魔爪文学

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林云峰给了她秘方的一千两银子，还?有这几日挣的钱，她现在很是富有，是以，今天在城里采买也?格外大方。

砂锅她都买了三个。

配菜有排骨腊肉和腊肠。

就做个一锅出的排骨腊味煲仔饭，什么食材都有，喜欢吃就多吃点，不喜欢吃，提前扒拉给她，她都能包圆了。

先把?食材清洗干净，排骨剁小块，先用盐和五香粉腌上，腊肉和腊肠都切片备用。

初次之外还?有脆嫩的青菜，菌菇切丁。

备好菜，淘米，容焱和柳二娘饭量有限，柳二娘的那份里米放的少一些，容焱稍过一些，给她自己的那份，则是尽可能多一些——一锅并不够她吃，她要吃至少三锅。

洗干净的砂锅先涂一层油，再放米加水，而后?放到泥炉子上开始煮饭。

只有两个泥炉子，明天还?得再多糊几个泥炉子备用。

米饭稍煮个一刻钟左右，等?水差不多干时，沿着锅沿淋一圈油，适当的转动砂锅，好让米饭结出锅巴——锅巴就是煲仔饭的灵魂！

再把?刚刚提前备好的排骨和腊味还?有菌菇丁，一一码在米饭上，再打个鸡蛋，盖上锅盖继续闷煮一刻钟多点。

煮的时候，把?青菜在大锅里，焯水捞出备用，再用盐和酱油调个调味汁，煮好后?，把?焯水的小青菜码上，再淋上调味汁，还?滋滋冒着热气和香气的煲仔饭就做好啦。

禾甜垫着蒸布给柳二娘和容焱把?煲仔饭端过去：“想这样原封不动吃就原封不动吃，想味道均衡，就拌匀了吃，我建议拌匀吃，更美味。”

柳二娘就笑着说：“那我拌匀吃。”

禾甜便用勺子帮她拌匀。

容焱没动，只是看了看面?前的煲仔饭，又看了看空荡荡的泥炉子，在地上写：“你不吃？”

拌匀后?禾甜把?勺子递给柳二娘，示意她可以吃了，顺便看了眼容焱写的：“吃啊，炉子不够，你们?先吃，我这就给自己做。”

容焱便把?自己的那份推到她面?前，示意她先吃，他?等?会?儿再吃，不打紧。

禾甜又给他?推回来：“量太少了，不够我吃的。”

说着就转身去做自己的那份。

看着明显比自己面?前的砂锅大一倍的砂锅，容焱有点想笑。

“你快吃啊，”禾甜抽空还?看了容焱一眼：“煲仔饭就是要刚出锅热腾腾的时候最好吃，下面?还?有锅巴，一定要吃，锅巴是煲仔饭的灵魂！”

容焱心头微动，在开吃前，先把?锅巴扒拉了出来，放到一个干净的碗里。

禾甜忙着给自己做一锅丰盛又美味的煲仔饭，压根没留意容焱的动作。

她煮了多多的米，淋上多多的油，码上多多的排骨和腊味，还?有菌菇丁也?不少放，还?给自己打了两个鸡蛋。

青菜也?焯得多多的。

嘿！

真的是一锅丰盛又美味的煲仔饭！

浇上料汁，还?在滋滋冒着热气的时候，禾甜就端着自己这一大锅煲仔饭上桌。

她先用勺子舀了一勺没有拌的米饭，米饭里已经浸了肉香和腊味的独特香味，还?有菌菇的鲜美，已经很好吃了，拌匀后?，更是好吃得不得了。

一大口沾满了各色食材美味的米饭入口，禾甜只觉得，世?界都变得无?比美好——这样的日子真的太幸福了，是她从?前做梦都不敢梦的场景。

正大口大口吃着自己锅里的煲仔饭，容焱突然朝她这边推了什么东西过来。

她以为是他?吃不完的饭，抽空抬眼瞄了一下，眼睛就像猫一样瞪圆了。

是金黄金黄瞧着就很酥脆的锅巴！

她不解地看向容焱。

刚刚不都跟他?说了，锅巴才是煲仔饭的灵魂，他?不喜欢吃？

容焱看懂了她眼神里的意思，冲她轻轻点了点头。

禾甜立马把碗扒到了自己面前，既然他?不喜欢吃，那她就不客气了。

筷子夹起金黄酥脆的锅巴就开始嘎吱嘎吱吃。

油都把?锅巴炸透了，另一面?则是带着米饭的软糯米饭，又有食材的鲜美，比之前她用粥和面?汤贴出来的锅巴好吃多了。

一边嘎吱嘎吱吃着，一边在心里想，得空了炸几锅锅巴当小零食吃。

哦对?，再炸点馓子和丸子，还?有麻叶子……都是好吃的！

瞧她吃得嘴角上扬，眼睛都眯起来，容焱也?垂眸笑了。

那么大一锅煲仔饭，禾甜吃的一粒米都不剩，干干净净，砂锅都锃光瓦亮，她摸了摸肚子，觉得有点没饱——主要是锅巴没吃过瘾。

她没有迟疑，当即决定，再做一锅！

吃就要吃个痛快，饭都吃不饱，多不快活？

见?她还?要吃，柳二娘担心道：“吃太多，晚上别积食了。”

刚刚那一锅，量着实不算少，哪怕女儿这段时间食量一直很大，她也?很难不担心。

“没事，”排骨刚刚都吃完了，这次只有腊味，禾甜一边切腊味，一边跟柳二娘说道：“我吃完饭劈劈柴，再把?乌桕籽都处理了，不急着睡呢。”

说着她就招呼正在收拾碗筷的容焱：“把?蜡烛点上啊。”

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