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“正好中午,吃了饭再走吧?正好今天小食堂就可以办起来!”
秦正拉着玉爱国,非得让他吃了饭再走。
可现在的干部,是真廉洁,不管秦正怎么让,玉爱国还是走了。
“如你所愿吧?”等玉爱国走远,秦正说道。
秦军嘿嘿一笑道:“怎么能这么说?办起小食堂,所有人都受益!”
秦正摇头道:“怎么办才能让所有人都受益?最好是不要钱,免费供应一顿午饭,但是我们供的起吗?”
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“再说,供应午饭,不就是吃大食堂吗?放开肚子吃,做多少东西才够吃?”
“如果不免费,收费也是麻烦,不管我们开的工资多高,你说有几个人,能舍得在外吃顿好的?”
“这些事情,人家玉主任都想到了,所以提醒我们按照规矩来。”
“如果真按照规矩来,这小食堂办不办,其实都一个样!”
秦正说完,已经是一脸愁容。
但是秦军早有打算,也算是早有预谋,他能想不到这些?
“办肯定是要办的,只不过方式要改变一下。”
“既然有人舍不得吃饭,我们发放的餐补就改变一下,这个补贴是为了让工人吃饱,这样才有力气干活。”
“所以,我们的食物可以定价地点,但是一定收钱。”
“价格需要好好计划,争取定个不高不低的价格,最好是低于市场价!”
“我记得现在的小麦是一毛二一斤吧?一斤麦子可以出八两普通面粉,而一斤面粉能蒸一点五斤馒头。”
“这么算下来,一斤麦子可以出一点二斤馒头。”
“也就是说,一斤馒头的成本在一毛钱。”
“当然,还能剩下点麦麸,这个当做厨师的工钱正好。”
“这样补贴起来就简单了,一个馒头二分钱行不行?”
秦正一听就感觉不对劲,只不过他没想到哪里不对劲。
但是该有的疑问还是有:“一斤馒头的成本价是一毛吗?”
“刚才我们说的是议价粮吧?议价粮懂不懂?”
“就是高价粮,你这一个馒头多重?居然只要二分钱?”
秦军笑着道:“我们村里没粮食啊?”
“我们生产粮食,居然还要买议价粮?凭什么?”
“你就说,我二分钱一个馒头,一毛钱买五个,正好一斤,你认不认为是占便宜了?”
秦正道:“要是用议价粮,怎么占便宜了?”
秦军道:“公社卖馒头的多少钱一个?三分钱一个还要二两粮票呢!这个要用议价粮,还不亏死?”
“我们少一分钱,还不要粮票,你说怎么办?”
“这个先不说,说回补贴,我的打算是把补贴放在菜上,这个才是重点。”
“很多时候,有人舍得吃饭,但是不舍得吃菜啊!”
“如果我们每天每人补贴一毛钱,全都补贴在菜上,本来能吃土豆白菜,现在就可以放点肉。”
“总共二十六名员工,每天的补贴就是两块六,现在一斤肉好像才八毛钱吧?”
“拿出两块四,买三斤肉,不要好的,要点猪头、大骨头、内脏什么的,这样能买三斤吧?毕竟我们没票!”
“每天三斤,二十六个人分,也就一人一两多点。”
“这绝对不多,但是每天都有点荤腥,还就能起大用!”
“每天一个肉菜,换着花样吃。”
“吃,补贴就吃到肚子里,不吃,补贴就没了!”
“这样你吃,还是不吃?”
随着秦军解说,秦正也跟着思索。
馒头虽然没有补贴,但是真便宜,可以说是成本价供应。
这样的馒头不买,那不是吃亏了?
还有肉菜,里面有补贴,所以就是个白菜价,这个对于一年见不到两次荤腥的人来说,绝对诱惑力十足。
所以,怎么可能不吃?
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