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喝完橙汁,沈知棠进了内室,反锁上门,闪身进了空间。
她先到牧场查看新收的奶牛。
那些奶牛都乖乖地在吃草,精神状态上没有什么异常,看来它们已经一下子就适应了这里的生活。
西门塔尔奶牛原本最多有九年的产奶期,一年产奶大约4500升,但从现在生活在空间里,至少能多出三年的产奶期,产奶量也能提升到6000升左右。
每天上好的饮料和灵泉水喂着,这些奶牛不高产长寿才怪呢!
也难怪这些奶牛都愿意和沈知棠亲近。
现在空间里,加上原来的奶牛,一共有200头左右,每天能收获将近2880多升即3000公斤的鲜奶。
大约10升鲜奶可以做出一公斤硬质圆奶酪,也就是说她现在拥有的奶牛,一天就可以做出将近300公斤的奶酪。
福喜来这种旺销的烘焙店,现在一天大约需要1000升左右的鲜奶,供做奶油、黄油、奶酪之用,她现在牛奶的产量,供应十家福喜来,都还有将近2000升的牛奶可以富余。
甜蜜蜜奶茶店每天还需要约1700升的牛奶供应,因此,现在牛奶供应已经不缺货,但富余的也不能算多。
还好,现在福喜来只开了第二家分店,所以牛奶还有富余。
富余的牛奶,沈知棠打算囤起来。
因为囤在空间的食材能百分百保鲜,现在不囤货,等福喜来再开十几家连锁店,她到时候供货就吃紧了。
从现在就囤货,就不怕供不上。
而且,到时候她空间升级了,有了更大的面积,她就可以继续多养奶牛。
她打算,奶牛至少要达到上千只的规模。
到时候,她就不怕为牛奶产能供不上而发愁了。
奶牛产生的粪便,空间会自动处理成田间需要的肥料,自动施肥,成为果木和蔬菜生长的营养。
空间里其它作物依旧保持着蓬勃向长的态势。
沈知棠发现泰国的灵泉食杂店,蔬菜销量增长很快,反而水果的销售一直很平淡,保持在一个较低的水平,而且一直不增长。
也是,泰国本身就是水果出口国,因为地理位置的加成,它的水果滋味浓郁鲜爽,顶级的水果口感不输空间产的水果,因此在这个国家,空间水果的优势不是那么明显。
至于国外为何体验不到泰国水果的鲜爽妙处,实是因为这种口感,只有最新鲜的成熟水果才能体验到,而且是水果成熟摘离后,越早吃到越好。
出口到世界各地的水果,比如芒果,肯定不能等到树上成熟才采摘下来,都是在芒果还青涩时就采摘下来,然后装箱发运到世界各地。
因此,大家吃到的芒果,只是被催熟的,不是自然熟的,滋味自然不是顶级的。
其它水果也是同此类推。
沈知棠调整了销售结构,把泰国这边的店,调整为主要出售蔬菜,水果的销售只占了五分之一。
瑞士的店,则是水果蔬菜都供不应求,本地奶酪也能正常售光,但销售的程度,就没有水果蔬菜那么火爆。
奶酪是用来引流的,沈知棠也没想用它赚钱,于是继续削减奶酪的份额,增加水果蔬菜的销售比例。
蔬菜方面,增加这边人比较喜欢用的生菜、紫甘蓝、西红柿、洋葱等。
最让沈知棠惊喜的是,土豆的销售量在这边破了记录。
因为土豆是他们的日常主食,这下,沈知棠在瑞士每天吃土豆饼的气终于理顺了。
看来,瑞士人是尝到了空间土豆的好滋味,所以疯狂迷上了空间土豆。
土豆在香港的销量普通,沈知棠索性撤了在香港卖的土豆,全转移到瑞士的店里卖。
赚外汇确实给力。
沈知棠希望有一天能在漂亮国开灵泉食杂店。
国家不是缺少外汇吗?
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