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“等我们把这些全部卖完,”小米胖胳膊扫了下摊上的东西,声音又奶又骄傲,“爹和阿爹记得来接我们!”
阿简也点点头,认真看着两个爹:“我们卖了钱,给小舅和舅爹买糖葫芦吃。”
“那敢情好,回头该你们俩养爹和阿爹了。”
夫夫俩好笑地撸撸小孩脑袋,然后跟邵元和店里的伙计打了声招呼,让人看着些小孩,又叮嘱小孩卖完东西也不要乱跑,才放心离去。
随后二人就近去了隔壁街居竹路上的茶馆,进了店,店里半数都是熟面孔的老茶客。夫夫俩给人打了声招呼,闲话两句,在柜台取了账本,然后到后院去查账。
“老板,夫郎!”阿布正在后院劈柴,看到夫夫俩,脸上顿时洋溢起笑容,跑到屋里给人抬了一张桌两条凳儿出来,又还端了一碟糕点出来。
后院的小屋安排了万凯和阿布住着,二人将后院搭理得极好,墙角的柴垛码得整整齐齐不说,院里的地砖都刷得干干净净,瞧着比之前亮堂了不少。
阿布每日要喝药,茶馆前前后后却闻不到半点药味,药渣处理得干净。夫夫俩都比较满意。
沉川:“阿布比我上次来时要清明不少,还舍得将他哥买给他甜嘴的糕点给我俩吃了,真不错。”
梅寒好笑地看了他一眼,让阿布自去忙活,拉他坐下开始查账。
一家人是六月初回的山寨,这厢过去一个多月,茶馆的事儿除了几次上新,都交给了孔方金和清水秋霜三人打理,账目一笔笔记得清楚明白,每日开销、盈利小到一个铜板的去向都没漏下。
梅寒很快算完账,与沉川道:“除去成本、月钱、补贴、伙食费这些,这月盈利有九十六两三钱。”
沉川:“还不错,比咱预期高出不少。我记得回寨子前收入都没这样高吧?”
“回寨子前一日盈利差不多二两九钱,按这般算下来,一月盈利要比现在少九两左右。”
梅寒有些诧异,按理说这月店里多添了几个慈幼院的孩子,开销要更多才是,不成想竟比之前收入还高。
转念一想又明白了,他们回寨子后茶馆上新速度更快,一开始的玉米汁,然后是炸土豆球土豆片,接着是烤肉肠、烤红薯、炸红薯条,还有交给清水河秋霜调试的新茶饮也上了几日,反响都很不错,生意只有越来越好的,收入自然不会低。
梅寒将各个食饮的销量盈利一一告诉沉川,沉川先也是满意,后面慢慢皱起了眉。
沉川:“怎么我们清茶卖得少了这么多?我听着最多一日才卖出二十一盏?”
梅寒翻到之前的账本对了对,也皱起眉,“确实少了,销量比先前砍半呢。”
夫夫俩又对了对,发现有几日特别明显,清茶销量断崖式下跌,一日不如一日。且不光是清茶,乳茶销量也降了些,只不过总体卖得多,瞧着才不太明显。
二人对着账本一番分析,终于知道问题出在了哪里。
“出了炸土豆烤肉肠这些味道大的小吃后,清茶销量便肉眼可见降下来了。”梅寒指指最先上新的几个重口味吃食,“这些虽然反响好,卖得也很不错,但气味浓郁,确实影响人品茶。”
沉川很赞同:“咱店里卖得东西太杂了。”
二人又翻了北城东城茶馆送来的账本,比对后都发现了同样的问题,盈利确实不低,北城一百零三两,东城也是九十多两,但无一例外,清茶都销量大砍,乳茶受到影响,反而是新小吃撑起了将近一半的利润。
清茶利润不可小觑,光一盏甲等清茶所得,就抵得上二十多份小吃的利润,乳茶利润也比小吃略高,这两样受到影响可不是小问题。
夫夫俩商议一番,有了决断。
沉川:“得把清茶乳茶和小吃分开来,茶点味道没那般不和谐,能依着原先的样子和清茶乳茶搭着卖。”
梅寒沉吟片刻,提议:“先前让阿金相看的新店,我想着兴许能不做茶馆,转做成小吃店?专卖这些少不得油盐的小吃。”
沉川一想,也觉可行。
这几月来城里也不止他们一家卖乳茶的,许多卖奶茶的摊贩喝店铺如雨后春笋般陆陆续续冒出来。他们生意倒是没遭到冲击,毕竟口碑和品质摆在那儿。
主要是岭安府下的奶牛数目有限,他们占了大牛村的便利,便是再开两家茶馆也开得,但生意未免过于单一,抗压能力不够,还不如开小吃馆,既能解决了清茶乳茶受到影响的问题,又能丰富一下自家产业。
夫夫俩正商量着要在新开的小吃馆增加什么小吃,不知何时被叫去前面帮忙的阿布又到了后面,身后还跟着一行五人,打头是一个陌生中年人,其后跟着的四人做家丁打扮,或抱或抬了几个箱子前来。
“老板夫郎,有人找你们。”阿布将人引到夫夫面前来。
中年男人约莫四十出头,身形微胖,肤色黝黑,穿着较为正式富态,身上却透露出一股淳朴老实的气质。重点是夫夫二人都不认识这人。
来人见面便露出三分笑,拱拱手向夫夫俩告罪:“鄙人陈瑞,是岭安府以东的青原府人士,未递拜帖而来拜访,实在冒昧,还请沉老板梅老板莫要怪罪。”
沉川一头雾水地回头望梅寒,梅寒被他这模样逗了一下,忙忍笑请陈瑞坐下,“原来也是我们居州下的,我们夫夫俩哪里会怪罪,陈丈人快请坐。”
双方坐下交谈一番,夫夫俩大概晓得这人来历。
这人是岭安府东边的青原府人,虽同属居州,但青原府与岭安府大不相同。
青原府及其以东地区都不像岭安府这般多奇山怪石,而是大片平原土坡,水草丰美、风调雨顺,尤为适合养殖牛羊等牲畜,百姓也比岭安府要富足许多。
然这段时日却并不太平,遭了虎患——
作者有话说:更4500,欠账-1500,余12500[眼镜]
因为D和F键挨在一起,打“夫夫俩”老是打成“嘟嘟俩”,还怪可爱的嘞[垂耳兔头]
第102章除虎
一月前青原府还十分太平,农户刚收成完,播种的播种,卖粮的卖粮,城中不少商肆粮铺也到乡下,将发霉陈粮卖给农家喂养牲畜,顺便买收新粮,乡间一片火热景象。
人来人往的,亦是鸡鸣狗盗之辈最活跃的时候,往年都是这般,于是今年初初有人家丢鸡鸭时,人也未多警惕,只大嗓门从村头骂到村尾,之后不了了之了。
直到过了三两日,有个村子开始丢小孩,又有人亲眼看见老虎吃人,闹得沸沸扬扬,好几个村子都知道了这事,一时间人人自危。
官府组织了猎户杀虎,一下发现一件骇人听闻的事:作乱的不止一只老虎,而是一群。
“一群?”沉川打断陈瑞,“都说一山不容二虎,你们那儿怎么会有一群老虎?再者老虎也在山里活动,你们不是平原?”
“这个……”陈瑞很是犹疑,但看沉川神色不虞,梅寒也紧紧蹙着眉头,决定实话实说。
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