魔爪文学

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第308章 牛王庄（第2页）

云栖月舀起一勺吹了吹送入口中，瞬间，麦仁的糯、牛肉的香、汤底的醇厚、香菜的清新以及醋和辣椒油恰到好处的刺激，完美地融合在一起，温暖妥帖地唤醒沉睡的味蕾。

“好吃！”她忍不住赞叹，“这味道太扎实了！”

顾沉舟也点了点头，表示认可。

大刘看他们喜欢，更高兴了，呼噜呼噜喝得痛快：“是吧？这玩意儿扛饿！一会儿去洼子里，路不好走，得有点底子。”

阿璃蹲在云栖月腿边，急得直挠她裤脚。（神识）尖叫：‘主人！香！给我尝尝！’

云栖月无奈，只好跟老板要了个小碟子，舀了一点，吹凉了放在凳子上。阿璃立刻把小脑袋埋进去，吃得呼噜作响。糖豆对这不感兴趣，站在顾沉舟肩头，歪头看着店里挂着的鸟笼。

吃完早餐，皮卡车载着三人两兽，驶离县城，朝着乡间道路开去。果然如大刘所说，越走路面越窄，两旁是茂密的杨树林和一望无际的庄稼地。

大刘是个健谈的，一边开车一边介绍：“这鲁西黄牛啊，俺们这儿也叫‘抓地虎’，性子温顺，耐力好，关键是肉质好！脂肪均匀，跟那雪花似的，藏在红肉里头，不像外国那些牛，肥油是一大块一大块的。”

云栖月认真听着，理解更深了。“听说它们主要是散养，吃青草、秸秆为主？”

“对头！”大刘点头，“王老栓叔他们家，更是讲究。自己种了十几亩苜蓿草，还搭配豆粕、玉米啥的，从来不喂那些乱七八糟的添加剂。他总说，‘牛得吃舒坦了，肉才长得仁义’。”

“仁义？”云栖月觉得这词用得很妙。

“哈哈，就是好吃，对得起吃它的人！”大刘解释道。

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顾沉舟偶尔会插一两句，问的都是关键点，比如常见的疫病防治，养殖周期，成本核算等，显示出他做事的严谨。

车子颠簸了将近一个小时，穿过几个宁静的村庄，最后在一片视野开阔、绿草如茵的河滩地前停了下来。

几排整齐的牛舍依着缓坡而建，远处，几十头毛色黄褐、体型匀称的牛正悠闲地在草地上踱步，低头啃食着青草。

“到了！这就是王老栓叔的‘牛王庄’！”大刘跳下车，冲着牛舍那边洪亮地喊了一嗓子：“栓叔！俺大刘！带朋友来看牛啦！”

不一会儿，一个穿着蓝布褂子、头花白但精神矍铄的老者从牛舍里走了出来，手里还拿着个拌料的木叉。他脸上皱纹如刀刻，但眼神清亮，透着庄稼人特有的朴实和精明。

“大刘小子！嗓门还是这么大！”王老栓笑呵呵地走过来，目光落在顾沉舟和云栖月身上，尤其是在云栖月脸上停顿了一下，带着些许好奇。

这么水灵俊俏的姑娘，来看牛的可不多见。

“栓叔，这就是我跟你提过的，我老领导，顾队。这位是云栖月云妹子，他们从南边海岛来的，想找点好牛种。”大刘赶紧介绍。

“王大爷您好，打扰您了。”云栖月上前一步，礼貌地问好，笑容甜美。

顾沉舟也微微颔：“王师傅，麻烦您了。”

“不麻烦不麻烦，来的都是客。”王老栓摆摆手，打量了一下顾沉舟，点点头。

“嗯，是个稳当人。走，带你们看看俺的牛。”

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