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第二天,林大山起了个大早,去河边挖来上好的河沙,反复淘洗直到沙粒洁净。下午时分,晾晒的瓜子和核桃已经干透,林小薇开始准备炒制。
由于力气尚小,翻炒的重任自然落在了林大山肩上。
林大山按照女儿的指导,先将河沙倒入铁锅炒干,待温度适中后,再倒入生瓜子慢慢翻炒。
很快,瓜子的独特香气就飘散开来,与昨日那股特殊气味截然不同。
真神了,这么臭的瓜竟能炒出这么香的瓜子!林大山一边熟练地翻炒,一边连声赞叹。
待瓜子炒至恰到好处的深黑色,林大山利落地将瓜子和河沙一起铲到筲箕里,轻轻筛去沙粒,一锅香喷喷的炒瓜子就完成了。
紧接着,他又依次炒制了卤香瓜子、生核桃和卤核桃。
香气四溢的炒货晾在簸箕里,全家人都迫不及待地围了上来。小乔伸手就要抓瓜子,却被烫得直跳脚。
心急可吃不了热豆腐。林小薇笑着提醒,得再晾一会儿才行。
品尝着香脆可口的瓜子,林小薇忽然对父亲说:爹,您觉得咱们村开个干货作坊怎么样?山里有这么多宝贝,若是能统一管理,成立商队把山货卖出去,村民们既能分红又能挣工钱。
林大山眼睛一亮:这个主意妙啊!可是具体要如何着手?
先要解决管理问题。林小薇细细道来,如何管人、管账、销售、质量把控,还有防止贪腐,这些都是学问。
见父亲陷入沉思,林小薇继续解释:您可以设立不同的部门,每个部门选一个主管。您只要管理这些主管就行了。
那主管要怎么选?
公开报名,面试选拔,最后由董事团投票决定。
这番话让林大山茅塞顿开。
接下来的日子里,林大山变得异常忙碌,不仅给每户人家送去了新炒的瓜子核桃,还经常去村长家商议大事。
不久后,村里的议事空地上再次聚满了人。
林大山郑重宣布集团公司要成立人事、账房、商队、后勤、监督五个部门,面向全村招聘主管。
消息一出,人群顿时沸腾了。
经过激烈的角逐,最终确定了各部门主管:能说会道的花婶子负责人事;在镇上做过账房的林子豪掌管账房;经验丰富的猎人林大金带领商队;精明能干的桂花婶子主管后勤;德高望重的村长则担起了监督的重任。
看着这个精干的团队,林小薇倍感欣慰。
特别是有两位女性当选主管,这说明村民们正在逐步打破传统观念的束缚。
山货作坊很快投入运营。
林大山组织工人上山,将核桃、拐枣、狗屎瓜等山货尽数采收,按照林小薇教授的方法加工成各种美食,等待着商队将它们带出大山,卖个好价钱。
望着父亲日渐沉稳干练的身影,林小薇的嘴角浮起欣慰的笑容。
她深信,当村里的每一个人都能独当一面时,即便有一天她不在,林家村也一定能继续欣欣向荣地展下去。
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