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光卖酱张小夏觉得有些寡淡,什么东西能体现酱的美味,还能顺带挣些钱呢?
“娘,你明天早上多烙些饼子,薄一点,我给那些书生们试酱用。”
“好嘞。”
张小夏把观音树的叶子子放进竹筛,来到井边打了一桶水,然后井水泡着反复揉搓,直到筛下的水泛出淡绿的黏意。
“娘,火点起来没?”
“点好了,你要做什么,搞的这神神秘秘的。”
“做好娘你就知道了。”
张小夏往锅里添半瓢清水,将滤净的绿叶汁倒进去,灶膛里添两把干柴,小火慢慢煮。等水面浮起细碎泡沫,她从窗台上摸出个布包,里面是晒干的草木灰,抓一把裹在布里,在绿汁中轻轻搅动。
不多时,锅里的绿汁渐渐凝住,像块软乎乎的翡翠。
张小夏熄了火,待凉透后用刀划成方块,盛在粗瓷碗里,浇上些井水镇着。
大嫂好奇的凑过来,见灶台上摆着碗绿莹莹的东西,伸手碰了碰,凉得像块冰,好奇问:“小夏,这是啥?没见过这般颜色的吃食。”
铁蛋凑过来,踮着脚瞅:“咋是绿的?我吃过的豆腐都是白的,这东西能吃?”说着伸手想捏,被小夏拍开。
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小夏端起一碗,用筷子夹起一块递到大嫂嘴边:“这是观音豆腐,用竹林里的叶子做的。”大嫂抿了一口,只觉入口滑溜溜的,带着股子清清爽爽的草木香,凉意在舌尖散开,忍不住咋舌:“怪好吃的!比凉粉还嫩,咋从没听说叶子能做豆腐?”
“现在你知道啦,等天热的时候,咱们做些在铺子里卖,应该会很好卖。”
“小姑我也要吃。”
“小馋猫。”
张小夏一人盛了一碗。
张小夏这边忙的如火如荼。
陆寒野那边也跟县令搭上了线,县令不仅答应帮忙,还给了陆寒野一个名头。
干儿子。
辅佐他帮忙处理县城里的大小事务。
并不是空职,是真让他做事,刚上任县令就求他帮忙处理一个棘手的事情。
推广红薯。
这是太子在任的时候大力推广的事情,在接受度好的地区红薯产量喜人,但因为消息闭塞,还有地方因为推广不力,知道红薯的人寥寥无几。
太子下位后,这件事更是被搁置了,甚至还有人揪着红薯的名头踩太子两脚,说这东西又难吃产量还低,种植的人更少了。
但县令来清水镇之前,在别的地方见识过红薯惊人的产量,这个东西不挑地,随便什么荒地、沙地都能种,红薯杆嫩的人可以吃,老的可以用来喂猪、喂鸡,可谓全身都是宝。
还耐储存,放一个冬天也没事。
如果能在清水镇推广开来,尤其对于穷苦的老百姓来说,至少不用担心饿肚子。
现在没有朝廷作保,单凭百姓的个人意愿,推广起来很难。
陆寒野接了这个事情。
第二天。
张小夏穿上了她买的新衣服,梳好的髻上插了根木簪。
素雅的服饰衬托的人更加空灵。
原主个高,背薄,腰细,皮肤白,眉眼狭长,遮住半边脸不说话时,格外的有种清冷感。
王凤英看着女儿的样子看呆了。
“闺女,你有没有现,你脸上的胎记好像淡了一些。”
确实是淡了,这是她每晚敷灵泉水的效果。
“我家小妹真是好看。”张老大感叹。
“确实,这十里八村找不到一个比小妹更好看的了,嫂子觉得这附近村里的男人没有能配上小妹的。”
李秀儿已经出月子了,今天妯娌去镇上,她一大早就起来了,把孩子哄睡,开始忙活家里的事情。
于翠翠紧张了一晚上,现在人还是懵的,开了几次口想跟小妹说她不去了,愣是没好意思说。
驴车带着三个人,来到镇上。
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