魔爪文学

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中餐二更（第1页）

从之前的交往里，俞琬大概知道了秦秀苓为什么频繁来巴黎。虽然对于“抵抗分子”，鉴于华沙的经历她对他们的印象并不算美好，但一个中国姑娘，竟然能从盖世太保手下抢下人命，她还是觉得她的新朋友很勇敢。秦秀苓的丈夫就是比利时人，她愿意冒着危险去帮助那群异国的年轻人，大概也是因为他们很相爱。“文，阿拉今遭夜快一道到香宫去切饭，好伐？（我们今晚一起去香宫吃饭好不好）”与秦秀苓的活泼相比，她丈夫葛力夏比较沉默寡言，他来自一个有俄国血统的比利时贵族家庭，而且也是一名医生。俞琬曾听秦提起过，他们相识于鲁汶大学的实验室，当时她正在攻读化学博士学位，而他是医学院的助教。一场意外的试管事故，倒让两个人走到了一起。早期巴黎的华人移民以福建广东人为主，所以大部分中餐馆都是粤菜和闽菜见长，可香宫却是一家新开的上海本帮菜，厨师都来自苏浙沪，尤其是龙井虾仁，做得和本埠的德兴馆一样好。吃惯了西餐，俞琬也是十分想念的家乡菜的。虽然母亲是日本人，但她嫁给父亲后就和家里的中餐厨师学了红烧狮子头。因为父亲是杭州出生长大的，她又学会杭帮菜，俞琬最想念的就是她做的油焖笋。“好额呀！”碰到她，俞琬也自然而然说起了上海话。正好今天人不多，女孩便提前关了诊所，可是她这才想到，按道理，今晚她还是得去找克莱恩“还人情的”。也就在这时，门外又传来了引擎声。对于这个每天都在傍晚时分停在小诊所旁边的豪车，还有从上面下来的党卫军军官，周围的小店和邻里都已经从好奇、恐惧、恭敬到习以为常了。至于他和那位中国女医生的关系，这些天生浪漫又宽容的法国人也流传出了好几个版本来。要说是情人关系的话，这军官每天晚上都将她送回住所，没一天让她夜不归宿的。但要说不是的话，为什么每天晚上都要把她接走又送回来呢？难不成这可怜的东方女孩在晚上还打了一份工？但对于钱秀玲夫妇来说，一位踢着黑色军靴，头戴着卐字标军帽的党卫军军官的突然造访，还是足够让人胆寒的。要知道，他们这次营救的抵抗分子可就是党卫军和盖世太保联手逮捕的。他们实在想象不到，自己这位温柔安静的好朋友怎么能和纳粹扯上关系，甚至一开始还以为这人是不是过来找他们事的。而对克莱恩来讲，一个同样黑发黑眼睛的东方女人，和看上去该是她丈夫的西方男人突然出现在自己女人的诊所，并且那女人还牵着自己女人的手——这组合，怎么看怎么有意思。这还是他第一次见到来自她母国的朋友。————在巴黎唐人街，这家叫香宫的本帮菜馆无疑是近来人气最旺的所在。对开木门挂着迎合西方对东方想象的红灯笼，虽没大饭店的气派，却胜在那股子难得的烟火气。客人叁叁两两围坐在八仙桌旁。上海话、官话、法语此起彼伏，偶尔还能听到几句广东话。在战火纷飞的年代，大部分食客都失去了和国内家人的消息，也把这能听到几句乡音，吃到几口家乡菜的地方当成了慰藉之所。这本该是个再普通不过的周叁晚上，可香宫的王老板却紧张得手上都冒汗了。因为它迎来了一队构成十分特别的客人。两位说吴侬软语的女士，一位文质彬彬的洋人绅士，还有…和这里气氛格格不入的，纳粹党卫军上校。这军人格外英俊，气质却极冷咧，他一进门，整个餐厅都安静了几秒。“贵客里边请！”王老板赶忙迎上去，这里才开门叁个月，还是第一次来了德国人，一来，还来了个大长官。以他的经验来说，圆脸女孩和洋人绅士时不时交换个眼神，一看就是两口子；而那位极漂亮的姑娘，虽然和军官总保持着些距离，可那军官的眼睛就和黏在她身上似的他们直接被请去了包间，那原本已坐了桌上海小开，一看穿军装的人进来，都不用人请，就全都自觉出去了。老板奉上菜单的时候心里还在打鼓。他是淞沪会战前带着全家老小逃到巴黎的，没想到躲过了日本人的刺刀，现在又撞上了德国军官。不过看这位长官小心翼翼的样子，倒不像是来找麻烦的“几位想吃点什么？今天的龙井虾仁特别新鲜，还有刚到的”克莱恩一坐下，手上就被塞了本小册子，他皱起眉头研究那些完全看不懂的神秘方块字。这个男人手指在菜单上徘徊许久，只停在松鼠桂鱼下面——纯粹因为这个叫poisnàsauceaigre-douce（糖醋汁鱼）的东西让他觉得，应该和他在慕尼黑吃的啤酒炸鱼差不多。一开始，整个雅座都陷入了沉默，后来在活泼圆脸女孩的带动下，大家开始有一搭没一搭地交谈起来。

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