魔爪文学

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第17节（第2页）

苏甜心里默默想着，她买了不少猪蹄，等做好了再给李爷爷李奶奶送些去。

把李奶奶送走，苏甜开始做猪蹄，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，女孩子吃了美容养颜。

猪蹄在火上烤一下，去除猪毛，随后放到水里多冲洗几遍，再把猪蹄改刀切成小块，方便入味，熟的也快。

猪蹄凉水下锅焯水，放葱姜料酒去腥，逼出血水。

起锅烧油，简单炒个糖色，倒入猪蹄翻炒上色，尽量让每一块猪蹄都裹满晶莹的糖色。

放入葱姜、八角、桂皮、香叶和干辣椒翻炒出香味，放料酒去腥增香，翻炒片刻后加入开水，转小火慢慢炖煮。

快出锅前加盐、生抽调味，再小火慢炖十分钟就好了。

此时，整个厨房都飘散着猪蹄的香味。

苏甜又做一道红烧茄子和西红柿鸡蛋汤，很快端上桌。

苏婧还没回来。

苏甜看了眼时间，正要打电话问问，苏婧就回来了。

手里还牵了个孩子。

“好香！”

王洪杰吸吸鼻子。

苏婧看着苏甜解释，“小杰在外面玩忘了带钥匙，王叔和王婶儿还没回来呢，我就把他先领咱家来了。”

她回来的时候，王洪杰就蹲在地上小小的一团，眼巴巴的看着楼道口，模样怪可怜的，她就把人领回来了。

“嗯，一会儿我给王叔打个电话，省得他回家见不到小杰再着急，”苏甜点点头，“好了，你们快去洗手准备吃饭了。”

王洪杰一脸希冀的看着苏甜，“甜甜姐，我也能在你家吃饭吗？”

“当然可以了，快去洗手，这就吃饭了。”

不过是多一双碗筷的事。

王洪杰满脸兴奋的冲去洗手了，苏婧也紧随其后。

苏甜则是盛了一大碗红烧猪蹄，又给楼下李奶奶老两口送去了。

刚从李奶奶家出来，就碰上了王志明、赵秀芬夫妻俩。

赵秀芬有些不好意思，“甜甜，我们家洪杰真是麻烦你了。”

苏甜笑着摇摇头，“不麻烦，小杰很懂事呢。”

“走走，我现在就去把他领回家，今天真是谢谢你了，甜甜。”

王志明说着就往楼上走。

“小杰这会儿应该在吃晚饭了，您等他吃完饭再回去吧。”

苏甜跟着上楼，打开了自家房门。

第18章

客厅，王洪杰听到了苏甜的说话声，但他已经无暇顾及了。

小嘴里塞的满满当当的都是猪蹄，整个人都快被香迷糊了。

呜呜呜，怎么会有这么好吃的猪蹄？

他发誓，以后再也不会吃到比这更香的猪蹄了。

猪蹄炖的酥软脱骨，酱香浓郁，啃一口下去，满满的胶原蛋白，肉香在舌尖蔓延，直至四肢百骸。

王志明在门外看着儿子吃的满嘴油光，感觉有些挂不住脸。

这孩子，整得好像他和他妈虐待他一样！

虽然这味道确实很香，可是也不至于没出息成这样吧？

“好了，王洪杰，跟我回家吃饭吧。”

王志明真想把眼捂上，不去看儿子那没见过世面的样子。

王洪杰一听他爸让他回家，整个人都不好了。

“我不要！甜甜姐刚才说了，要让我留在她家吃晚饭的！”

回家就没有这么好吃的红烧猪蹄了，他才不回家！

“是啊，王叔，让小杰吃完饭再回吧，不碍事的。”

苏甜出声道。

王志明没办法，只好先回家了。

苏甜也坐下，开始吃起饭来。

吃完晚餐，王洪杰依依不舍的回家了，临走前他厚着脸皮问苏甜：

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