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在余杭车马店那间临街的客房内,顾清辞进行了一场无声的“战役”。他将买来的几种江南名茶与自带的南山岩茶、黄旦一一冲泡,比对,品评,记录。窗外市声喧嚣,窗内茶香交织,他的心神却完全沉浸在那或清雅、或鲜爽、或醇厚、或霸道的不同汤感与香气之中。
结论愈清晰。南山茶,尤其是岩茶,其独特的岩骨花香与强劲的回甘,在江南这片崇尚清雅鲜嫩的土地上,确属异类,如同粗粝的山石误入了精巧的园林。直接放入市面与龙井、碧螺春竞争,恐怕会因风格过于突兀而水土不服。
然而,沈文渊信中所言及茶楼老者的无心之语,也为他点亮了另一条路——不迎合主流,而是开创一个属于“异茶”“奇茗”的细分领域,吸引那些追求刺激、品味独特、或是已对传统名茶产生审美疲劳的特定人群。
但这需要契机,需要一个能让南山茶一鸣惊人、而非悄然淹没在众多茶品中的展示平台。
翌日,商队继续南下,目的地是更为繁华、茶事鼎盛的湖州。顾清辞与萧屹随队而行,心思却已飞向了前方,思索着如何在湖州打开局面。
行程数日,越往南,景致越秀丽婉约。河道纵横,舟楫如梭,桑田鱼塘交错,城镇村落无不透着被水滋养出的富庶与精致。空气中茶香也愈浓郁,几乎无处不在。
抵达湖州时,正值午后。相较于余杭,湖州城更添几分文雅气息,书院、藏书楼、文人雅士聚集的茶舍随处可见,运河穿城而过,带来南北货物,也带来了四方信息。
孙队长照例安排了相熟的车马店。安顿下来后,顾清辞正对着湖州城图,琢磨着明日该从何处着手,萧屹却从外面回来了,手里拿着一张颇为雅致的洒金帖子。
“有人送来的。”萧屹将帖子递给顾清辞,言简意赅。
顾清辞微讶,接过帖子展开。帖子是写给“南山顾清辞先生、萧屹先生”的,落款是“湖州沈园”,邀请他们明日午时过府一叙,共品佳茗。帖子上还附了一个小小的、与沈文渊所赠木牌上一样的“沈”字徽记。
沈园!沈文渊竟然已知他们抵达湖州,并且如此迅地出了邀请!
顾清辞心中一震,旋即了然。以沈家在江南的势力,想必在他们踏入江南地界不久,便已落入其眼线之中。这份邀请,既是意料之外,也是情理之中。
“看来,沈先生已知我们到了。”顾清辞放下帖子,看向萧屹,“明日之约,我们去。”
这是一个绝佳的机会。不仅能当面与沈文渊这位江南茶界巨擘深入交流,更可能借助沈家的平台,让南山茶得以在更高的层面上展示。
萧屹点了点头,并无异议。对于可能存在的监视与探查,他似乎并不意外,亦不担忧。只要目标明确,过程之中的些许波澜,不足以扰动他心绪。
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次日午时,顾清辞与萧屹依约来到沈园。
沈园并非位于闹市,而是在城西一处清幽之地,白墙环绕,黛瓦层叠,门前流水潺潺,几株古柳姿态婆娑。递上帖子,早有衣着体面的管事在门前等候,恭敬地将二人引入园中。
园内别有洞天。曲径通幽,亭台水榭错落有致,草木山石无不经过精心布置,移步换景,处处透着主人不凡的财力与雅致的品味。空气中弥漫着淡淡的檀香与花香,偶尔传来几声清越的鸟鸣,与园外的市井喧嚣恍如两个世界。
管事引着他们穿过几重院落,来到一处临水的敞轩。轩内布置清雅,窗外是碧波荡漾的池塘与嶙峋的假山。沈文渊已在此等候,今日他穿着一身更为闲适的云纹直裰,正坐在一张宽大的茶海前,亲手烹茶。
见到二人,沈文渊含笑起身相迎,态度比信中更为亲切热络:“顾先生,萧壮士,一路辛苦!快请入座。得知二位抵达湖州,沈某欣喜不已,冒昧相邀,还望勿怪。”
“沈先生客气,能得先生相邀,是我等荣幸。”顾清辞拱手还礼,举止从容。萧屹亦微微颔,算是见过。
三人分宾主落座。沈文渊的目光在顾清辞带来的、用素布包裹的长条状物件上停留了一瞬,随即笑道:“二位远道而来,沈某略备薄茶,不成敬意。此乃今春狮峰绝顶的明前龙井,请二位品鉴。”
他手法娴熟地温壶、置茶、冲泡,动作行云流水,带着一种独特的韵律美。清碧的茶汤注入白瓷杯中,香气清高持久,果然是顶级龙井的风范。
顾清辞与萧屹依礼品饮。茶确是好茶,鲜爽甘醇,齿颊留香,将江南茶的“雅”与“鲜”挥到了极致。
品过一轮茶,沈文渊方才切入正题,目光温和地看向顾清辞:“顾先生前次寄来的新茶样,沈某与几位挚友反复品评,皆是赞不绝口。尤其那岩茶,风骨卓然,令人印象深刻。不知先生此次南下,对此茶在江南的前景,有何高见?”
顾清辞放下茶杯,神色平静,将自己在余杭的观察与思考娓娓道来:“不瞒沈先生,清辞初至江南,观市井茶事,深感此地品类丰饶,技艺精湛。南山茶风格独特,若直接投入市井,与龙井、碧螺春等争锋,恐难显其长,反类不伦。”
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他顿了顿,见沈文渊听得专注,继续道:“清辞以为,或可另辟蹊径。不与其争‘鲜’争‘雅’,而扬其‘峻’其‘韵’。将其定位为茶中‘异士’,‘奇茗’,专供那些追求新奇体验、或是口味偏重、亦或是文人墨客用以激灵思之需。不知先生以为如何?”
沈文渊眼中闪过一丝激赏,抚掌笑道:“妙!顾先生果然心思通透,一眼便看到了关键!不瞒先生说,沈某也是如此作想。江南茶市虽盛,然同质亦多,能令人耳目一新者,少矣。南山茶正可填补此空缺。”
他身体微微前倾,语气变得更为郑重:“沈某有意,三日后在沈园举办一场小范围的品茗雅集,邀请的多是湖州乃至周边州府品味独特、在文人雅士中颇有影响力的名流。想请顾先生与萧壮士携南山茶莅临,让诸位真正见识一下这北地峻骨、山野奇香!不知二位可愿?”
柳暗花明!这正是顾清辞梦寐以求的展示机会!借助沈文渊的人脉与声望,南山茶便能在最短的时间内,在最精准的圈层中,打响名头!
顾清辞强压下心中的激动,神色依旧保持镇定,起身拱手,郑重道:“沈先生厚爱,清辞与萧兄感激不尽!定当全力以赴,不负先生所托!”
萧屹也随之起身,虽未言语,但那坚定的目光已表明一切。
沈文渊满意地笑了:“好!那便如此说定!这三日,二位可安心在敝园客舍住下,一应所需,尽管吩咐下人。届时,沈某期待南山茶,一鸣惊人!”
窗外,池塘波光粼粼,假山静默。
窗内,一场关乎南山茶命运的品鉴会,已悄然定下。
前路虽仍有迷雾,但至少,他们已看到了第一盏指引方向的明灯。
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