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不过的确也有没被逗笑的,兰姐儿三人已沉浸在追风玩偶的世界,根本听不到其他的声音。
石希芸探头看了看两个女儿痴迷的表情,转回头问道:“周娘子,这小狗玩偶可还有的卖?能否请你为我家的两个女儿也制上几个?”
“这是知宠斋的新品,不过现在也只有这一个。若是石娘子喜欢,随便哪日你将家中的爱宠带到店里,我命人照着它的样子缝制两个如何?”
“那就太好了!”石希芸顿时喜上眉梢,别说女儿们了,就连她自己也想要一个。
胡大娘子在旁看了全程,略一思量,笃定道:“你就是要做这样订制的生意?”
“是。”周袅袅也没有隐瞒,将自己早上刚有的想法一一道出,几人听了都觉有趣。
石希芸一脸佩服地对自家阿娘道:“原你说的都是真的,周娘子真乃奇人也。”
韩娘子听了女儿的话,反而一脸震惊,不可置信道:“你之前不是已信了吗?怎还如此说?莫不是之前都在骗我?”
这般作态立即又让屋内众人笑了一场。
第112章赴宴(三)
对于几人的称赞,周袅袅也只是含笑听着,偶尔露出几分羞讷之色。
胡大娘子与韩娘子她们愿意捧着自己说话,其中的真心毋庸置疑,但夸赞的话语中究竟有几分是真几分是夸大,她心中也同样无比清楚。也正是因为清楚,便更怕驳了大家的好意。
她们应是怕自己来这里赴宴感到不适应,才故意这样做的呢。
“既人齐了,便先用些吃食可好?今日邀了大家来,一为赏桂,二为尝鲜。前些时日厨房新得了些新鲜海鲜,我便特地寻了个由头邀你们来吃上一遭。”胡大娘子让盼晴去厨房吩咐制备席面。
“我就说嘛,年年都有桂花飘,你又哪里摆过什么桂花宴!”韩娘子这才恍然大悟。
盼晴出去转了一刻钟,回来时已带了好几名厨房的丫头,她们每人手上都托了个托盘,上各有几盘珍果蜜饯,利落地摆在桌上。
周袅袅望去,认出了几样蜜饯,其中雕花笋和蜜冬瓜鱼儿最是精巧,都是她没见过的样式。还有两道新鲜的开胃小食:砌香葡萄、甘草花儿,她在胡大娘子的张罗下她持筷扦了一口,只觉这葡萄与甘草似加了些盐,全是咸酸口的,不是太能吃得惯。
“这也是厨娘前几日刚试做的,如何?”胡大娘子一脸期待,显然是很想把美味分享给她们。
“你家这厨娘,能借我两天吗?”韩娘子喜爱这口咸香,没忍住又多扦了两筷子,将只有摆盘精致分量却不多的几道凉菜都吃了个干净。
胡大娘子见了满意极了,不由笑着打趣道:“莫要用多了,后面还有呢!保管叫你满意。”
韩娘子听了顿时一脸期待,就连外孙女们还没吃上饭都顾不得了,直接催促起来:“叫厨房快些上来便是,若是做得好,我也要赏。”
胡大娘子似是不经意瞥了一眼周娘子,轻推了韩娘子一下,笑骂道:“这可是我家,哪里用的着你赏?”
