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年很快就过完了,想着去年自己想要做红茶的事,小夏决定提上议程。
清水镇四季分明,山水秀丽,适宜产茶,基本每家每户都有茶园。
少则菜园子边上几棵,多则山上开片地,种上一片。
山坳里也有野生茶树。
基本都是自家喝,会特意等到茶芽长至很长,才会采摘。
制作也简单,家里的锅炒一炒,然后揉一揉,再烘干。
平时大茶壶泡上一壶,够一天喝了。
做事的人爱喝茶,白开水不得劲。
小夏想做精品,尤其是红茶,此时还未出现,物以稀为贵。
在现代,武夷山的正山小种、金骏眉之类的红茶售价都极高,而且比绿茶耐储存,只要存放得当,放个几年都没事,口感还会变得更加醇厚,再加个老茶的概念,卖价还能涨一涨。
不过做红茶的话,凭她的关系网肯定不行,得找沈夜白合作。
回到村子,小夏先去了几户茶树多的人家,跟他们讲好自己收茶的标准,芽头、一芽一叶、一芽二三叶,价格从高到低,肯定比他们自己散茶卖划算。
小夏原本信誉就好,之前做了那么多事大家对她也是心服口服。
所以协议签的很顺利,收茶的消息很快都传了出去,附近不少村子的人都找了过来,小夏也放话出去,只要符合标准,她都收。
之前没赶上红薯和油菜的,赶紧开始捣鼓自己的茶树。
锄草,施肥。
开荒山,种茶苗。
早春的天气还有些寒冷,但各个村子的人每天扛着锄头早出晚归,忙活的一身劲。
路上打招呼说的也是茶树。
“你家挖的怎么样了?”
“差不多了,在我家松树林那边的菜园地上面开了块地方,早知道去年就多留点茶籽了。羡慕你啊,有那么一大片茶园地,今年要了。”
“嘿嘿,没事,你今年种,过个两三年也能开始采了。”说话人忍不住满脸的笑意,这片茶园还是几年前他老娘闲着没事开的,他当时还抱怨来着,说家里也喝不到多少次,卖也卖不了几个钱,尽是费功夫的事。
谁能想到呢!
现在成了香饽饽!
还是他老娘有远见。
这些天,他就差住在茶园里了,里面的荒草清理干净,盖在茶树根上,周围挡光的树也砍了不少,再等两个月茶树就该芽了。
“估计今年山里的那片野茶树得被人薅秃。”
“可不嘛,我听大山村的人说,小夏姑娘要做一种不一样的茶,专门卖给有钱人,让大家伙放心大胆的种茶树,她来负责卖,以后一年光靠茶树都够了。”
“真的啊?那我可要再多种点,茶树长的又慢,还好不挑地,就是开山费劲了些。不跟你说了,我回家喊我儿子去。”
“哎,我也要忙去了。”
很快事情一传十,十传百,百姓们都跟着忙活起来。
老张头有些担忧:“闺女,这么多人都种茶树,回头卖不掉咋办?”
“别担心爹,今年肯定不会有那么大的量,茶树长起来到能采还有好几年呢,那时候我早把咱们镇红茶的名头打出去了。
制茶的工艺呢我也不打算藏着掖着,有兴趣、愿意沉下心来学的人,我愿意教给他们,名头打出去了,他们自己卖可以挣的更多,大家伙一起齐心协力就能把事情做好。”
茶叶自古以来都这样,地方名茶,一方山水养一方风物,肯定不能单靠一个人单打独斗。
大家都能挣钱才是好事。
才能把一个产业做好。
小夏开始准备制茶到时候要用的东西。
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