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江欣从地里摘了一把辣椒,一把豆角,几条黄瓜和几个大番茄,又薅了一把绿油油青菜,把昨天带回来的猪肉和排骨也从井里拿了起来!
肥瘦相间的五花肉切成薄片,加入调料码上味,辣椒切条,先将辣椒炒软后,盛出来,再将五花肉片倒入锅中慢慢的煸炒,不一会功夫,就开开始滋滋冒油,拿起备好的姜蒜,直接的倒入油锅,爆香,最后加入炒软的辣椒,翻炒几下,整个屋子都是又辣又香的味道!
朱婷婷今天早上到现在就在镇上吃了个白馒头,肚子早就咕咕叫,这香味一传过来,哪里还有心思收拾,悄咪咪的就趴在厨房的窗户边,小鼻子一动一动的吸着香味!
江月正坐在灶台下面烧火,看见这小丫头的陶醉模样,向江欣使了使眼色,江欣一回头就乐了,向朱婷婷招了招手。
“等不及啦!”
这小丫头被抓了现行也不怯场,“表姐你做的太香了,这脚都不听话了,非要来看看!”
“是吗!来那你给表姐试试味,看好不好!”拿起旁边的小碗就给小丫头盛了小半碗的!
朱婷婷看着递过来的东西,舔了舔嘴唇,一会看看江欣,一会看看碗里,小手动了几下,最后还是缩了回去,“我一会和大家一起吃,现在我吃了,待会就有人没有了!我可以等!”
估计是怕自己忍不住,小丫头说完就跑出去了!
江欣看着手里的碗,愣了愣,而后又笑道,“这丫头可真不像是小姑的种!”
她不吃,江欣也不勉强,将刚刚切剩下的肉就直接剁成了肉沫,加入盐,酱油,淀粉,葱姜水打上劲!番茄切丁,用小锅在炉子上炒出水分,加入一大碗清水,慢慢的熬着!
就这两个菜的功夫,黄闻溪已经将鸡处理好了,这只鸡还挺大的,剁好之后,有整整的一大盆,今天时间紧,没有时间炖汤,江欣直接就将鸡红烧了!
等到鸡烧好了,江欣又清炒了一碗豆角,凉拌了一盘黄瓜,炉子上面的那锅汤里的番茄都已经熬煮化了,满满的番茄味,江欣将准备好的肉沫,挤成肉丸子,一个一个的下进锅里,等到全部下完的时候,锅里都已经挤满了肉丸子了,浮浮沉沉的,最后撒上一把葱花,红的绿的,看着就好吃!
这边正端着菜,门口就已经响起了三轮车的轰鸣声!
“香!真香!你们在家准备什么好吃的了!我这肚子一进屋,立马就瘪了!”江观人还没有到,声音先到了!
黄闻溪赶紧迎了出去,见父子俩还抬着一袋什么东西,看上去还挺重了,赶忙上前就准备打手!
“妈!你别过来!我们自己来就行!”江观赶紧喊住了他妈!
黄闻溪莫名其妙的收回手,“不要我帮忙算了!不过这到底是什么啊!怎么感觉有股臭味啊!”
江卫国嘿嘿一笑,“好东西,现在你们都别管,吃完饭再给你们看是什么!”
父子二人拎着东西迅的就进屋了,两人还怪神秘的,将东西放在了小杂物间,连门都特意关上了!
“神秘兮兮的!我看你们待会能拿出什么来!”黄闻溪也不着急,反正一会就知道,“江观,你去把四爷爷喊过来,今天江欣做了好菜,你们仨可以喝一杯!”
“好嘞!”
等到江观带着四爷爷过来的时候,菜都已经都拿上桌了,今天人多,直接用到大桌子,都是家里人,大家也就随意了,等到大家都做上桌的时候,朱家两姐妹倒是站在一旁,一点都没有上前的意思!
“你们过来呀!”江卫国刚刚也听黄闻溪将今天的情况说了下,虽然他那个小妹确实是霸道了一点,但是对这两个外甥女他是没意见的,热情的招呼着两人上桌!
“是啊!你不是要吃鸡腿的吗!再不过来可就给你这个表哥吃掉了!”江欣还以为是两姐妹害羞,不好意思,故意逗一逗朱婷婷这个小丫头,缓解下气氛!
两姐妹也就见过这个大舅几次,不过印象还不错,大姐朱秀秀先开口,“舅舅,舅妈,我们夹点菜在旁边吃就可以了,你们不好用管我们的!”
“是的!我们在家就是这样的,我妈说坐在桌子上菜吃得多,夹点菜在旁边节约点!”朱婷婷才不知道什么该说什么不该说,只要她知道的,想到了就往外面说!
朱秀秀脸又红了,推了推小妹的胳膊!
江家孩子还多一个,东西可从来都是紧着小孩吃,这朱家也······
四爷爷看了两姐妹一眼,“这是你大舅家,不是你家,大家叫你们上来坐,你们就上来!”
“来吧!来吧!我家菜多不用你们节约!”江观过去拉着两姐妹就上了桌!
大家伙也都肚子饿了,人齐了,大家也就拿筷子吃了起来,江欣将两个鸡腿直接据夹到了她们的碗了,朱婷婷扶着碗,眼睛直溜溜的盯着,筷子夹了几下都没有夹起来!
“你直接用手拿就是了!”
小丫头也是饿急了,立刻就放下了筷子,抓起来就咬了一大口!
“原来鸡腿的味道是这样的啊!太好吃了!大姐你也吃啊!真的很好吃!”朱婷婷咬的满嘴都是油,一边感叹,一边叮嘱她大姐!
江观就奇怪了,“你这话说的,好像没有吃过鸡腿一样!”
朱婷婷又咬了一大口,嚼了几下才接着说道,“本来就没有,我妈说她可是要给我们生小弟的,得多补充营养,肉得留给她吃,二姐嘴巴甜,妈还给她分一点,我和大姐除了过年可以吃上两块,平时哪里想得到,更何况鸡腿呢!不信你可以问我大姐啊,看我有没有说谎!”
黄闻溪在心里狠狠的‘呸’了一声,她绝对相信这是江有花看的出来的事!
江卫国看着头都要低到饭碗里的朱秀秀,心里一阵心疼,这个妹妹怎么还像以前在家做姑娘时一样贪嘴啊!
江欣拿起汤勺,给姐妹俩又一人舀了两勺肉丸子,“来来,尝一下我做的番茄肉丸汤,大家也别只顾着聊天,我今天做了这么多好吃的,大家赶紧吃啊!”
“对对!吃饭吃饭!我都要饿死了!这鸡翅膀也好吃!”
江欣这一打岔,氛围终于活跃起来,就是大家不停给两姐妹夹菜的动作停不下来了!
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