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老爷子坚定地点了点头:“就是这个味儿,谢谢你了孩子。”
宋思源很高兴,把排骨推到宋亦源面前,筷子递给他:“哥,你吃吃看。”
宋亦源接过筷子,眼睛一眨,正好看到姥爷看着他。
姥爷笑着闭了闭眼,轻轻朝他点了点头。
宋亦源吃了口,外面裹着的米粉很香很糯,排骨很入味儿,很好吃。
但并不是记忆里的那个味道。
宋思源一脸期待问:“哥,是这个味道吗?”
宋亦源看着宋思源的表情,他明白,这个味道是不是记忆中的味道已经不重要了。
只要宋思源觉得就是这个味道就足够了。
宋亦源很感激地看向戴千恩:“就是这个味道,千恩你太厉害了。”
戴千恩笑笑:“那就好。”
宋思源拿起筷子,有点着急地揽过排骨:“让我尝尝。”
排骨入口,宋思源一脸满足,甚至有点想哭。
原来是这个味道啊。
戴千恩狠狠地松了口气。
他其实也明白,千人千味,复刻某一种味道没那么容易,记忆越久远,越难复刻。
他吃了那么多奶奶腌制的皮蛋,到现在都不能复刻出来,或许他已经忘了那个味道具体是什么样子的了,但执念让他记得,不过是因为想念奶奶。
执念若放不下,有个出口也好。
宋思源就是眼前这位耋耄老人的出口。
戴千恩举着他记得密密麻麻的纸张:“配方和方法我都记下来了,随时都可以做。”
宋思源把一笼屉的排骨全吃完了,算起来,他跟大哥今天每人吃了将近五斤排骨。
浪费粮食是其一,其二就是真好吃。
老爷子看着戴千恩,笑着点了点头。他年轻时就在商界博弈,将近古稀之年痛失最疼爱的小女儿,性格逐渐变得偏执古怪,让两个孩子事事迁就自己。
他是老糊涂了,这两个孩子失去了妈妈,过得并不比他轻松,思源甚至连妈妈都没见过。
思源何尝不想知道粉蒸排骨什么味道呢。
姥爷问戴千恩:“孩子,开饭店吗?”
戴千恩:“已经开了。”
姥爷:“规模多大?员工有没有200个啊?”
戴千恩算了下,两家店总共12个工作人员,开个小玩笑:“您得除以20。”
姥爷被他逗笑了:“那规模有点小哇,你这个手艺,这个做事态度,大材小用了哇,你完全可以走高端系列,走到顶都没问题啊。”
姥爷很累了,每说一个字都很吃力,但还是认真地把他规划和想法详详细细地说了出来。
和宋思源前段时间跟他说的大差不差。
说完,扯了下宋亦源的手臂:“亦源,你投资没啊,公司不好出账的话,从我的基金里拿。”
宋亦源可不敢从公司走账,三个点的回报,公司高管看到这个数据,以为他投了什么垃圾项目,他要脸。
所以他只能割肉,从个人账户划。
宋亦源想想不对劲,回过神来才明白,某些坑大哥的人没跟戴千恩说是谁投资的。
宋亦源看着这个便宜弟弟:“好的,我投。”
宋思源添油加醋:“姥爷,你看他不情不愿的样子。”
割了肉的宋亦源:“……”
戴千恩缓了口气,正要收拾厨房,宋思源说:“没事儿,放着吧。”
老爷子对戴千恩说:“孩子,你也累了一天了,回去休息吧,辛苦你了。”
戴千恩:“没关系。”
姥爷:“思源,送他回家吧。”
戴千恩刚想拒绝,宋亦源就说:“姥爷,不用提醒,他巴不得。”
宋思源走到门口,拿出戴千恩放在鞋架上的鞋子放在他脚边。
仍是鞋尖朝外,戴千恩抬脚就能穿。
戴千恩穿好鞋,回过头,两人正饶有兴致地看着他。
戴千恩:“那我先回去了,再见。”
戴千恩一走,屋里只剩下祖孙两人。
姥爷坐在沙发上,宋亦源搬了个小板凳坐在他对面,帮他捏小腿。
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