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“很可爱。”
答应了李凯改简历,看完两集纪录片,夏迎风骂骂咧咧地关了电视。
大手一挥吩咐万朗青回自己家拿笔记本,笔记本到手,又骂骂咧咧地去万朗青书房改简历。
改一个字骂一声爹,加一个项目叫一声娘。
一字一句都是他的牛马奋斗史。
简历改到一半,家具城的车到了,夏迎风飞速合上笔记本,跑到院子凑热闹。
随车只来了一个工人,餐桌不重,又只有四个椅子,搬得很快,没十五分钟就全弄完了。
夏迎风嘟囔了一句“真快”,没理由摸鱼,再次回书房改简历。
下午耽搁时间太久,冰箱里也没剩多少荤菜,夏迎风原本想随便在村里吃一点。
徐蓉的电话,让夏迎风突然记起和万朗青提起的冷锅鱼。
两人恋爱进度推太快,竟然还没来得及去吃。
夏迎风搜了一下冷锅鱼的做法,确定自己有把握复刻。
给万朗青列了一个清单,写明要的东西,拍在万朗青胸口,嘱咐他一定、肯定要买齐了。
万朗青亲了亲男友的脸颊,轰隆隆骑着他的大摩托出门。
万朗青速度很快,没有半个小时,提着大包小包进门。
夏迎风迎上去,接过他手里的袋子。
鱼是梭边鱼,店家都处理好了,切成片。
夏迎风吩咐万朗青买回来的土豆、莲藕、豆芽处理、酸菜装盘。
夏迎风把鱼片放在水龙头下反复冲洗,放葱姜料酒浸泡去腥,一分钟后又冲洗了一遍鱼片。
夏迎风找了一个大盆,放料酒淀粉胡椒粉花椒粉、一个鸡蛋清抓匀,腌制。
腌制的空档,夏迎风也没闲着。
姜、蒜、干辣椒、一一切好、辣椒酱、花椒、麻椒、生抽、老抽、鸡精、盐、糖放在一旁备好。
万朗青把素菜洗干净切片,摆在岛台上。
夏迎风拿起手机又看了两遍教程,确认步骤熟记于心后,把万朗青打发出去。
锅中油温九成热,夏迎风放姜蒜炒香,激发香味后,放酸菜炒匀。
辣椒酱炒出香味,炒出红油后,夏迎风不紧不慢地调入生抽白糖,想到什么转头喊万朗青拿啤酒。
万朗青从冰箱里拿了一罐,夏迎风倒了半瓶,剩下的半瓶递还给万朗青,加入适量水和鱼头熬煮。
万朗青这才明白清单上的啤酒是要加到锅里提味的,他以为夏迎风被简历烦得晚上想喝点。
一进家门非常有眼力见地提前把啤酒放到冰箱里冰着。
夏迎风在灶台前忙碌,水很快烧开,夏迎风把一大盆鱼块倒进锅里。
这个时候不能和烧猪蹄一样,离开锅边去客厅玩手机,得时时刻刻盯着锅,煮一会儿就得及时翻动防止粘锅。
一分钟后,夏迎风依次放入土豆、莲藕、豆芽、豆花、葱段。
往锅里又倒了鸡精适量盐少许醋增香,夏迎风盖上锅盖让它们焖一会。
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