么菇啊？”

“野蘑菇，这种蘑菇没毒。”林蓝拿了几朵给她们，“但采的时候一定要仔细分辨。”

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