魔爪文学

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第333章 牡丹虾配紫苏（第1页）

十几张八仙桌拼成了长席，铺着干净的蓝色防水桌布。

一盘盘精美的刺身被端上来：秋鲑刺身被摆成绽放的花朵状，旁边衬着翠绿欲滴的生菜叶和嫩白的萝卜丝；对半剖开的牡丹虾则整齐列队，虾肉晶莹剔透，虾黄橙红诱人，宛如艺术品。

“开席咯！”云青山端着一大碗精心调配的酱油蘸料，声如洪钟，“今天这顿，一半庆功，一半尝鲜！秋鲑刺身，咱们直播间都卖上！牡丹虾刺身，单只！咱们自家人，也感受一下咱们雾栖岛宝贝的价值！”

“一盘？”刚帮忙打包完的云小兵凑过来，看着桌上那精致的刺身，咂了咂舌，“这价钱……吓人！不过想想刚才直播间那疯抢的劲儿……”

“贵？”云栖月笑着递给他一双筷子，“你尝尝就知道了。这秋鲑是深海野生，肉质之嫩、鲜甜之纯粹，养殖的没法比。蘸点咱们特酿的酱油，加点现磨山葵，那一口下去，值这个价！牡丹虾更是挑剔水质，咱们这净化海水吸引来的，吃的就是这份极致干净和鲜灵！”

二伯公二话不说，直接端过一盘秋鲑刺身放到自己面前，夹起最大的一片，在蘸料里滚了滚，塞进嘴里。

他闭上眼睛，细细品味，脸上的皱纹都舒展开，好半天才长长舒了口气：“娘诶……这滋味……鲜得脑门都通了！？抢到就是赚到！”

王婶也迫不及待地夹起一只牡丹虾刺身，蘸了点酱油，整个放入口中。

牙齿轻轻一咬，那极致的弹嫩和瞬间迸的、带着海洋气息的清甜让她眼睛瞪得老大：“这虾……也太嫩太甜了吧！一点腥气都没有，比吃肉还过瘾！难怪能卖一只！”

桌上的秋鲑刺身以肉眼可见的度减少，尤其是知道大部分已经被直播间土豪们预订后，大家下手更快了。

云河举着空盘子嚷嚷：“没了？这就没了？我才尝出点味儿！”

“秋鲑限量，没了！”云海摊手，“剩下的得赶紧打包货！重点尝尝牡丹虾！这可是咱们净化海水引来的主角！”

云栖月看着大家品尝牡丹虾时满足的表情，忽然灵光一闪：“大家等等，我去拿个宝贝，给这牡丹虾加点彩头！”她说着，转身就往后山跑。

没几分钟，她抱着一大捧翠绿欲滴的叶子回来了，叶子边缘带着细密的锯齿，散着一股独特的、清冽的香气。

“紫苏？”林强舅一眼认出，“月月，你拿这个干啥？”

“配着吃！”云栖月拿起一片牡丹虾刺身，又取了一片洗净的紫苏叶，小心翼翼地将虾肉裹住，递到林春杏嘴边，“婶子，你尝尝这个新吃法。”

林春杏将信将疑地张嘴咬下。

下一秒，她眼睛猛地亮起！牡丹虾原有的鲜甜被紫苏那股特殊的清香一激，仿佛被打开了新的层次！

清爽的植物香气完美中和了海鲜可能携带的些微腥气（虽然这虾几乎没有），更凸显了虾肉的甘甜，口感丰富得让她忍不住惊呼：“天爷！这……这味道绝了！又鲜又香，一点不腻口！比单吃虾肉好吃十倍！月月，你这脑子咋长的？”

丫丫看着奶奶陶醉的样子，急得直扯她衣角：“奶奶，我也要！我也要包叶子的虾虾！”

林春杏赶紧又夹了一只，仔细裹好紫苏叶，喂到丫丫嘴里。

小家伙鼓着腮帮子嚼啊嚼，小脸上满是幸福的光：“甜甜的，香香的！好好吃！月月姐真厉害！”

这一下，所有人都学着用紫苏叶裹着牡丹虾吃。

原本就极品的美味，加上这画龙点睛的一笔，味道直接升华到了新高度！桌上的牡丹虾消耗度再次飙升。

“不行！我得再去下一网！”云老四吃得热血沸腾，撸起袖子就要往船上跳。

“回来！”云青山一把拉住他，“急啥？虾群就在这儿，又跑不了！让它们再长长！先紧着孩子们和直播间订单！”

金元宝在桌子底下急得转圈，阿璃自己则矜持地小口吃着云栖月专门给它准备的、没蘸酱料的虾肉，眯着眼，一脸享受。

糖豆啄了一口裹着紫苏的虾肉，小脑袋晃了晃，激动地“啾啾”叫，还想再吃，被云栖月轻轻点了一下额头：“小馋鬼，这个性凉，不能多吃。待会儿给你煮熟的。”

“月月啊，”二伯公放下筷子，抹了抹嘴，眼睛放光。

“这牡丹虾配紫苏，真是绝了！这搭配，独一份！我看咱们以后就这么卖！弄个‘雾栖紫苏牡丹虾刺身’，价格还能往上提提！上次台风那点量，根本不够看！”

“我看行！”林宇刚忙完一波订单，凑过来兴奋地说，“二伯公您是不知道，刚才直播间看到咱们这紫苏配虾的吃法，弹幕又炸了！好多人都问紫苏卖不卖，这组合套装，绝对爆款！”

陈真伟推了推眼镜，冷静分析：“紫苏性温，能中和海鲜的寒凉，其含有的紫苏醛等成分还能去腥提鲜，从营养学和风味学上都堪称绝配。再加上我们独一无二的海水环境和山泉水滋养的紫苏，这确实是无法复制的核心竞争力。”

云栖月笑着点头：“好！等这批虾处理好，咱们就着手准备。除了刺身，还可以研紫苏虾滑、紫苏天妇罗虾、紫苏虾饺，把产品线丰富起来！这净化海水引来的财富，得让它细水长流，带着大家一起赚！”

“我报名学做虾滑！”王婶立刻举手。

“我也学！”林春杏紧跟其后，“在家闲着也是闲着，学门手艺，将来岛上的餐饮搞起来，咱也能帮上忙！”

码头上欢声笑语，鲜香四溢。

最后一盘紫苏牡丹虾刺身被端上来，瞬间就被瓜分干净。

丫丫舔着嘴角，拉着云栖月的手，仰着小脸问：“月月姐，我们以后天天都能吃这么好吃的虾虾吗？海水会一直这么干净吗？”

“会的！”云栖月弯腰，肯定地告诉她，“净化站会一直工作，海水会一直干净，牡丹虾就会喜欢这里，以后咱们不仅有吃不完的虾，还会有更多更好的海鲜！”

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