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“快来尝一尝,比肉还香的猪下水唉,便宜又下饭唉。五文钱这么大一碗呢,快来买啊。”
原本汉子们都是观望态度,现在一听可以免费品尝,便决定试一试。
只见一个黝黑的大汉在叶明昭跟前站定,
“小姑娘,你这真可以免费品尝,不要钱吗?”
“这位大叔,真的真的,用这个竹签叉着吃就行,您试试。”
大汉拿起竹签,叉了一块猪大肠,放进嘴里嚼了起来,周围围了一圈工友,都在看着他。
品尝着嘴里的美味,大汉睁大了眼睛,
“这也太好吃了,给我来一碗。我这刚刚吃的是什么部位,又香又有嚼劲。”
“大叔,您刚刚吃的是猪大肠,这我们反复洗了很多遍,又用秘法去掉腥臭味,只保留香味,吃起来才是这样,如果是家里有老人,回去再多煮会,煮蛋煮到软烂更是别有一番滋味。”
“太好吃了,我得买两碗,一会给俺娘送一碗回去。”
行,大叔这边请。
“二哥,这位大叔要两碗猪下水,这是咱第一位客人,给他装三碗,算咱们送一碗,感谢他第一个支持咱们生意。多给大叔盛点汤,他要带回家,自己热热也方便。”
“好嘞,我这就装。”
叶明义很是高兴,这就开张了。
带来的勺子,一勺正好就是一碗,卖五文钱。
周围的汉子们见刚才那黝黑大汉说好吃,也纷纷表示要尝尝。
就连小四叶明礼身边也围了一圈人都在品尝猪下水。
有些人觉得五文钱一碗太贵了,也就二三两的样子,没有舍得买,只是尝尝味儿,那也知道了这卤味是真美味,没少念叨好吃,无形中就给拉了不少客人来买。
大多数人还是舍得买一份儿的,毕竟是真的好吃,纷纷跑去排队。
买一份猪下水,再配两个馒头,或者配上自己从家里带的干饼子,吃的很是满足。
平常吃一碗面条也要七八文钱呢,这猪下水好歹也是肉啊,况且还这么好吃。
码头的管事见这边排着长队,比较好奇,于是过来查看。
叶明昭见一个穿着较好的中年人往这边走,猜想这就是管事,拿起两碗猪下水迎了过去,
“这位大叔您好,您是这的管事吧,我们初来乍到还请您多多关照。”
叶明昭说着便把猪下水递了过去。
这管事名叫张全,不是那种刻薄的人,见一个小丫头过来送东西,也是和颜悦色地道,
“小姑娘,我就是去看看那边是什么热闹,毕竟在我管辖的码头上。你这吃食闻着就香,我去排队买就行。我可不是那喜欢强取豪夺的恶人,喜欢占便宜欺负摆摊的商贩。”
叶明昭见这人明事理,不是那尖酸刻薄的管事,态度又好了几分,
“大叔,我们家姓叶,我叫叶明昭,也是家里穷吃不上饭了,才拿这祖传的秘方出来试试。您肯定吃过很多好东西,见多识广,您尝尝,给个意见,看我们这卤味如何。”
张全见叶明昭说话客气好听,也不好再推辞,便接了过来,
“你这丫头,我叫张全,负责这整个码头,以后有什么事找我就行。这次我就厚颜拿着了,下次可不能再这样了,下次我想吃得收钱。”
张全笑眯眯地答应,这丫头可真是聪明。
“行,正常收钱,我给您留出来,您每次来都不用排队。这您可不能拒绝了。”
叶明昭笑呵呵地答应,顺便又给了一点小便利。
别看只是个码头管事,可有时候就是小鬼难缠,与管事交好很多时候可是能带来意想不到的收获。
摊子前人满为患,叶明义一个人已经忙不过来了,叶明昭话别管事赶紧过去帮忙了。
那些拿到猪下水的工人迫不及待地开始找个地方开始吃,
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