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吃饱喝足的小孩又恢复了安静,这会儿不对着锅流口水了反倒是对着祝明悦流起了口水。
祝明悦歪头不解:“我脸上有菜?”
小孩现在也不憷他了,摇摇头语气天真烂漫:“大哥哥,你真好看,像天上的神仙。”他方才整个人都被蒸发的水汽环绕,又穿着狐皮大氅,如同腾云驾雾般向小孩走来,可不就像个神仙。
祝明悦上前摸摸他的头,从袖中掏出一包糕点:“拿去分着吃。”
小孩眨着懵懂的眼睛问:“大哥哥你不吃?”
祝明悦笑道:“神仙困了也是要睡觉的。”
他捂嘴打了个哈欠上了顶楼,拜拜咯,他要会周公去了。
但愿梦中没有谢沛,让他安安稳稳补个好觉。
兴许是祈祷起了作用,祝明悦趴在包厢内的桌子上睡得很安稳。
他是被喧喧嚷嚷的吵闹声给吵醒的,醒来时精力充沛,随意打理了下睡乱的发丝,起身往楼下走。
第114章
走了几个台阶就顿住了,想了想又往楼上返回了几步。
同时揉了揉眼,心里生出疑问,
他是还没睡醒在做梦吗?怎么一觉醒来楼下密密麻麻全是人?
小翠带来的几个孩子被安置在角落正舔舐手心的糕点渣不亦乐乎,其中一个小孩似有所感抬头与他对视上,眼前笑成一条缝和他说话。
听口型应当是在说:“哥哥你终于睡醒啦!”
祝明悦脸上露出浅笑,点点头,终于有了一丝真实感。
他还当自己睡了多久,没成想那两个纨绔子弟竟还在。
“来人,再给本公子上两盘不,四盘羊肉。”
“我要一份炸小酥肉,,再来一份白萝卜。”
“白萝卜有啥好吃的,寡淡无味,还不如吃鸭肠。”
“哕,鸭肠太恶心了,你口味真重,还是萝卜好吃。”
吃着火锅,两人互相抨击对方的喜好。
还好是鸳鸯锅,可以有效的减少不必要的纷争。
比如爱吃白萝卜的,专挑羊汤锅下,白萝卜炖得烂乎乎的,入口即化,锅里有赠送的羊肉块,盛上一碗小口啜饮,鲜在嘴里暖在心里。冬天能喝上这一碗再好不过了。
又比如像小翠一样爱吃鸭肠的,就专下牛油锅,下锅烫个几十秒就熟了,裹着红彤彤的汤汁,单看上去就让人口齿生津。
当然也有大家普遍都喜欢的菜品,牛肉。
清汤锅还是牛油锅无论怎么烫都好吃,沾点铺子里特制的酱料,味道没得说。
当然铺子里也不止这两种火锅汤底,还有鸭汤锅鸡汤锅和酸汤锅。只是相应的没有这两种火锅受欢迎罢了。
祝明悦观察一会,发现顾客里有不少都有些眼熟,估计是明月楼的常客,桌上摆满了菜盘。
几个店小二忙得脚不沾地,又要端锅又要端盘,连关荆兄弟二人和小翠都套上围裙加入了进去。
祝明悦倒是想帮忙,但下面那么多人认识他,见了面不乏要拉住他攀谈上几句,一个两个还好,人多了他实在应付不过来,索性又回到包厢,趴在窗户前发呆。
一直忙到了未时中,总算送走了最后一桌客人。
小翠和贺安早已经过了千锤百炼,对这样的强度完全不在话下。就是苦了后厨的配菜的厨师,手抖的厉害。小二是第一天上工,累得不行,两腿战战,有不敢开口抱怨。
贺安比祝明悦还高兴:“咱们火锅铺不声不响地开业,竟然还能开门红,真不错!”
关荆也兴奋:“娘嘞!掌柜的你在睡觉还没看到,楼上楼下都坐满了。本来没什么人,后来又来了几桌,再后来突然人就多了起来,和商量好了似的。”
“可不是,还好大家都有条不紊,没出什么错,就是有一个不好的地方不知当讲不当讲。”
祝明悦看了看想提意见的贺安,张了张嘴:“说。”
贺安:“牛肉实在太受欢迎了,可咱们铺子的量充其量也就够每桌点一盘,再多就没了。”
一个店小二连忙点头:“没错,我说牛肉卖空了,他们还朝我抱怨。”
祝明悦也为难,“这样,以后多跑几家肉铺收购牛肉,最好签订长期供应关系。”他咬了咬唇又道:“以后每桌限购两盘吧!”
也只能这样了,即使北狄往厉朝送了不少牛羊,但分到各个郡县也没多少,能浅尝辄止即可,再想多吃点可不容易。
贺安敲着算盘数了好几遍,火锅铺今天半天时间刨去成本赚了二十三两有余。
这是笔不小的收入,虽还比不上上阳县的明月楼,但也差不了多少了。
算完这笔账后,已近日落西山,祝明悦又抛出一则好消息:“大家今日辛苦了,待会每人领二百文的开业红包。”
欢呼声四起:“谢谢掌柜的,咱们一定好好干活!”
难怪外面人都抢着想进明月楼干活,听说明月楼的待遇在县里是一等一的好,不但包餐食,油水还足,薪资待遇高,掌柜的还人美心善不管事,逢年过节还给发银子。
如今算是见识到了,二百文搁外面可是别人好几天的工资,说发就发,实在太阔气了。
……
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