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食政院地窖的烛火被穿堂风刮得忽明忽暗,苏晏清的指尖悬在老火头青灰的唇鼻间,那丝若有似无的焦糖味随着呼吸钻进鼻腔。
她喉间泛起的苦香越来越清晰,冷松的涩、铁锈的腥、雪气的凉,混着焦糖化开的甜——这不是寻常的中毒症状,倒像某种未成形的毒在人体内翻涌。
当年祖父被诬以食谋逆时,用的是赤心散。她声音紧,指甲几乎掐进掌心,赤心散遇热成甜,遇血化苦,正是这股焦甜混苦的味道。
萧决立在她身侧,玄色官服裹着未散的寒气,目光落在她攥紧的玉牌上。
那枚御膳腰牌被她握得烫,可赤心散早被禁绝,连配方都随你祖父的案卷封在宗人府。他指节叩了叩案上的验尸单,老火头是景阳宫当差三十年的老人,专管皇帝早膳的火候。
谁要杀他?
苏晏清忽然松开手,玉牌坠在案上。
她转身走向地窖角落的檀木柜,指尖拂过落灰的铜锁——这是祖父当年留给她的冰露凝香炉,炉身刻着若味可溯往,亦能预祸。
她取出香炉,以帕子拭去浮尘,炉壁的纹路在烛火下泛着幽光。
昨日在御书房,我尝到了未来的味道。她将香炉轻轻放在老火头尸身旁,现在又尝到了。她闭眼深吸,焦甜的苦香里竟浮出一丝熟悉的炉灰味——是冰露凝香炉特有的沉水香。
萧决皱眉:你是说
这不是幻觉。苏晏清睁开眼,眼底映着跳动的烛火,祖父曾说,真正的御厨能共感溯味——尝一道菜,能知食材从何处来,经几人手;闻一缕香,能辨火候几分,人心几重。她指尖抚过炉壁铭文,我原以为是祖训里的虚话,现在看来
地窖外突然传来脚步声。
苏晏清迅将香炉收进袖中,萧决已转身挡住她,玄色大氅垂落如幕。
苏大人!小德子的声音带着急切,陛下让您连夜拟折子,说食政院要管的不只是锅碗
苏晏清与萧决对视一眼。
她将老火头的验尸单折成小卷,塞进萧决掌心:查极北商队的炭灰,最近三个月入京的。又对小德子道:回后堂。
后堂的烛台换了新蜡,明晃晃照得案上的食正心安匾泛着金光。
苏晏清铺开洒金笺,笔锋未落,窗外飘起细雪。
她想起昨夜那个血火翻涌的梦,想起皇帝说火候不能乱,突然明白——祖父的以食谋逆是局,现在有人要借做新局。
笔锋一顿,墨汁在纸上晕开。
她提笔写下《膳政司设议》:一管宗室宴饮,限奢禁靡;二管官员膳食,监察贪墨;三管灾荒食策,预演备荒。写完最后一笔,窗外的雪已积了半指厚。
苏大人。小德子捧着茶盏进来,陛下批了折子,只写了八个字。他展开黄绫,朝会三味,可定乾坤。
苏晏清盯着那八个字,茶盏里的热气模糊了视线。
她想起景阳宫老火头的尸身,想起地窖里的焦甜苦香,忽然笑了——皇帝要的,是她在朝会上用做刀。
三日后的户部地库泛着霉味。
苏晏清捏着查验贡燕窝来路的御批,看着眼前一排铜匣冷笑。
陈砚之昨夜递来的残账上,宴饮专项开支竟军饷三成,其中七成流向宗室与礼部宴席。
老账房当时攥着账本的手直抖:真账在铜匣三号,藏在地库最深处。
可眼前的铜匣三号锁头锃亮,分明是新换的。
她转身对随侍的户部员外郎道:取些地库的旧炭灰来。
员外郎一愣:查验燕窝要炭灰?
自然。苏晏清接过炭灰,放在鼻端轻嗅,贡燕窝最忌潮,好炭灰能吸潮气。她指尖捻起一点灰,这灰里有酸腐气。
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