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“这里面真的挺大的啊!除了中间一小块,整个楼里能放几十张桌子呢!”
金庄明副院使望着大厅四周布局,感叹道,这个布局确实是个理想的酒楼堂食布局,虽不至于金碧辉煌,但也古典雅致,而且隔音效果也不错!
“以后我们太医府如出来活动的话就来这里也不错啊,环境很好!”院使助医张慧君对徐破疾说道。
张慧君是太医院刚成立来届院试选拔门生第一名,作为徐破疾的门生已经在太医院就职十年有余。
从太医,副院使至现在成为的院使助医,官级与金庄明、程灵芝他们相差无异。
“嗯,此建议可行!”徐破疾习惯性地捋了捋那早晚被刘安平烧焦的胡子说道。
“各位大人久等了,小的为各位客官准备了这个包厢,安静雅致,希望各位官人不嫌弃!”
“哈哈哈哈,你这家伙,扮起伙计来真是有板有眼的!我们很满意。”
“行了,我看今天客人来的不少,你们当家的应该会很忙,你先下去招呼客人吧,我们随意就行!”
程灵芝笑着对刘安平说道。
“好嘞程大人,那大家稍就坐,菜肴马上上到!”刘安平答应了一声便在众人的喧嚣喧闹中退出了包厢。
“刘大哥,不好意思,今天的客人实在有些多,你……可以帮帮忙去到后厨看看吗?”
“如果菜烧好了的话便帮忙依照桌牌号来端至相应的客人那里。”
桑晚亭今儿个在大厅里跑上忙下的几乎已经是手脚并用了!看见刘安平走过来仿佛见到了救星,连忙向其求救道。
“这是哪的话,今天我就是这里的伙计,马上去!”刘安平急忙应了一声,便往里院的后厨走去。
“刘哥,菜烧好了没?”刘安平进入后厨问了问正在指挥几位伙计烧菜的总管刘名。
“嗨,正在烧!这京城就是不一样,人跟几辈子没有吃过饭似的,现在还在大厅排着长长的队伍呢!”
刘名大声地回应道,豆大的汗珠不停地顺着脸颊流落下来。
“不行不行,人手有点紧缺啊!安平老弟你会做菜吗?会做的话可否过来与哥搭把手?”
“啊?这个我没有把握啊!虽然我之前有做过菜,但一般都是做给自个吃,要做给客人享用的还是头一次!”刘安平如实说道。
“不打紧,大概做出味来就行,实在没办法了啊,就当帮老兄一个小忙!”
没等刘安平答应刘名便不由分说地把其拽到里排的一个陶锅灶旁。
边上放置着各种各样的生菜和动物肉片内脏等原料,以及烧菜用的调味酱。
这老登,做事马马虎虎的,不怕砸了他老板娘的招牌呀?
不过确实是没办法,开业第一天来的人数亦出了刘安平意料之外。
除了前几日开业前试业来过的客人以外,一些其他酒楼的老客人估计也是吃腻了老店,想来新店尝尝鲜!
甚至还有一些其他酒楼的老板也过来光顾光顾,品尝的同时目的也是“刺探情报”,看看与自家菜品有何不同,从而进行改良!
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