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“为了咱南山村!”
“保证完成任务!”
人群爆出热烈的回应,一张张质朴的脸上洋溢着自豪、决心以及对美好生活的无限憧憬。
顾清辞与萧屹也早已抵达北坡。晨曦微露,漫山遍野的茶树还笼罩在一层薄薄的、乳白色的晨雾之中,叶片上挂满了晶莹剔透的露珠,如同镶嵌了无数颗细碎的钻石。那些孕育了整个漫长冬季的茶芽,在晨曦与雾气的滋养下,肥壮饱满,嫩绿欲滴,顶尖那一点微不可察的紫红,更是平添了几分娇嫩与珍贵,仿佛天地间最纯洁的精灵,正等待着与采茶人进行一场神圣的交接。
顾清辞穿梭在已经开始忙碌起来的采茶人之间。他步履轻缓,目光如炬,不时停下脚步,俯身查看竹篓中刚刚采下的茶青。他拿起几片,在指尖轻轻捻动,感受其嫩度与水分,又凑近细闻那初绽的、带着青苹果般鲜爽的香气。
“王婶,这个掐得极好,正是‘一芽一叶’的标准。”他温和地肯定。
“李姑娘,这个叶柄处留得稍长了半分,下次记得再往里半寸下指。”他耐心地示范着更精准的指法。
对于村民们提出的关于芽叶辨认、采摘手法的问题,他都一一细致解答,言语清晰,态度平和。他的存在,如同一根定海神针,让这繁忙而略带混乱的开局,迅变得井然有序,也让所有参与其中的人,心中更加有底。
萧屹则如同最警觉的头狼,并未固定在一处。他高大的身影时而出现在茶园的高处,锐利的目光如同探照灯般扫过整个山坡,确认无人掉队或遇到危险;时而又无声地巡视在茶园与山林交界的边缘,防备着任何可能惊扰这丰收景象的野兽或闲杂人等。他虽沉默不语,但那无处不在的、沉稳如山的气息,本身就是一种强大的震慑与保障,让所有人都能心无旁骛地投入到手中的活计中。
日头渐渐升高,驱散了山间的薄雾,金色的阳光毫无保留地洒满山坡,露珠蒸,茶叶的香气在暖阳下愈鲜活。第一批满载着鲜嫩茶青的竹篓被送到村口。铁柱和运输队的青年们立刻上前,如同对待易碎的珍宝,小心翼翼地将茶青倒入垫着葛布的筐中,动作轻缓,避免任何挤压。然后,他们推起板车,沿着那条被反复平整、坚实平坦的山路,稳稳地将这凝聚着南山村第一个春天希望与汗水的“鲜灵”,送往村中那座早已严阵以待的小院。
小院内,此时已是另一番热火朝天的景象。临时搭建的宽大凉棚下,数百张洗净的竹匾整齐排列,如同等待检阅的方阵。运送回来的茶青被经验丰富的村民迅接手,按照不同茶园、不同采摘批次,被均匀地、薄薄地摊晾在竹匾之上,进行制茶工序中至关重要的“萎凋”。顾清辞穿梭在竹匾之间,时而伸手感受阳光的温度,时而观察叶片的萎蔫程度,不断调整着摊晾的厚度与位置,确保每一片叶子都能在最适合的条件下,温和地散失部分水分,变得柔软而富有韧性,为接下来那决定风味的“杀青”做好准备。空气中,浓郁的青草气息与茶叶本身鲜灵的香气混合,略带一丝涩意,这是春天最原始、最蓬勃的生命力量在挥洒。
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萧屹在确认村口运输衔接顺畅后,也回到了院子。他无需任何人吩咐,便极其自然地融入了这繁忙的节奏。他仔细检查了每一口炒茶灶膛的通风,将劈好的柴火按照粗细、耐烧程度重新归类码放,确保火候能精准控制;他清理出更大的操作空间,将炒锅、揉捻台擦拭得一尘不染。他的每一个动作都高效而沉默,如同最精密的器械,为前方最重要的制茶环节,提供着最坚实可靠的后勤保障。
从山间指尖的轻触,到村中车轮的稳健,再到院内竹匾上的静静蜕变,整个南山村,上至古稀老者,下至垂髫孩童,都仿佛被卷入了一场盛大、和谐而充满力量的协奏曲中。每一个环节都紧密衔接,每一个人都全情投入,汗水在额头闪烁,希望在心田生长。
顾清辞站在院心,环顾着这由他亲手参与缔造、并正全力运转的生机勃勃的景象。他看着阳光下泛着柔和光泽的萎凋叶,看着萧屹在那烟火气十足的灶台间沉默忙碌的可靠背影,看着每一位村民脸上那质朴却无比真挚的、带着光亮的笑容,心中被一种难以言喻的巨大充实感与责任感所填满。
这早已越了单纯制茶谋生的范畴。这是他们与脚下这片深沉的土地、与身边这些可爱的乡邻,共同用汗水、智慧与信念,谱写的一关于新生、关于奋斗、关于未来的宏大诗篇。江南订单上的墨迹,远方传来的赞誉,最终都离不开这南山脚下,最原始、最滚烫、最真挚的劳作与守护。
他深吸一口这充满了茶青鲜灵与泥土芬芳的空气,走到水缸边,用木勺舀起一瓢清澈冰凉的井水,递给刚搬运完一批木柴、额角挂着晶莹汗珠的萧屹。
萧屹停下动作,接过水瓢,仰头畅饮,喉结滚动,清凉的水流顺着他棱角分明的下颌线滑落,滴在衣襟上,洇开深色的痕迹。他将空瓢递还,目光抬起,与顾清辞的视线在空中相遇。
没有言语。
甚至无需眼神的过多交流。
只是一个动作,一次对视。
便已道尽所有艰难、所有信任、所有无需宣之于口的默契与誓言。
同心协力,共赴前程。
头春已至,第一缕凝聚着南山精魂的春茶之香,正从这忙碌的小院,从这漫山遍野的嫩绿之中,袅袅升起,即将冲破群山,香飘万里,去叩响一个更为广阔的世界。
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