魔爪文学

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第215章 深海归航下（第1页）

接下来的一个多小时，后甲板变成了一个热气腾腾、充满人间烟火的露天厨房。

何大清是绝对的主帅。他抄起一把厚背薄刃、闪着寒光的厨刀，走向那几只耀武扬威的锦绣龙虾。动作快如闪电，带着一种庖丁解牛般的韵律感。刀尖精准地刺入虾头后部与身体的连接处，轻轻一挑，瞬间断开了神经中枢，刚才还张牙舞爪的巨螯立刻软了下来。刀刃沿着甲壳的缝隙游走，娴熟地剔出晶莹剔透、饱满弹性的虾肉，整齐码放在冰盘上。虾头则被他小心翼翼地收集起来，嘴里念叨着：“好东西，熬汤底，鲜掉眉毛！”

“晓娥，雨水！看好了！”何大清拿起一条还在挣扎的马鲛鱼，刀光一闪，刮鳞、去鳃、剖腹、清除内脏，一气呵成，行云流水，不过十几秒，一条处理得干干净净的鱼便出现在砧板上。两个小姑娘看得目不转睛，小脸上满是崇拜。

另一边，谭雅丽熟练地处理着虾蟹。灵巧的手指捏住对虾的头部，轻轻一拧，顺势一拉，完整的虾线就被带了出来。青蟹被刷洗干净，用细绳捆扎好螯足。她还快焯好了一大盆肥美的蛤蜊和海螺，开口的贝类露出诱人的嫩肉。

何雨柱则负责处理棘手的海胆和那条最大的石斑。他戴上特制的防刺手套，小心地用专用剪刀破开海胆坚硬的石灰质外壳，露出里面明艳橙黄、如同小太阳般凝聚着大海精华的生殖腺（海胆黄）。每一瓣都完整无损，盛在铺满碎冰的深盘里，淋上几滴新鲜的柠檬汁，其本身就是一道极致奢华的开胃刺身。那条石斑被他用最精湛的刀工，沿着脊骨片下两大片雪白厚实的鱼肉，再斜刀片成薄如蝉翼、近乎透明的鱼片，整齐地码放在冰船上，旁边点缀上嫩绿的紫苏叶和嫣红的玫瑰花瓣（来自船内培养舱）。

“哥哥！章鱼！章鱼宝宝在动！”雨水指着在周转箱里缓缓蠕动的章鱼，又害怕又好奇。

“好，看柱子哥把它变成好吃的弹弹球！”何雨柱笑着抓起那条章鱼，麻利地处理后，将触手切成小段，丢进滚水里快焯烫捞出，冰水过凉。章鱼段立刻变得雪白q弹。

娄晓娥则和谭雅丽一起，将洗净的鲜虾一部分剥出虾仁，一部分裹上用船载设备刚磨好的天妇罗专用冰水粉浆。面粉、冰水、鸡蛋黄在谭雅丽手中快搅拌均匀，稀稠恰到好处。

厨房内，智能系统也在高效运作。巨大的蒸锅内，何大清亲自调制的蒜蓉粉丝酱均匀地覆盖在一只只硕大的扇贝王洁白的贝柱上，大火蒸汽升腾。旁边的智能炒锅“深海灶神”已被何大清手动接管，他左手颠锅，右手掌勺，滚烫的热油在锅内出欢快的滋滋声。一勺秘制的油泼辣子调料下去，“嗤啦”一声，浓郁的复合辛香瞬间霸道地弥漫开来，混合着蒸锅溢出的海鲜清甜，勾得人食指大动。晶莹的米饭香气也从厨房里飘了出来。

当所有的菜肴被一道道摆放到露天甲板中央那张宽大的合金餐桌上时，星空下的盛宴达到了高潮。

桌子中央，是那只比脸盆还大的帝王蟹，通体赤红，威武霸气，蟹壳被敲开，露出雪白厚实、纹理分明的蟹肉，粗壮的蟹腿被整齐剪开，方便取食。旁边是堆成小山、炸至金黄酥脆的天妇罗拼盘——鲜虾、鱿鱼圈、裹着薄浆的海蛎肉以及船载温室产的红薯片、香菇和秋葵，在灯光下闪耀着诱人的油光，搭配着清爽的萝卜泥蘸汁。

