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第一节:私厨登场
我回到别墅坐月子的第十天,是白奶奶o岁的生日。
白奶奶不愿去酒店过生日,小白先生特意请了两位上门私厨来家里办。
我虽常跑中介,却从没接触过私厨这一行,今天也算开了眼——
午后的阳光透过落地窗,照在白奶奶家别墅的大厅里………
水晶吊灯折射着柔和的光,客厅角落那盆正值花期的白兰花香……淡淡地弥漫在空气中……
小武子正擦拭着已经一尘不染的中岛台,她突然眼睛一亮,凑到在整理茶具的周姐身边。
“周姐,”她压低声音,手指不自觉地卷着围裙边,“等会儿上门私厨来了,咱俩可得好好站在他们旁边观摩学习一下哦!”
她说话时,眉毛微微上扬,和正在出来倒水的我对视了一眼……
周姐正要往杯里倒水,闻言一顿,转过身子:“真的?”她眼角弯了弯,声音也轻快起来,“那一顿饭得挣多少呀?”
小武子身子往前倾,伸出两根手指,语气夸张:“两个人,做一顿,一千八!轻轻松松!”
周姐“哎哟”一声,手里茶壶微微一晃,忙稳住:“这么多?就做一顿饭的工夫?”
“可不是嘛!”小武子一拍大腿,“要是主家吃得高兴,说不定还塞个红包呢!这钱赚得,多痛快!”
周姐连连点头,耳坠轻轻晃动,笑着压低嗓音:“是是是,这活儿是真不错。”
“还有呢,”小武子越说越起劲,用下巴指了指干净整洁的灶台,“人家做完,抹布一放,直接走人!连碗都不用刷一个,你说省事不省事?”
周姐终于忍不住“噗嗤”笑出声,又赶紧掩嘴,眼角笑纹都堆了起来:“哈哈哈,还真是!那咱真得认真瞧瞧,说不定将来也能干这个。”
窗外偶尔传来几声鸟鸣,更衬得屋内安静。
只有中岛台上那束百合,静静散着清香。
约莫四点,门铃轻响。
小武子几乎是小跑着去开门,周姐也赶紧整理了一下围裙,跟了过去。
门外站着一男一女,都约莫四十多岁,提着几个专业的保温箱和厨具包。
“是师傅们来了吧?快请进!”小武子热情地侧身让开通道,伸手就去接那位女厨师手中沉甸甸的箱子。
“谢谢,麻烦你了。”女厨师微笑着道谢,声音温和。
旁边的男厨师则言简意赅地点点头,目光迅扫过玄关,随即落在那宽敞明亮的开放式厨房,他一边脱下外套露出里面的厨师服,一边径直走向中岛台,
用手摸了摸台面,又抬头看了看顶上的吸油烟机和橱柜的布局,那专注的神情,俨然一位将军在视察他的战场。
“师傅,您看这灶台还顺手吗?”周姐关切地问,顺手递上两瓶矿泉水。
男厨师这才回过神,接过水,脸上露出一丝朴实的笑容:
“挺好,格局很正,设备也专业。小白先生事先过菜单和厨房照片,我们带了合用的家什来,放心。”
女厨师也打开带来的箱子,里面食材分门别类,封装得妥妥帖帖。
她接过话头,语气从容:“都是按白先生定的菜单准备的,老人家牙口和口味,我们都特别注意了。”
厨房里,已然成了另一个世界。
只见两位厨师互换了一个眼神,便默契地动了起来。
男厨师手起刀落,切菜的“笃笃”声急促而均匀,像欢快的鼓点;女厨师则熟练地处理着食材,调味、勾芡,动作如行云流水。
热锅凉油,“刺啦”一声,一股复合的香气瞬间爆开,弥漫至整个空间。
小武子和周姐紧挨着站在厨房入口的边上,眼睛都看直了。
小武子碰碰周姐的胳膊,极小声道:“瞧这刀工,这火候……周姐,你看他颠勺那一下!”
周姐目不转睛地点着头,喃喃回应:“真利索……这香味,光闻着就知道错不了。”
厨房里的“交响乐”正酣,阵阵诱人的香气不断飘向客厅。
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