魔爪文学

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第177章 忆苦思甜饭（第1页）

从香山下来，已是日头偏西。

绚烂的秋色依旧铺满山峦，但夕阳的余晖已为其镀上了一层更为柔和温暖的金边。

同学们说说笑笑，返回正白旗村，虽然身体疲惫，但精神格外亢奋。

小雨水跟在娄晓娥身边，小脸红扑扑的，兴奋地比划着刚才在山顶上看到的风景，手里还紧紧攥着那个写满了哥哥姐姐们诗作的宝贝笔记本。

回到王大山家小院，取回寄放在这里的自行车和沉重的炊具、食材。

王大山看着这群朝气蓬勃的年轻人，脸上满是长辈的慈和笑容。

忙活一下午，都饿了吧？他声音洪亮，走，带你们去个好地方，保管你们这顿忆苦思甜饭吃得有滋有味！

说罢，他拿起一把柴刀在前引路，同学们则或推着驮满物资的自行车，或徒手提着锅碗瓢盆，跟着他穿过村舍，来到村外不远处的一片河滩地。

这里地势平坦开阔，遍布着光滑的鹅卵石，一条清澈的小溪潺潺流过，出悦耳的声响。

河滩背风，几株老柳树垂下枝条，夕阳的光芒透过缝隙，洒下斑驳的光影。

就这儿了！王大山指了指一块特别平整的地面，这块地儿最好，风小，离水近，拾柴火也方便，正合适你们埋锅造饭！

众人欢呼一声，立刻行动起来。

男同学们主要负责体力活，王卫国、汪传志、陈志国三人寻找合适的石块，准备垒灶；任长空和吴国华则负责去溪边打水。

女同学们细心地清理出一片就餐区域，铺上带来的旧报纸和塑料布，又将碗筷一一摆放整齐。

王大山的老伴也挎着个小篮子跟了来，篮子里是刚从自家院里摘下的新鲜小葱、几颗水灵灵的白菜和一些翠绿的青菜。

她硬塞到娄晓娥和李娟手里：孩子们，拿去，添个菜！别看咱这村子现在穷，这地可是好地，一般土地，可种不出这个味儿！朴实的话语里，蕴含着浓浓的关爱。

生火是野炊的第一道关，几个男生手忙脚乱，却总是浓烟滚滚，不见明火。王大山在一旁看着，摇了摇头，走上前来：娃娃们，读书你们在行，这野外生存的本事，还得看我们老家伙的。

他熟练地选石垒灶，选取引火物，只听得一声轻响，一个火势旺盛、几乎没有烟尘的灶火便熊熊燃烧起来。

当年在南方林子里追白崇禧的部队，三天不下雨，生火就得用这法子。又快，又没烟，不然炊烟一起，敌人的飞机可就找过来喽。

这瞬间展露的战场生存技能，让所有人都看得目瞪口呆，爆出由衷的赞叹。

这时，作为农家乐老板转世的吕辰，做起野炊也是轻车熟路。

他指挥若定：传志，卫国，麻烦你们再去捡点耐烧的硬柴。国华，长空，你们帮晓娥、明婕她们把带过来的土豆、萝卜削皮切块，豆角掰段。雨水，你去溪边把咱们带的豆腐和粉条用清水泡上。

众人纷纷应和，各自忙碌起来。

小小的河滩顿时变成了一个分工有序的露天厨房，充满了生活的烟火气。

小雨水拿着相机，像只快乐的小蝴蝶，穿梭在忙碌的人群中，一会儿对着垒灶的男生们喊“传志哥，看这里！”，一会儿又捕捉女同学们洗菜切菜的专注侧影，清脆的快门声和稚嫩的指挥声，为这忙碌的场景增添了许多生动趣味。

吕辰挽起袖子，开始了他的表演。

他先将米淘洗干净，吊在火上焖煮。

接着，他拿出主角--一大块何雨柱提前收拾干净、腌渍好的老腊肉和一只肥鸡。

他将腊肉煮熟切片，鸡肉焯水去腥，随后在锅中煸炒腊肉，逼出金黄油亮的腊油。

在这珍贵的腊油中，放入姜蒜、干辣椒和花椒，瞬间，辛辣霸道的香气弥漫开来，引得众人直吸鼻子。

他将鸡肉倒入锅中大火翻炒，淋入料酒，激出更浓郁的香气，然后倒入煮肉的汤，将炒好的腊肉也回锅，盖上锅盖转为小火慢炖。

起码要炖上三四十分钟，让味道充分交融。他估算着时间。

等待炖煮的时间里，同学们也没闲着。

王卫国和李娟主动去请来了王大山夫妇和生产队的王队长。

其他人则围坐在渐渐暗淡下来的天色里，借着灶火的微光，继续聊着天，分享着彼此学校里的趣事。

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