魔爪文学

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第193章 味道差异（第1页）

她拿起自己点的鸡腿咬了一口，仔细的嚼了嚼，刚开始没有吃出什么变化，在一个鸡腿快要吃完的时候，她感受到了区别，她好像一个鸡腿吃完的时候就没有以前那么想吃下一个鸡腿的感觉了。

这她以前至少要吃两个鸡腿，然后再吃两对烤翅，再加一份薯条一份鸡米花的，今天吃了一个鸡腿居然有点不想吃了。

难道真的是这批鸡的品种不适合做炸鸡？

她立马找来店里的店长。

这个店的店长是一个三十岁的本地人武姐，身上穿着一身白色的工作服，头上戴着帽子，头丝全部都掩在帽子里面，看到老板叫她。

她立马走了过去，“老板，您来了，是有什么问题吗？”

苏念敲了敲桌子，“武姐，你们现在用的原料是新订的这一批货源吗？”

武姐不明所以，但还是老实的点了点头，“是的，老板，我们上午用的第一家供货商提供的原料，用完之后就开始用的第二家供货商的原料，这是有什么问题吗？”

苏念把自己点的餐，还没有动的推给武姐，“武姐，你尝尝看，有没有什么不一样。”

武姐拿起桌上的鸡腿，尝了尝，过了一会道，“老板，我好像没有吃出什么不一样。”

苏念不着急，“你继续吃。”

武姐把手里的鸡腿吃完后，又吃了一对鸡翅，然后把苏念点的全部吃完了，也没有现什么不一样。

武姐擦了擦嘴，“老板，好像没有什么不一样，都挺好吃的。”

苏念看武姐说话的样子好像是真的没有什么不一样，难道是自己平时吃的比较多，所以能这么快的吃出差别，“武姐，店里有没有经常在店里消费买炸鸡的员工。”

武姐想了想，“老板，目前消费最多的就是小元，她的儿子和女儿比较喜欢这个，所以她每周都会带一份回去给她的孩子们吃，不过说来也奇怪，她以前都是下班后才带一份回去，最近她都是让他老公上午来店里拿回去的。”

苏念心头一动，“那你去把小元叫来。”

等了一会小元被叫来了。

小元捏着衣角腼腆的看着苏念，“老板，听说你找我。”

苏念招手让小元过去坐下，“元姐，我听武姐说你经常买店里的炸鸡回去吃，最近有没有觉炸鸡的口味有一些变化。”

小元还不知道店里的原料现在是两个不同的渠道，但是她经常买回家吃，她和孩子们最近觉得下午的炸鸡没有上午的好吃，所以她最近几周都是让他老公上午来这边带回去。

小元想了一下，诚实道，“老板，我和我孩子最近都觉得上午的炸鸡味道更好一些，下午的炸鸡也不是味道不好，就是怎么说呢，上午的炸鸡，我拿回去我两个孩子会抢着吃，而下午的炸鸡他们会谦让，而我自己也更喜欢上午的炸鸡。”

苏念转头看向武姐，“武姐，那你有没有觉得上午、下午和晚上的客流量的变化？”

武姐想了一下，“好像以前是下午的客流量更多一些，现在好像是上午的客流量更多，而且以前我们都会提前收工，而最近总是有剩的，难道真的是跟货源有关？”

小元在旁边小声道，“我也现这个问题了，以前我们最迟八点就卖完了，现在有时候九点都还有剩余，而且有很多之前喜欢晚上来的顾客都变成上午来了。”

苏念看向武姐，“武姐，店里现在两种原料都还有吗？”

武姐捏了捏手指，“老板今天的原料只有第二家的了，我们一般是第一家原料卖完了才开始用第二家的原料，这要等明天两家送货来才有原料了。”

苏念点了点头，“那明天上午你把两种原料都留一点，我们来测试一下，看是不是这后面选的这一批原料的鸡，不适合做炸鸡。”

两人商量完毕后，苏念就回了学校。

第二天她上午就去了店里面，上午的店里面坐满了人，比她昨天下午去的时候人起码多了一倍。

她直接去了厨房，“武姐，把新货源的原料拿一些给我，我来做一些，送给外面的人尝尝，听听他们的评价。”

很快苏念就做好了第一批炸鸡，她让武姐给每桌送了一份，听听他们的意见反馈。

她接着在厨房里面继续做炸鸡，给每一桌的客人都送了一份。

等到中午的时候，武姐那边统计的反馈也出来了。

绝大部分觉得更喜欢第一批货源的，少部分的人觉得没有区别。

苏念还是决定放弃继续采购这家新的货源了，小瑾姐当时给自己说过细节决定成败，而现在已经现问题了，趁着还影响不大，一定要尽快解决掉，不然以后会流失更多的客户。

她想了想最后还是给小瑾姐打了个电话。

苏瑾曦接到苏念的电话还挺意外的，“小念，是遇到什么事了吗？”

苏念笑了一下，把最近的事情给苏瑾曦说了一遍，“小瑾姐，就是我现在想继续扩张市场，但是现在的原材料不是更够，我自己找了一批原材料，但是市场反应不是很好，所以小瑾姐你的那个合作养殖的地方能扩大一下规模吗？我这一次想要大力扩张店铺，所以接下来需要的原料有点多。”

苏瑾曦没想到是这个事，她那养殖场最近也是要准备扩张规模的，因为她自己在广省开的各家酒楼用量也比较大。

“没问题，小念，我最近本来也是计划要扩大养殖规模的，现在你这边也需要那我就再扩大一点。”

两人又聊了一会，苏念这边接下来的规划，苏瑾曦也给提了几点建议，两人就挂了电话。

苏瑾曦直接让萧佳楠去安排养殖场的扩张规模，随着时间的进程，接下来会开放的沿海城市也会越来越多，又在之前预计的扩张规模上再加了一倍。

时停这边已经回到了苏家村。

沈晚清看着一个人回来的时停，还愣了一下，“小时，你怎么突然回来了？怎么也没说一声，你吃饭了吗？”

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