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接着说道,“所以在下斗胆一问,不知这些东西若用来做烧烤,是否可行呢?”
听到王六这话,李小凡脑子开始飞运转,努力跟上王六的思路。
这从开店到包子调料,又到烧烤,不能说没有关系,只能说关系不大。
“王管事有所不知,包子铺用的是专门用于烹饪菜肴的调料,而烧烤需使用特定的烧烤料才行,不是一样的东西哟!”
说完,李小凡紧接着追问:“王管事会烧烤?”
王六点了点头,缓缓开口:“实不相瞒,在下曾在西边居住过一段时日,当地的烤牛羊肉着实令我难以忘怀、喜爱至极呐!每每想起那烤肉在火上滋滋作响,散出诱人香气的场景,便不由得垂涎三尺。”
说话间,王六仿佛已然沉浸在那段美好的回忆中。
李小凡拍着胸脯应承下来:“既然这样,那我给王管事代购一些烧烤料。说起来,上次你仗义出手,帮我赶跑彩坊那帮闹事之人,我都还没好好感谢你呢!这次权当略表心意啦!”
王六双眸瞬间明亮:“那敢情好啊!有劳李掌柜费心了!还望能尽快将烧烤料备好,我家,我这肚里的馋虫早就按捺不住啦!”
李小凡思索片刻道:“代购烧烤料需要一点儿时间。”
“我家里倒还有些孜然、辣椒面、烧烤酱之类的,如果你不嫌弃的话,可以先拿去应应急。过两天,我就会帮你买回新的!”
在东北人的家里,怎么会没有烧烤料呢?
只不过眼下家中所剩的那些,都是已经开过封的,也不知道王管事介不介意。
“那自然是再好不过!真是太感谢李掌柜了!”王六喜出望外,忙不迭地应道。
李小凡说了句“稍等片刻”,便转身朝着厨房走去。
没过多久,李小凡从橱柜里拎出了好些个大大小小的袋子。
这些袋子的袋口处都被小夹子夹住,担心里面的东西会不小心漏出来。
有盐、白糖、胡椒粉、椒盐粉、孜然粉、烤肉酱、辣椒面、白芝麻等等。
总之,凡是能在烧烤时派上用场的调料,李小凡一股脑儿地都给拎了出来。
总算让她逮到这么一个微不足道的机会,能够稍稍回报王六。
“王管事,这些调料你先拿出烤。”
王六小心翼翼地接过一个个袋子,目光有些茫然失措。
“敢问李掌柜,可有调和比例?”
这个问题着实把李小凡问住了。
东北人烧烤玩得就是随心所欲和抽象,哪有什么严格的比例配方?
李小凡挠了挠头说道:“呃你可以先少撒一点儿盐试试,自己尝一尝,觉得不够咸,那就再加点儿盐;要是感觉不够辣,就再多放点辣椒面呗”
王六点点头,认同道:“嗯,这倒确实不失为一个好办法啊。”
他又向李小凡拱手道谢:“再次多谢李掌柜,这些一共需要多少银两?”
李小凡赶忙摆手:“王管事,这些东西本来也不值几个钱,都是之前用过的,你着急我才找出来给你的。等我帮你买一些新的,再付给我钱就行啦!”
“那就辛苦李掌柜多采购一些回来,我可是一直心心念念着美味的烧烤味呢!”
交代完,王六才拎起那些调料袋,离开杂货铺。
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