魔爪文学

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第14章 是不是觉得她们可怜（第2页）

之前沈袅说了要做几道菜给张翠花尝尝，自然挽起袖子进入厨房忙活。

原本张翠花还以为沈袅是开玩笑呢，她那个样子就娇生惯养得很，哪里像是会做菜。

结果人家撬海蛎壳的时候像模像样，洗菜切菜的时候也稳稳当当，就是不会烧火。

沦为烧火工的张翠花仔细盯着火，偶尔帮点忙，比如扒蒜洗葱。

沈袅看到海蛎的时候就想到海蛎饼、炣海蛎及海蛎汤等等做法。

这些海蛎只留下肉分量也不算多，考虑到还有一条东星斑，再加上中午只有她和张翠花吃饭，她也没打算做多了。

她打算做道海蛎煎和一道海蛎豆腐汤，加上清蒸东星斑就成。

先将地瓜粉加水搅拌均匀，再打两颗鸡蛋搅匀放到一旁备用。

切碎的蒜苗叶和海蛎则倒入地瓜液中，调味品有盐糖胡椒粉，依然是搅拌均匀，以两勺摊一张饼为单位，在涂了油烧小火的锅内慢慢煎，煎到快熟的时候再往饼上倒鸡蛋液。

见张翠花探头探脑的看，她把刚摊好的海蛎煎装在盘子里递给她。

“嫂子你帮我尝尝咸淡。”

张翠花从沈袅摊海蛎煎的时候就闻到香味，给她馋得不行。

这会接过海蛎煎也不客气，一口咬下去，边缘酥脆，内里鲜嫩多汁，味道鲜中带甜，甜中带咸，别提多好吃。

“太好吃了。”

张翠花惊叹，她以前做海蛎是按照部队嫂子教的做法，清蒸着吃，鲜是挺鲜，就是有点腥。

要早知道还能做成这样，她也不会那么嫌弃海蛎。

张翠花埋头吃完一个饼，沈袅又煎了四个，午饭就不用做主食，这些海蛎煎完全可以当主食。

接着沈袅又生蚝豆腐汤和清蒸东星斑做好。

豆腐是张翠花赶早从门口服务社买来的，一般运输船运过来的物品会送到服务社，军属们买东西也都会在那里购买。

豆腐倒不是运输船送来，而是几位会做豆腐的军属组成一个打豆腐小队，每三天会做一次豆腐供给服务社和部队食堂。

为了避免腥气，先用姜把水煮开，再把豆腐和生蚝放进去，出锅前还放了胡椒粉。

蒸鱼也有讲究，这么大的东星斑沈袅蒸了十二分钟，然后再焖两分钟，出锅时放上葱丝红辣椒丝，再烹上热油。

现在没有蒸鱼豉油，只有普通酱油，沈袅提前把酱油加水再加一点白糖和胡椒粉，充当简陋般蒸鱼豉油倒在蒸鱼上。

到这会菜已经全部做好，张翠花高兴的把菜放到桌子上，俩人刚坐下准备开饭的时候，院子外面传来李建国的说话声。

“我媳妇儿和你对象也不知道做了什么好吃的，怎么这么香。”

“咱们快点进来，别让她俩吃完了。”

沈袅捏着筷子的手一顿，抬眸看去。

那跟在李建国身后不紧不慢的身影不正是吴清川嘛！

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