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“没有……我妈……打电话来,说‘没事,妈给你寄新锅’……”
巴刀鱼笑了。
他走向角落,那里有一口被当作装饰的旧铁锅。
他拿起,放在地上。
取来米,水,点火。
“我烧一锅‘完美’的饭。”他低语。
可他故意——
米放多了。
水放少了。
火开大了。
锅很快烧干,糊味弥漫。
“看,”巴刀鱼说,“‘完美’毁了。”
可他不关火。
他轻轻搅动,让糊底慢慢化开。
然后,他倒入一点清水,盖上锅盖,小火慢煨。
片刻,一股**焦香**弥漫开来——不是臭,是香,是“锅巴”的味道。
他打开锅盖。
饭表面焦黑,可下面,米粒晶莹,香气扑鼻。
他舀起一碗,递给那个程序员。
程序员吃下,瞬间红了眼眶。
“这味……”他喃喃,“跟我小时候,我妈烧的一样……她说,糊了的饭,才最香……因为……因为有人在等……”
巴刀鱼环视众人:
“‘真味’,不在‘完美’。
在‘烟火’。
在‘错’里。
在‘等’里。
在,
**那个愿意吃你烧糊的饭的人**里。”
---
**第三站:养老院·夕阳食堂**
这里很安静。
老人坐在轮椅上,看着窗外。
餐车推来,是糊状的“营养餐”,无味,无香,只是“饱”。
巴刀鱼三人走入。
他不说话,只是走到厨房,打开尘封的灶台。
娃娃鱼闭眼,银针轻颤:“我听见了……他们的心,在等一口汤。”
酸菜汤沉默,只是帮巴刀鱼刷锅。
火燃。
巴刀鱼取出一口砂锅,放入清水,几片姜,几块排骨。
“慢火,细炖。”他低语,“炖的不是肉,是‘时间’。”
三小时。
汤成。
他舀起一碗,递给一位失语多年的老人。
老人喝下,突然,颤抖着,抬起手,指向窗外。
窗外,是一棵老树。
护工突然落泪:“那是……那是他老伴种的树……他……他三十年没说话了……”
老人又喝一口,突然,用极轻的声音说:
“她……她最爱……放香菜……”
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