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一夜无梦。
姐妹俩睡得很踏实。没有王府清晨那隐约传来的梆子声,没有管事嬷嬷一声高过一声催促,只有窗外麻雀叽叽喳喳的吵闹,和透过窗户纸映进来的温暖的日光。
云妮儿醒来甚至有一瞬间的恍惚,直到侧头看见身边睡得四仰八叉、小脸微红的雨妮儿,身下的干稻草有些硌人,她这才真真切切地意识到她们是真的离开了王府。
她轻轻地起身,但还是惊醒了雨妮儿。小丫头揉着惺忪的睡眼,懵懂地四下张望,等到看清这简陋却陌生的环境,嘴巴一瘪,带着刚醒的鼻音嘟囔:“阿姐……我、我还以为在府呢……”
“不怕,阿姐在呢。”云妮儿的声音带着刚醒时的微沙,她利落地穿上那身半旧的青布衣裙,准备生火做早饭。
在潮湿的炉灶生火确是个难题,云妮儿将柴火塞进灶膛,霎时间浓烟滚滚,呛得她连连咳嗽,眼泪都差点出来,忙活了好一通,灶内那橘红色的火苗终究是颤巍巍地升腾起来。云妮儿看着那光,心中一定:能生出火,就能做饭,就能活下去。
早膳是稀薄的米粥,佐着昨日买回的一小碟酱菜。雨妮儿用筷子扒拉着碗里的米粒,小声说:“阿姐,粥……有点稀。”在王府里,丫鬟下人们吃的也比这个稠些。
“租了这房子剩下的银两本就不多了,咱们得计划着用,先凑合几天,等阿姐找到活计,咱们就能吃稠的,以后带你吃肉!”云妮儿将自己碗里略稠些的部分,拨到妹妹碗里。
雨妮儿抬头看看姐姐,吸溜了一下鼻子,小口小口地把粥喝完了,连碗边都舔得干干净净。
收拾完碗筷,云妮儿将屋那张歪腿桌子擦干净,郑重地取出了那个用油纸包裹了好几层的——是贺娘子给她的菜谱。
云妮儿端坐在桌旁,小心翼翼地翻开了第一页。
“梅花汤饼”,“玲珑卷”,“雪霞羹”……一个个或雅致、或直白的名字映入眼帘。她的目光最终停留在“玲珑卷”上,旁边有贺娘子的小注:“此物清爽可口,宜夏秋,食材易得,可作茶点或小食。”
“食材易得”、“清爽可口”几个字眼,像小锤子一样敲在云妮儿心上。
“雨妮儿,”她合上菜谱,眼中有光,“阿姐带你上市集去看看,可好?看看别人都卖些什么吃的。”
雨妮儿听到吃的,眼睛都有了神采,一骨碌从床上爬下来:“去街上看好吃的吗?好!”
锁好木门,云妮儿牵着妹妹,七拐八拐终于走进莲花街那条主街,一股混着烟火与水汽的、暖烘烘的气息扑面而来,直往鼻腔里钻。然后是一声声拖着长音的叫卖吆喝声:“热乎乎的——羊肉馒头!”“香甜的——冰雪冷元子嘞——”
道旁两侧,食铺的布幌子挨挨挤挤,云妮儿姐妹俩这瞧一瞧那看一看:这边,一口大铁锅咕嘟咕嘟地翻滚着乳白色的羊汤,香气霸道;那边,小小的蒸笼摞得比人还高,丝丝白汽袅袅升起,馒头、包子的麦香味扑鼻而来,馋得姐妹俩都不敢在摊位前多做停留。
她们在一个卖素馅炊饼的摊子前停下,云妮儿花一文钱买了一个,掰开一小半递给雨妮儿。雨妮儿咬了一口,凑到云妮儿耳边,用小气音说:“阿姐,没味儿,干巴巴的,没贺娘子做的好吃。”
云妮儿点点头,又走到一个卖凉拌菜的小贩前。雨妮儿吸了吸鼻子:“好香呀!是醋和辣子的味道。”
走了大半条街,云妮儿开始琢磨一个念头。
“阿姐,”雨妮儿摇了摇她的手,仰着头问,“我们是不是也要卖吃的?卖那个……什么卷?”她记得姐姐方才在家里对着菜谱比划的样子。
“嗯!”云妮儿点点头,蹲下身,看着妹妹的眼睛,“雨妮儿要不要和阿姐一起出来摆摊?”
雨妮儿想了想,用力点头:“好!跟阿姐一起!我还能帮阿姐收钱呢!”
决心已定,接下来便是采买。云妮儿仔细挑选,咬牙买了一口价钱适中、锅底平整的熟铁锅,又买了小半袋白面,以及葱、姜、芝麻等物。每买一样,铜钱一个个数出去,荷包眼见着瘪下去一层。
采购完毕,姐妹俩手里都提满了东西,顾不上歇息,云妮儿便开始尝试和面。水多了加面,面干了添水,第一次独立操持,云妮儿有些紧张,但上手很快,面揉好面醒好,云妮儿开始尝试着擀皮,尝试了几次,便能擀出薄厚均匀,张张一般厚度的面皮,雨妮儿坐在旁边,双手托着腮看,时不时给姐姐递个东西、给姐姐擦汗。
薄饼在刷了薄油的锅底烙出淡淡的焦黄斑点,散出浓郁面香,雨妮儿立刻从凳子上跳下来,凑到锅边,深深吸了一口气:“哇!好香啊!”
云妮儿小心地将饼皮夹起,摊开,夹上些切好的蔬菜丝,又试着调了一小碗芝麻酱淋上,然后卷起,做成第一个完整的“玲珑卷”。
“雨妮儿,来,尝尝。”她将卷子递到妹妹面前。
雨妮儿接过,迫不及待地咬了一大口,腮帮子塞得鼓鼓的,用力咀嚼着,眼睛弯成了月牙:“唔!好吃!阿姐,饼是软的,菜是脆的,酱……酱香香的!比刚才街上那个饼好吃多了!”
云妮儿自己也尝了一口,味道虽显生涩,远不及贺娘子的手艺,但终究是成了,她看着手里这小小的、尚显粗糙的“玲珑卷”,缓缓地露出微笑,有了一丝信心。
雨妮儿更是乐观,她仰起脸,眼睛亮晶晶的:“阿姐,我们明天就去卖这个吧!肯定好多人买!我们能赚大钱!
云妮儿轻声应道:“好,明天……阿姐试试。”
如今,她们没有庇护,更没有了退路,定要试试找到一个活法儿!
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