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林秀英看着窘迫的大儿子,打了个圆场。
“行了行了,能顺顺当当把东西卖出去就是本事!哆嗦两下咋了?说明你哥实诚,不玩虚的!”
众人开着玩笑,氛围也轻松了不少。
黄海强来到林秀英身旁,悄悄说道,“小弟,真的不一样了。”
“这孩子也不知道怎么了?前天还是一副混不吝的样子……”
黄海强压低了声音,“妈,小弟会不会被什么‘野’附身了?不然怎么变化这么大?”
“呸!”林秀英教训道:“你弟好不容易开窍,你就不能盼着他点好!?”
“呸呸呸!”
“我瞎说,我瞎说……”
黄阿渔这边香料已经磨好,和粗盐混在一起。
“对了。”黄阿渔突然想了起来。
“我们多做一些不用盖锅盖。”
“不盖锅盖?”
“那这咋焖啊?”
“看我的。”黄阿渔说罢,便动手操作起来。
他在锅底铺上粗盐,然后将粗盐垒起来,压实。
不一会就形成了一个小山,而中间留了一个洞。
有了粗盐形成的壁垒,也能放入更多的花螺。
“好了!”
“阿渔,你这法子不错!”
“是啊,这样一锅能出更多了!”
黄海强轻声的说道:“妈,要不你还是带小弟去拜拜妈祖吧。”
“这么稀奇古怪的想法,还是黄阿渔吗?”
“胡说八道什么!你弟这是……这是开窍了!脑子活络!你看这法子多好,一锅能多做好多呢!这是本事!”
林秀英嘴上虽这么说着,心里却也泛起一丝嘀咕。
这变化确实有点大,大到奇怪。
但身为母亲,还是更愿意相信,是自己儿子变好了。
黄海强也不再多言。
黄阿渔将花螺填满,再用粗盐将洞口堵上。
整个锅放到灶台上。
灶火越烧越旺,锅里的粗盐和香料被高温烘烤,散发出愈发浓烈的香气。
香味随着风飘散,飘出了小院。
“胖子,差不多了。”
黄阿渔和
;陈向阳一起把锅拿下,让里面的螺焖一会。
“找条秤,咱们就可以开始卖了!”
林小海给黄阿渔拿来一条秤,秤上垫了张油纸。
一切准备就绪。
住得近的都闻到味了,有些坐不住了。
“香啊!就是这个味!”
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