魔爪文学

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第131章（第3页）

热芭心里甜滋滋的，觉得苏乐还是关心她的。

没想到苏乐紧接着开口，打破了她的幻想。

“待会儿你就站这儿，等我揉面累了，总得有人帮忙按按肩膀什么的。”

热芭当场愣住，这说的是什么话？叫她过来就是为了这个？

热芭瞪着他，眼里几乎要喷出火来，恨不得咬他一口。

苏乐看着她气呼呼的模样，笑着问：“怎么，不愿意？”

热芭没吭声，只冷冷哼了一声。苏乐又说：“这样确实有点为难你，那你去烧火吧，当个烧火丫头也行。”

热芭刚刚缓和的表情瞬间僵住，恨不得揍他一顿。

不给他揉肩就要去烧火，就知道欺负她。

苏乐把面粉倒进盆里，加了个鸡蛋，为了增加面的筋性，又放了一点盐和水。

揉成面团后，还要放置二十分钟让它自然醒变硬。正好这时陈伪廷和张均蜜也把菜择好了。

第一道菜是炒土豆丝。苏乐的刀工没得说，院子里只听见“嗒嗒嗒”的切菜声，一根根细如丝的土豆丝不断从他刀下出现。

第一次见识苏乐刀工的陈伪廷和张均蜜，都看得目瞪口呆。

他们俩也上过一些节目，见过别人做饭，尤其是均蜜，不久前还参加过厨神谢廷风的综艺。

可就算是厨神的刀工，似乎也没苏乐这么厉害，下刀又快又准，拿起土豆丝一看，每根粗细都差不多，简直不可思议。

三分钟切完土豆丝，这时澎澎已经把火生好了。

锅里倒少许油，苏乐顺手处理了一下芹菜，油热时偶尔噼啪作响。

他提醒旁边站的近的几个人：“你们离远点儿，小心油溅到身上。”

听到苏乐的话，张均蜜、陈伪廷等人便往后退了几步，用刀背将大蒜拍扁，下锅爆香，再加少许豆瓣酱翻炒。

还没等土豆丝下锅，张均蜜、陈伪廷和澎澎已经忍不住咽了咽口水。

他们伸长脖子往锅里瞧，约莫一分钟过去，香味正浓时，苏乐利落地倒入土豆丝。

香气尽数被土豆丝吸收，翻炒时间不能太长，否则容易变软。

加入陈醋、盐等调料，大约三分钟后，苏乐将土豆丝盛出。盘中每一根土豆丝都油亮光，点缀着红色的豆瓣酱，香气四溢。

看着这盘热气腾腾的土豆丝被放在灶台上，热芭望了望转身继续忙碌的苏乐，忍不住伸手想去拿。

手伸到一半，眼看就要碰到——

“啪。”

一声轻响，热芭迅缩回手。苏乐转身看着她：“手洗了吗，就想偷吃。”

热芭揉着微红的手背，委屈地说：“不让吃就不让嘛，干嘛打人。”

苏乐笑了笑，拿瓷碗盖住刚出锅的土豆丝，既保温又防偷吃。

热芭不高兴地撇撇嘴。土豆丝只是第一道菜，还有两道要做。

芹菜拌鸡肉——因为最近猪肉价格飞涨，他们没敢买，倒是禽肉便宜不少。

这道菜算是创新菜，但在苏乐手里不成问题。

鸡肉不易熟，苏乐特意往锅里加了点水，待汤汁被吸收，鸡肉变得晶莹饱满，就知道火候到了。

这道菜用了将近十五分钟，热芭馋得直流口水，但同样被苏乐盖了起来。

最后一道菜要等面条做好再炒。

苏乐让澎澎熄了火，换了口锅，倒入足量水烧开。此时面条已酵二十多分钟，拿在手里沉甸甸的，像块砖头。

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