蒜蓉粉丝蒸扇贝王的贝壳边缘还在滋滋作响，浓郁的蒜香和扇贝自身甜美的汁水交融在一起，粉丝吸饱了精华，晶莹剔透。清蒸赤点石斑鱼保持着最本真的鲜嫩，鱼皮银亮，鱼肉雪白，只淋了薄薄一层蒸鱼豉油和滚烫的葱油，最大程度地锁住了深海的气息。刺身冰船上，橙黄的海胆、薄如纸的石斑鱼片、粉红的甜虾、洁白的章鱼足，在碎冰的簇拥下，散着极致的冷冽诱惑。

两大盘油爆虾红亮诱人，壳脆肉弹，裹着浓郁的酱汁。海鲜炒饭粒粒分明，金黄的蛋液包裹着虾仁、鱿鱼丁、贝柱和翠绿的豌豆。蛤蜊豆腐汤呈现出诱人的奶白色，热气腾腾，鲜香扑鼻。

何大清最后端上一大盘刚出锅的、热气蒸腾的白胖子——手工海鲜饺子。那是谭雅丽带着雨水和晓娥一起包的，馅料是现剥的虾仁和石斑鱼茸，混合了船上温室收获的嫩韭菜。

“开动喽！”何大清一声令下，如同吹响了冲锋号。

没有繁复的礼仪，只有碗筷碰撞的清脆声响和满足的咀嚼声、赞叹声。何大清豪爽地掰下一根帝王蟹腿，蘸了点姜醋，咬了一大口，腮帮子鼓鼓囊囊，满足地眯起眼：“嗯！鲜甜！弹牙！就得是这个味儿！比那埋了几百年的冷冰冰的石头强万倍！”

何雨柱小心翼翼地挑起一片橘黄的海胆刺身送入口中，冰凉、滑嫩、极致的鲜甜瞬间在舌尖化开，伴随着一丝若有若无的金属感和大海的澎湃气息，浓郁得让他忍不住深深吸了一口气：“爹，这口海胆的‘鲜’，可不比我们打捞上来的任何一件东西分量轻！”

“好吃！真好吃！”雨水两只小手捧着一个炸得金黄的大虾天妇罗，小口小口地咬着，酥脆的外壳碎屑沾满了嘴角，眼睛幸福得弯成了月牙。

娄晓娥则用小勺努力挖着扇贝上吸饱了浓郁汤汁的粉丝，吃得鼻尖都冒出了细汗：“妈妈，粉丝好好吃！比虾还好吃！”

谭雅丽笑得合不拢嘴，不停地给孩子们擦着嘴，往他们碗里夹菜：“慢点吃，慢点吃，管够！柱子，何大哥，你们都多吃点，累了一天了。”

夜风带着大海的微凉拂过甲板，却丝毫吹不散这餐桌上蒸腾的热气和弥漫的浓香。头顶是浩瀚无垠的璀璨星河，远处是无边无际的墨色海洋。餐桌上，是人间最朴实也最极致的欢愉。钻石和宝剑的冷光被灶火的暖意和唇齿间的鲜甜彻底驱散，只有眼前家人满足的笑脸，碗中跳跃的滋味，和这艘承载着梦想与温情的钢铁之舟破浪前行的声音，才是此刻最真实的锚点，将这深海的传奇稳稳地系在了烟火人间的堤岸上。

何大清干掉最后一口船上自酿的清爽啤酒，打了个响亮的饱嗝，望着浩渺星空下堆满了空盘子的餐桌，摸着滚圆的肚子，心满意足地咂咂嘴：“这才叫日子！神仙来了都不换！”

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