石希芸眼睛在三人间转了一圈,也笑着应道:“我看阿娘是吃美了,许久没见她对一个厨娘如此推崇,我倒要瞧瞧她的手艺今日是否能让阿娘服气。”边说边招呼着兰姐儿三人也过来坐。
兰姐儿与两个小姐妹过了刚刚的兴奋劲儿,此时也都有模有样地坐于桌前。兰姐儿看了一圈桌上的水果、蜜饯,挑了根雕花笋细细品尝起来,娴静淑女的模样与平常大相径庭。
“周娘子平日在家也忙得很罢?我听五哥说,每次去知宠斋你都脚不沾地,自己操持产业,甚是辛苦。”趁着上菜的空挡,胡大娘子同她拉起了家常。
她的姿态慈爱大方,周袅袅一点都没觉被冒犯了,认真答道:“其实也不似他想得那般忙碌,只不过许郎君每至知宠斋时都是午时前后,那时是知宠斋最繁忙的时候。且他似踩点来的一般,刚好客流最密的几日恰巧全都被他赶上了。”
她也想起了许郎君每次来都不得不帮忙的情景,不由浅笑出声:“也多亏了有他帮忙,才让我们不至于忙到手忙脚乱、乱了章法。说起来许郎君与胡大娘子都帮了我好些回,反倒是我,不单今日才初次登门拜访,甚至还没单独谢过许郎君呢。”
“他哪里要你来谢?我看啊,要他来谢你还差不多。且你救了追风,便是我们一家的恩人,哪里要如此生疏?”一番话让胡大娘子听得喜上眉梢,眼睛都快笑没了,两个年轻人如此关系好,且能相互记挂,说不得不用她帮着张罗,五哥想着念着的那事就能成。
“可莫要谢来谢去的了,我们可都是喜欢你才帮忙的,若你是那等麻烦人,我理都不理,转头便走!”韩娘子也再旁帮腔,她性子直爽,最见不得那等面瓜人。
周袅袅听了也觉有理,人与人的交往往往就在于契合二字,有时过于拘谨反倒惹人厌烦。她索性多聊了些店里的趣事,听得几人连连称奇。
“大娘子,厨房菜好了,可是要现在端来?”盼晴掀了门帘进来请示。
“快快端来,我已等得急了!”胡大娘子还未开口,韩娘子倒先嚷起来了。她将袖子往上折了几分,露出浑圆的臂膀,挥手招呼着上菜。
盼晴见了也不敢耽搁,忙出门
唤菜去了。不多时,还是那几个厨房的丫头,便每人托着两盘热菜上桌。
周袅袅已看明了,今日这桂花宴,不在桂花而在宴!足足来了半个时辰之久,桂花没赏到几分,吃食却已摆了满桌。
花炊鹌子、三脆羹、肚胘脍、鹅肫掌汤齑、螃蟹酿橙、南炒鳝、虾鱼汤齑、蛤蜊生,随着丫头们的报菜名,一道道精致的菜品摆上桌。周袅袅看了一圈,真乃山珍海味应有尽有,这顿绝对是她来北宋后用的最奢侈的一餐了。
这还没完,又有几人端着插食盘走来,听他们介绍,这几道插食名曰炙鹌子脯、润鸡、润兔、炙炊饼,个个层层叠叠摞得如同小山一般,甚是好看。这插食也是北宋独有的特色美食,不单讲究味道,还要在“插”这一技上有所建树才行。
还未能周袅袅惊叹完,掌厨的厨娘又亲自送来了今日的“厨劝酒”——江瑶炸肚、姜醋生螺。厨劝酒便是厨娘的推荐菜,一般也是她的拿手菜,每逢宴席都要有几道来镇场面,今日主打海鲜,厨娘便做了一冷一热两道菜来,亲手奉上后,笑吟吟候在一旁,静静的看着几人。
“且来尝尝我家厨娘的手艺。”胡大娘子见菜齐了,张罗着众人用餐。
其他人对厨娘在旁相候习以为常,周袅袅见了便也入乡随俗,跟着大家一齐先将筷子伸向那两道“厨劝酒”。只一入口,只觉出一个“鲜”字来。厨娘的手艺非常好,将江瑶与羊肚的腥气与膻气都去除的一干二净,仅仅留下了鱼肉与羊肉特有的鲜嫩香郁之口感,且不知是如何做得,虽是一道炸菜,却真让她吃出几分嫩滑爽口来。她边吃还边咽了咽口水,显然是被惊艳到了。
“好手艺!”那边韩娘子也已吃了满口,第一个赞出声来。
听得她的称赞,厨娘的笑意又浓了几分,眼睛继续看向其他人。
石希芸也点头赞道:“确是如此,我来汴京后还未吃过如此鲜美的江瑶炸肚呢,许家的厨娘果然名不虚传。”
那边几个小孩子已埋头苦吃了,这其实才是对厨师最大的赞美。
胡大娘子却是将头转向了周袅袅,问道:“周娘子吃得可惯?若是还有其他爱吃的,随便讲来便是,我叫厨房去做来。”
周袅袅忙摇头拒绝:“都合口味的,这菜肴甚是美味。就是往后恐怕难再用到,着实颇为可惜。”
一句话逗笑了在场所有人,厨娘看她的眼神更是带了几分欣赏与喜爱。
“你日日来,我便日日让她做予你。”趁着热闹,胡大娘子笑着吩咐盼晴:“赏。”
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