魔爪文学

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第99章 狗屎瓜（第1页）

这是狗屎瓜！闻着臭，吃起来却香得很呢！

林小薇小心翼翼地捧起一个金黄色的果实，指尖能感受到它略带褶皱的表皮。夕阳的余晖照在果实上，折射出琥珀般的光泽。

爹，娘！这可是个宝贝，“她的声音因兴奋而微微颤，”它叫狗屎瓜，药食同源。最妙的是里面的瓜子，既能当零嘴，又能入药，在城里能卖出好价钱！

林大山蹲下身，凑近闻了闻，眉头先是微皱，随即舒展开来：这味道初闻确实独特，但细品之下竟有几分清香。

苏荷也好奇地拿起一个，在手中细细端详：这果子长得倒是别致，金灿灿的，像个小小的灯笼。

爹，娘！今天太晚了。咱们明天专门来摘这些宝贝。

归途的小船满载的收获让船身吃水颇深。

林小薇望着渐渐远去的金色果林，心里已经开始盘算着明日的采摘计划。

回到家中，厨房一角很快堆满了今日的收获。

晚饭后，苏荷看着满屋的山货，既欣喜又愁：小薇，这么多山货，可怎么处置才好？

娘，您别担心，林小薇利落地挽起袖子，我都盘算好了。您和爹给我打下手就行。

林小薇安排爹爹去溪边淘洗核桃，清澈的溪水哗哗作响，核桃在水中翻滚，洗去污垢。

自己则带着母亲和弟妹们在院子里处理拐枣。油灯的暖光在暮色中摇曳，将一家人的身影拉得老长。

姐，这个好甜啊！小乔偷偷把一颗拐枣塞进嘴里，满足地眯起眼睛，像只偷腥的小猫。

林小薇宠溺地戳戳她的额头：小馋猫，留些肚子待会喝糖水。你看子杰和小花懂事，都在认真干活呢。

清洗干净的拐枣被林大山用石臼细心捣成泥状，木杵与石臼碰撞出有节奏的声响。

再用细密的夏布过滤，淡金色的汁液缓缓流入木桶，在灯光下泛着琥珀般的光泽，散出独特的甜香。

没想到这些野果子能出这么多汁水。苏荷惊喜地看着渐渐盈满的木桶，忍不住用手指蘸了一点品尝，这甜味很特别，带着花果的清香。

林小薇在厨房里同时支起两口大锅。一口锅里放入八角、桂皮、花椒等香料，加水煮沸后，倒入三四十斤核桃慢火卤制。

另一口锅则倒入拐枣汁液，小火慢熬。两股不同的香气在厨房里交织，令人食欲大动。

熬糖最是考验耐心，林小薇一边用木勺缓缓搅拌，一边对母亲解释，火候大了会糊，小了又凝不成糖。得这样一直搅着，直到能拉出细长的丝线才算成功。

随着水分慢慢蒸，锅里的汁液渐渐浓稠起来，表面泛起细密的金色泡沫。

待舀起一勺糖浆能拉出细长的丝线时，拐枣糖终于熬成了。

林小薇趁热将糖浆装进四个陶罐，分别留给自家、爷爷奶奶、外公外婆，还有王姨和婉儿姐姐。

这糖浆色泽真漂亮，苏荷赞叹道，像琥珀一样透亮。

锅里剩下的糖渣林小薇也没浪费，加水煮成一锅香甜的糖水。三小只早就等不及了，捧着碗眼巴巴地围着灶台。

慢点喝，小心烫着。林小薇细心地将糖水分盛到碗里。

子杰迫不及待地喝了一大口，满足地咂咂嘴：真甜！比蜂蜜还好喝！

小花捧着碗小口啜饮，眼睛笑成了月牙：姐姐真厉害，什么都会做。

三小只一碗接着一碗，停不下来！

少喝点，苏荷见状连忙制止，晚上喝多了要起夜的，当心遇见——熊嘎婆！

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