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腊月三十,林家村里已是炊烟袅袅,空气中弥漫着一种不同于往日的喜庆氛围。
家家户户门前都贴上了崭新的红纸春联,窗子上也糊了巧手的妇人剪的窗花,虽在冬日,却处处透着一股暖融融的年味。
林小薇家今日格外热闹。
不仅自家人忙进忙出,大伯林大海一家也早早过来了。
男人们忙着悬挂大红灯笼,女人们则在灶房里准备着一年中最丰盛的一餐——年夜饭。
孩子们穿着新衣服,在院子里追逐嬉戏,小乔,子杰,小花的笑声格外清脆。
按照祖辈传下的规矩,年夜饭前,族中男丁需齐聚祠堂,举行隆重的祭祖仪式。
眼看时辰差不多了,林大山和林大海兄弟二人换上了得体的长衫,显得格外庄重。
林子轩、林子盛、林子杰等小辈们也整理好衣服,神情肃穆。
“爹,大哥,时辰到了。”林大山对林大海和端坐堂屋,同样换上了体面衣服的林老爷子说道。
林老爷子点点头,拄着拐杖站起身:“走吧,莫让祖宗久等。”
一时间,林家两房的男丁——林老爷子、林大海、林大山、林子轩、林子盛、林子杰,以及林大海家年纪稍小的林子晨,鱼贯而出,向着村子中央的祠堂走去。
村里其他各家的男丁们也都在这个时辰出门,彼此遇见,互相拱手道着“过年好”,脸上都带着庄重而又喜悦的神情。
祠堂里,烛火通明,香烟缭绕。
供桌上早已摆满了各家贡献的祭品,各式糕点。
林家村老村长主持仪式。
在村长的唱喏声中,所有男丁按辈分长幼依次排列整齐,神情恭敬地行三跪九叩大礼,感谢祖宗庇佑,祈求来年风调雨顺、家族兴旺。
祭祖仪式结束后,林老爷子便由小辈扶着先回了家。
而林大山、林大海则带着林子轩等儿孙,回到自家院落,在堂屋正中央悬挂的祖先画像和牌位前,再次摆上简单的供品,点燃香烛,进行小家的祭拜。
这一次,氛围更为亲和,林大山低声向祖宗禀报着家中一年的光景,感谢保佑家人平安,也默默祈愿来年更好。
年夜饭便正式开始了。
堂屋中央,两张八仙桌拼在一起,上面满满当当地摆着苏荷、林小薇和大伯母王氏忙碌了一下午的成果,香气扑鼻,令人食指大动。
中间是一大盆热气腾腾的鸡汤,金黄的油花浮在表面,里面炖着软烂的鸡肉和几块珍贵的山药,这是林小薇冬日里现的宝贝;
一条红烧河鱼,寓意“年年有余”,酱汁浓稠,色泽诱人;
一大海碗油光亮的红烧肉,肥瘦相间,颤巍巍的,是孩子们的最爱;
还有用葛根粉勾芡的肉片炒木耳,清爽与鲜美并存;
自家腌制的腊肉蒸得透亮,咸香下饭;
必不可少的还有一碟嫩黄的炒鸡蛋,以及几样蔬菜。
主食是精米,对于庄户人家来说,已是极为难得。
“来来来,都坐,都坐!今天不分大小,挤一挤,热闹!”
林老爷子坐在上,脸上带着难得舒心的笑容,招呼着大家。
众人依言落座,孩子们早已迫不及待,眼睛直勾勾地盯着桌上的菜肴,尤其是那碗红烧肉。
林大山作为家主,率先举起了盛着甘醇花雕酒的粗瓷碗,朗声道:“爹,大哥,大嫂,这一年,大家都不容易,但总算平平安安过来了!今天过年,咱们一家人团团圆圆,比什么都强!来,为了明年更好的光景,干了这一杯!”
“干杯!”
所有人都举起了手中的碗,男人们是米酒,女人和孩子们则是温热的糖水,碗沿相碰,出清脆的响声,欢声笑语瞬间充满了整个堂屋。
席间,筷子飞舞,笑语喧阗。大人们互相夹菜,说着吉祥话;
孩子们埋头苦干,吃得满嘴流油,小乔更是吃得鼻尖上都沾了饭粒,引得大家笑。
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