魔爪文学

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第170章 果然还念念不忘（第2页）

“老样子，陆公子，王公子、赵公子、沈公子。”

“这么多公子。”

“你负责吃就行，别的不管。”

从淑云的铺子出来，小夏又去同其他几个人打好招呼，拎着篮子去菜市场看看有没有菜卖。

菜摊不多，有个老伯面前摆了一篮子板栗，还有剥好的一盘，“姑娘，我昨天去山上捡的，今年天旱，板栗也结的少，买点回去尝尝？”

小夏问了价格，不便宜，就当尝个鲜，于是都买了想下来。

另外又买了一把鸡毛菜、萝卜，回去的路上她又去了趟三哥的铺子，买了肉和大骨。

张老三还是老样子，最近在攒钱，想在镇上买个院子。

不用贴补家里，自己挣的自己花，轻省不少。

“晚上去我那里吃饭啊，三哥。”

“不去了，兄弟喊我有事。”

“行，少喝点酒。”

“知道了，放心吧。”

小夏拎着篮子钻进一条暗巷，把空间里的包菜、香菇、木耳、茄子、辣椒、豆角、藕、塘鱼、鸡等一样拿了点出来，放在篮子里，当是自己买的。

回到铺子，二嫂帮忙杀鸡，杏儿帮忙洗菜。

铺子里放了好几坛菜籽油，小夏自己榨的，她跟二嫂说是在外面买的，这几天铺子里炒菜用的都是这个油。

客人们都说好吃。

尤其是早上的煎包，用菜籽油煎，煎出来的皮金黄酥脆，有不少客人打听，还想买些菜籽油回去。

小夏让二嫂先把哪些人要，要多少记下来，她下次出门一起买回来。

其实是她空间里自己种的。

二嫂杀好鸡，帮小夏把剁好，放在清水里泡去血水，再捞出来沥干。

小夏往锅里舀了两勺菜籽油，油热后姜片、葱段和几颗干辣椒，爆香。

接着把鸡块放进去，快爆炒，菜籽油裹着鸡肉，没一会鸡肉就炒的微黄，油亮亮的格外诱人。

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“杏儿，把板栗拿过来。”

杏儿端着剥好的板栗过来，鼻子拼命的闻着香气，“小姑，好香啊。”

“待会烧好了更香，晚上多吃点。”

“好嘞。”自从搬到小夏姑姑的铺子，这日子比过年还要好。

几乎每天都能吃到肉，三餐吃到饱。以前做梦都不敢这么做。

杏儿继续去洗菜。

小夏把板栗倒进锅里，又舀了半勺自家酿的黄酒去腥，煮开后盛进砂锅里，盖上锅盖慢慢炖。

没一会，板栗的甜香混着鸡肉的鲜飘了从胡来。

等到汤汁收的浓稠时，板栗吸满了肉汁，粉糯的一抿就化，鸡肉炖的酥烂，用筷子一夹就能脱骨，这道菜成了今晚最受欢迎的一道菜。

小夏另外又用菜籽油炒了个青椒肉丝，煎了个塘鱼，鱼身煎的金黄酥脆，鱼骨都炸软了，正好铁蛋和柱子放学，跟杏儿、桃儿先一人吃了一条，别提多喜欢了。

为了有对比，青禾又做了个梅干菜扣肉，梅干菜吸满猪油的香气，五花肉肥而不腻，入口即化，猪油渣炖白菜。

一个芝麻油淋鲈鱼，凉拌黄瓜木耳。

再加一个暖锅，大骨汤炖了一下午的汤底，配上鸡毛菜、藕片、大白菜、泡好的干豆角、咸鱼片、白萝卜这些烫菜。

小夏给每人调了个香油碟，芝麻油里撒上蒜末、葱花、细盐和醋。

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