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“你们先吃着,等我忙完就来喝两杯。”张若飞一边给大家打油碟,一边往锅里下耐煮的菜。
“好了,等锅开,就了可以烫着吃起来了,我去给你们做冰粉。”张若飞招呼了一句就往厨房那边走,半路上看到郭园林一个人在端菜。
“张若飞你去哪了?张青梅到处找你,你去前台看看。”郭园林说了一声赶快走了。
张若飞心思一动,张青梅找他,嘿嘿,难得哦!远远的看着张青梅过来,张若飞就站在边上等她。张青梅远远的看着张若飞站在一棵花树下面忙快步走了过来。
“张若飞,你刚去哪啦?我到处在找你。你弄的冰粉呢?还有没有来,赶快给我弄几份。”
“有的,一起吧,想吃啥你自己加。”张若飞看着迎面过来的张青梅不由得好笑,她只有有好吃的时候才会这么主动找他。
张若飞带着张青梅在厨房外面的大厅里准备冰粉,别说调料还挺多。
“你等一下我打绵绵冰出来,铺在冰粉下面,这样更凉一点。”张若飞说着从冰箱里拿出冰块,放到一个小机器里打出冰沫。
“你啥时候买这个东西呀?看着还挺不错的。”张青梅看到那种绵绵的冰出来蛮惊讶的。
“刚买的不是准备卖冰粉吗?工具肯定要齐呀!在这里总要比外面摆摊的卖的贵一点,但你为什么要贵嘞?主要弄点花样出来了,你说是不是?”张若飞笑道。
“你这个奸商你准备卖多少钱一份?”张青梅看着这么多小料忙问了句。
“不多不多,3块钱一碗,但是我这个分量大哟。”张若飞嘿嘿笑道。
“外面那么多料才卖一块钱一份,你要卖三块钱。还好不是五块,不然真的有点坑哦。”张青梅觉得可能不便宜,一听这价钱果然不便宜。
“大溪镇最多只能卖到三块,以后开分店了,去城里我要卖5~6块钱一碗,那边房租贵,装修好一点,把档次提上来。”张若飞想着马上要开的分店。
“那你准备收我多少钱一碗啊?太贵了,我吃不起,我还不如点两盘菜呢。”张青梅纠结了。
“你吃永远免费!啥时候收过你们钱呀?是吧?你跟郭园林我们都是兄弟,其他的不说,冰粉火锅管够。”张若飞拍着胸口保证。
“我把本钱给你,你别赚我钱就行了,我不占你便宜。哪有我来吃东西还要你贴钱的,那我还好意思来的。”张青梅快的把料加好让张若飞一起端去饭桌。
“冰粉来啦!我调的味哦!看看好吃不!”张青梅第一碗给了杨小姨。
“哇塞,这么大一碗,这么多料,这要多少钱呀?你把他们小料全加里面了?”杨小姨看着这满满的一碗冰粉愣了一下。
“没有,就你这一碗多一点,弟弟也可以吃点,其他人的按照他以后准备那么卖的装的。3块钱一份,你们看看划算不?再看看味道好不好,以后来吃饭的时候还会不会再点。”张青梅提前帮张若飞做了市场调研。
“可以呀,分量大,料足,我觉得挺划算的,哎呀!味道来可以哦!”张青梅妈妈尝了一口忙道。
“那他这个以后还好卖呢!”张青梅刚说完,张若飞又带着郭园林来上菜了。
“来,脑花、鹅肠、黄喉、雪花肥牛,大腰花、手撕毛肚、吊龙、羊肉卷、虾滑、贡菜、鸭血加菜的来啦!”
“林娃!今天你就按你们店里最贵的点,是不?等一下我们吃完付不起钱,就把你抵在这里洗碗。”张青梅她爸看着郭园林上的菜忍不住想笑。
“二姨父,我已经在洗碗了!你还要把我抵在这里呀,你应该抵张青梅。”郭园林笑道。
“忙完了没?忙完了就坐下一起吃。”杨小姨看菜差不多了忙道。
“差不多了,有我的冰粉没?有的话就做了,要是没有再去弄一碗过来。”郭园林看他们吃着冰粉忙问。
“有的有的,快坐下吧!小张也坐。”果然还是杨小姨最心疼几个娃。
“来来来,我们先喝一个,好久没聚了,今天好好吃个饭。”郭园林爸爸拿着酒杯站起来笑道。
“祝我们平平安安,心想事成!”王月竹先来一个。
“好!”
大家一人喝一口手里的东西,开始烫火锅,其乐融融。
饭后张若飞趁张青梅落单忙跟上去问她。
“嘿,张青梅听说你家里要给你找对象相亲呢。真的假的呀?还没毕业呢?”
张青梅一听又急又气:“你听谁说的呀?我咋不知道呢?不要乱讲。”
“我的意思是跟你讲找对象不要急,以后我给你介绍!我认识优秀青年多着嘞,急啥呀?你放心,你的终身大事包在我身上!记住了哈。”张若飞说完赶快走开,留下张青梅在原地生气。
张青梅左右看看都没人,生气的跟上前面大部队,到底谁在外面乱说,她要找对象,都传到张若飞这边来了。
时光飞逝,几人顺利拿到驾照,开学前,张若飞他们运气好,刚好两个地方火锅店贴着转让,张若飞带着张喜跟何东直接把火锅店盘下来了,一人一家店,简单改了下布局,招聘人手直接开业,让郭园林他爸介绍了两个退休老财务管着账,有张老四时不时的过去转转,张若飞彻底当了甩手掌柜。
两家店前后脚开业,打的也是香满园的招牌,刚开业就火了,只要来过一次的,就想来第二次,环境好,服务好,味道好,分量足,嘿!这吃饭不就吃个开心嘛!先主营火锅,后面慢慢的干锅也要加上,吃完干锅直接还可以加汤继续吃火锅。计划半年后再添加,总要时不时的给顾客新鲜感。
张若飞抽空写了一本各种口味的火锅料的制作方法,让张老四时不时更新,就连泰式锅,韩式辣锅,云南的菌汤锅都有,干锅火锅反正都是同一种料都能用。张老四也看了给张若飞点了一个大大的赞,这也太厉害了。
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